在葡萄酒的中文背标上,在原料与辅料一栏中会标示有:葡萄汁和二氧化硫(SO2)。文背标上标注:“Contains Sulfites”。这时消费者会疑惑,不是说葡萄酒是纯天然,无添加的产物嘛,怎么还会添加 SO2 呢?对人体会不会有害呢?1. 是不是所有葡萄酒都必须添加 SO2?葡萄酒一定要添加 SO2 吗?答案:不是。并不是所有葡萄酒都会添加 SO2,有些酒庄比较偏执,不添加任何物质,但这类葡萄酒需...
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在葡萄酒的中文背标上,在原料与辅料一栏中会标示有:葡萄汁和二氧化硫(SO2)。文背标上标注:“Contains Sulfites”。这时消费者会疑惑,不是说葡萄酒是纯天然,无添加的产物嘛,怎么还会添加 SO2 呢?对人体会不会有害呢?1. 是不是所有葡萄酒都必须添加 SO2?葡萄酒一定要添加 SO2 吗?答案:不是。并不是所有葡萄酒都会添加 SO2,有些酒庄比较偏执,不添加任何物质,但这类葡萄酒需...
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在葡萄酒的中文背标上,在原料与辅料一栏中会标示有:葡萄汁和二氧化硫(SO2)。文背标上标注:“Contains Sulfites”。这时消费者会疑惑,不是说葡萄酒是纯天然,无添加的产物嘛,怎么还会添加 SO2 呢?对人体会不会有害呢?1. 是不是所有葡萄酒都必须添加 SO2?葡萄酒一定要添加 SO2 吗?答案:不是。并不是所有葡萄酒都会添加 SO2,有些酒庄比较偏执,不添加任何物质,但这类葡萄酒需...
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在葡萄酒的中文背标上,在原料与辅料一栏中会标示有:葡萄汁和二氧化硫(SO2)。英文背标上标注:“Contains Sulfites”。这时消费者会疑惑,不是说葡萄酒是纯天然,无添加的产物嘛,怎么还会添加 SO2 呢?对人体会不会有害呢?1、是不是所有葡萄酒都必须添加 SO2?葡萄酒一定要添加 SO2 吗?答案:不是。并不是所有葡萄酒都会添加 SO2,有些酒庄比较偏执,不添加任何物质,但这类葡萄酒...
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喜欢葡萄酒的朋友们会发现一件事,有的酒是用平底的瓶,有的是用凹槽底瓶。而且很多朋友觉得好酒多数是用凹槽底瓶来装酒的。一些没有喝过的新牌子酒如何来判断它的质量高低呢?很多朋友会买凹槽底深的酒,觉得这样酒的质量会高些。现实真是这样吗?下面我们介绍一下凹槽底瓶的作用。首先中凹槽底瓶使酒瓶放置更稳定。因为凹槽底瓶它的底部有坑,在桌面有细小杂物的情况下,酒瓶不会倒了,也能平稳放置。其次是凹槽底瓶能承受更大的...
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葡萄酒标签底部的那些小词“包含亚硫酸盐”经常引起关注,什么是亚硫酸盐?而且,他们对我不好吗?美国是唯一需要瓶子标记亚硫酸盐含量的国家,葡萄酒中含有多少亚硫酸盐?它们对您有何影响?让我们来看看葡萄酒中的亚硫酸盐。在葡萄酒中堆积的亚硫酸盐令人惊讶的是,葡萄酒中的亚硫酸盐比许多加工食品低得多。葡萄酒中有多少亚硫酸盐?葡萄酒的亚硫酸盐浓度范围约为5毫克/升(百万分之五)至约200毫克/升,美国的最高法定限...
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甜蜜素,又称甜精,化学名环己基氨基磺酸钠,一种甜味剂。近日,国家食品药品监督管理总局官网发布“2014年白酒专项监督抽检结果及整治情况通报”,抽检结果显示,4.4%抽检样品酒精度不合格,3.6%抽检样品检出甜蜜素等甜味剂,据我国食品安全国家标准和白酒产品标准规定,白酒中不允许添加甜味剂。 问题一:什么是甜蜜素?添加到食品中有何作用? 甜蜜素,学名环乙基氨基磺酸钠,又称为浓缩...
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葡萄酒里面是含有着许许多多的有益物质,而这些许多的有益物质对人们的身体有着很多好处,那么,为什么葡萄酒里面所含有的白藜芦醇是有益肺部健康的呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。 去年,美国癌症协会记录显示新增219,440例肺癌,其中159,390人因肺癌去世。事实上,加州大学研究人员一直在关注葡萄酒中的白藜芦醇,想了解这种抗氧化剂能否阻止肺癌细胞的扩散。在肺部肿瘤组织增生之前,由...
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为什么不应该在红葡萄酒里添加冰块我们了解多少呢?其实我们传统看来,也是在寒冷的天气里面,我们饮用红葡萄酒,因为很多人使你温暖的感觉,接下来跟着小编来一一学习吧!一、红葡萄酒添加冰块传统认为,在寒冷的天气里,饮用红葡萄酒,因为它们有使你温暖的感觉,而白葡萄酒适合夏季,想要一杯凉爽的饮料。还有说法,红葡萄酒在室温下供应,而白葡萄酒则是冷的。但对于喜欢红葡萄酒的爱好者来说,存在冲突。假设你想继续喝红葡萄...
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