各国红酒分级制度

来源:原创 时间:2023-03-23

1.法国葡萄酒分级AOC:法定产区等级VDQS:优良地区葡萄酒Vin de Pays:地区餐酒Vin de Tabel:普通餐酒2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标住形式,法国葡萄酒的分级产生一个改革。以下是新的分级制度,将在2011年1月1日起装瓶生产的酒使用新的等级标示:AOC葡萄酒(原法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒(L’appellation d’origine Protégée)... 查看全文 >

各国葡萄酒分级制度简介

专题目录

01.波尔多分级制度详解(波尔多红酒分级制度)

波尔多产区历史悠久,不同地理位置风土各异,酒的风格自然也多种多样,分级制度因此变得复杂难懂。常有人在喝一款酒时,酒还没入口就指着酒瓶问,“这酒是几级庄?”惶不论这种态度对一款酒是否有失尊重,但起码不要指着一瓶圣艾美隆或波美侯的酒问出这样的话,恐贻笑大方,所谓几级这种数字化的划分只在梅多克和苏玳1855的分级里。为了避免犯这样的错误,不如系统的来了解一下波尔多复杂各异的分级制度。1855 Grand... 查看全文 >

02.波尔多红酒分级(波尔多红酒分级制度)

说起波尔多(Bordeaux)的分级制度,首先浮现在你脑海中的是否是1855梅多克(Medoc)分级制度?其实,波尔多地区的酒庄和葡萄酒分级制度有多种,除了知名度和流传度更广的1855梅多克分级制度,波尔多左岸(Left Bank)还存在着中级庄(Cru Bourgeois)分级制度、1855年苏玳和巴萨克官方评级(1855 Classification of Sauternes and Bars... 查看全文 >

03.各国葡萄酒分级制度简介(法国葡萄酒分级制度)

1.法国葡萄酒分级AOC:法定产区等级VDQS:优良地区葡萄酒Vin de Pays:地区餐酒Vin de Tabel:普通餐酒2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标住形式,法国葡萄酒的分级产生一个改革。以下是新的分级制度,将在2011年1月1日起装瓶生产的酒使用新的等级标示:AOC葡萄酒(原法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒(L’appellation d’origine Protégée)... 查看全文 >

04.一文弄懂法国红酒产区及等级,分清大小产区及分级制度变化

全球最负盛名的红酒产酒国无疑就是法国,而且法国红酒产区及等级划分都是非常明确的,而且在产区中,不仅有大产区、还细分了诸多小产区,而等级划分也同样,有共用的等级制度,不同地区也有各地的等级制度,但弄懂法国红酒产区及等级也并不复杂。法国红酒产区及等级法国葡萄酒主要有十大产区:香槟产区、阿尔萨斯产区、卢瓦尔河谷产区、勃艮第产区、波尔多产区、罗纳河谷产区 、普罗旺斯-科西嘉产区、西南产区、朗格多克-鲁西雍... 查看全文 >

05.法国葡萄酒怎么分级?世界各国葡萄酒分级制度

法国葡萄酒分级A.O.C:法定产区等级V.D.Q.S:优良地区葡萄酒Vin de Pays:地区餐酒Vin de Tabel:普通餐酒2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标住形式,法国葡萄酒的分级产生一个改革。以下是新的分级制度,将在2011年1月1日起装瓶生产的酒使用新的等级标示:AOC葡萄酒(原法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒(L’appellation d’origine Protég... 查看全文 >

06.除了1855分级,我们来聊聊波尔多红酒分级制度

提及波尔多精品葡萄酒,许多人都会想起大名鼎鼎的1855分级制度,该分级中的1855梅多克(Medoc)列级庄和1855苏玳&巴萨克(Sauternes & Barsac)列级庄出产的佳酿是许多酒友的心头好。但是1855分级并没有将目光过多投放在格拉夫(Graves)以及后来才逐渐发展出新气象的圣埃美隆(Saint-Emilion)和波美侯(Pomerol),随着时间的积累,其中的部... 查看全文 >

07.3分钟认识波尔多所有酒庄分级,果断收藏(波尔多红酒分级制度)

认识波尔多1855列级庄有哪些,知道它们酒标的样子,大概算个葡萄酒谈资的基本功吧?但是,列级庄有那么多,怎么才能快速记住它们呢?收藏这篇推送,扎实基本功,有时间就多看看吧,九儿和你共成长~1855年4月18日,中间商工会在参考了酒庄声誉、佳酿品质、价格因素后,提交了这份原始分级制度:波尔多左岸1855年列级酒庄共61个,分为五个级别,其中一级庄5个、二级庄14个、三级14个,四级庄10个,五级庄1... 查看全文 >

08.各国葡萄酒分级制度大汇总,超实用干货!

封面图依然来源于编辑的日常吃喝怀念最爱的解药(antidote)和朋友们葡萄酒的消费者主要关心两个问题:一,怎么喝(品)葡萄酒?二,怎么买酒不被坑?其实不想买酒被坑很简单,只要知道不同国家的葡萄酒分级制度,稍微对比不同级别的价格,基本就能掌握定价规律。因为只要这玩意儿是个商品,都是价格随着等级递增或递减的嘛。我们今天就简单给大家捋一捋。欧盟对具有地理标志标签的葡萄酒进行保护,分为原产地命名保护(P... 查看全文 >

09.法国红酒文化之分级制度(法国红酒文化介绍ppt)

说起法国红酒文化,就不得不说法国红酒的分级制度,正是这些严谨的分级制度才有了我们今天多种多样的红酒类别,也给我们购买红酒的时候提供了一定的选择依据,现在就让我们一起看看法国红酒的分级制度。法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。1.优良地区餐酒级别简称 VDQS,... 查看全文 >

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