日前，詹姆斯•萨科林（James Suckling）在其官方网站 jamessuckling.com 上，发布 2016 年波尔多期酒评分。他说：“2016 年是一个非常好的年份，不逊色于 2015 年……目前并不能确定哪个年份更好。”12016 年波尔多可能比 2015 年更好2016 年波尔多整体天气状况非常理想，葡萄产量比 2015 年还要高，平均产量约 4,500-5,000 升/公顷。温...
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前阵子，最权威的威士忌书籍《威士忌圣经》（Whisky Bible）发布了 2022 年度各大类别的年度最佳威士忌，吸引了不少人关注。其中，有一款酒，很值得大家去了解——高登麦克菲尔装瓶的 72 年格兰冠 1948（Gorden & MacPhall Glen Grant 1948）。这款威士忌不仅被《威士忌圣经》评为“年度最佳苏格兰威士忌”、“年度最佳苏格兰单桶单麦威士忌”，还打破了《威士忌圣经...
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说起法国葡萄酒，可以说是品类繁多。无论是1855列级的名庄大酒还是精致细腻的小众佳酿，都可能成为你的心头爱。今天九儿就分享我近期最爱喝的葡萄酒清单，以下的酒款都是具备高性价比的葡萄酒，非常推荐给大家试试。[ 2017富爵酒庄 Château Faugères ]圣埃美隆列级庄特级园GCC酒庄深宝石红的酒体，散发着如香水般的花香，黑醋栗、黑樱桃、石墨、甘草和矿物质的气息随着时间变化，越显复杂耐人尋味...
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2020年我试饮了106款威士忌，因为选酒比较慎重，大部分的品质都是比较好的。本文我会把个人评分90分以上的威士忌罗列出来，与大家分享。首先我要说的是，喝酒是一个完全经验主义的事情，没有所谓的客观规律可以遵循，因此所有威士忌的评分都是主观的，它仅代表我个人的好恶。在我的百分制评分标准之下，达到90分的威士忌已经很优秀，95分以上肯定是“神酒”了。我是一个口味比较重的人，爱好重泥煤，重雪莉桶，桶强威...
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说起法国葡萄酒，可以说是品类繁多。无论是1855列级的名庄大酒还是精致细腻的小众佳酿，都可能成为你的心头爱。今天九儿就分享我近期最爱喝的葡萄酒清单，以下的酒款都是具备高性价比的葡萄酒，非常推荐给大家试试。[ 2017富爵酒庄 Château Faugères ]圣埃美隆列级庄特级园GCC酒庄深宝石红的酒体，散发着如香水般的花香，黑醋栗、黑樱桃、石墨、甘草和矿物质的气息随着时间变化，越显复杂耐人尋味...
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加烈酒之都——澳大利亚路斯格兰产区【部分资料来源于澳大利亚葡萄酒局官方网站】路斯格兰有着典型的大陆性气候，夏天炎热，昼夜温差大，地理位置上，路斯格兰位于澳大利亚维多利亚州的东北部，北面与新南威尔士州相邻，是东南方向是阿尔派谷和比曲尔斯，西南侧是格林罗旺，南侧是国王谷，是维多利亚大区的葡萄酒产区之一，葡萄园总面积约有1000公顷。据资料记载，路斯格兰的酿酒历史可以追溯到1850年，田园诗人Linds...
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加烈酒之都——澳大利亚路斯格兰产区【部分资料来源于澳大利亚葡萄酒局官方网站】路斯格兰有着典型的大陆性气候，夏天炎热，昼夜温差大，地理位置上，路斯格兰位于澳大利亚维多利亚州的东北部，北面与新南威尔士州相邻，是东南方向是阿尔派谷和比曲尔斯，西南侧是格林罗旺，南侧是国王谷，是维多利亚大区的葡萄酒产区之一，葡萄园总面积约有1000公顷。据资料记载，路斯格兰的酿酒历史可以追溯到1850年，田园诗人Linds...
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经常购买葡萄酒的人可能会注意到，在购买葡萄酒的时候，在商品描述里总能看到一些评分和酒评，甚至包括适饮期的描述。评分来自的杂志或酒评家，如罗伯特·帕克。然而，一些的品酒师可能在一款85分的酒和一款90分的酒之间，推举了前者。消费者可能对此心存疑虑。评分可以作为选购葡萄酒的参考，但是在参考之前，对于评分，应该有更深入的了解。大部分酒评家和杂志采纳的是100分制的评分体系。一款葡萄酒，只要它是葡萄酒，它...
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时过境迁，“茅五剑”一去不复返，再提起却已两极相望。3月14日，小编从国家发改委官方网站近日下发的通知注意到，剑南春等142家公司的“国家企业技术中心”资格被撤销。在本次评价的酒企中，剑南春得分55.9分，排名1649位，几乎垫底，被取消国家企业技术中心称号。自称御酒的剑南春却评价不合格遭除名，此外，随着川酒六朵金花争先上市，剑南春也未实现上市。香颂资本执行董事沈萌指出，白酒行业竞争激烈，剑南春在...
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