很多人都会遇到这样一个困惑：就是在喝红酒的时候感觉都是一样的味道，根本喝不出来不同的酒有不同的感觉。我在生活中或者是在网上经常会碰到有朋友这样向我反映，有些人是带着一种虚心请教的态度来问问题的，而有些人是带着一种莫名其妙的一种蔑视，好像别人能把酒品出不同的感觉是装腔作态的行为。品酒到底是不是装腔作势，今天就来说一说这个问题——为什么你喝红酒的时候都是一个味道？第一个原因就是——喝得太少因为喝得少，...
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最近网上有一个很热议的话题，很多人在喝酒的时候，发现了一个很特别的现象。就是一般的白酒瓶都是500ml的，而国外的红酒瓶却都是750ml的。那么为什么会有这样的差距？下面就给大家详细介绍一下，看完才明白，涨知识。首先说白酒瓶子。一般的白酒瓶子都是500ml的容量（少部分是475ml的），这主要是受到咱们传统的计量单位影响。按照传统的习惯，一般都是以一斤为参考标准，所以白酒瓶就制作成500mL的。...
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在葡萄酒的大千世界里，有的葡萄酒酒标上会有“手工采摘”(Vendange maunuelle)的字样，大家都知道手工采摘意味这投入的人力比较多，这在人工昂贵的西方葡萄酒产酒国意味着生产成本较高，这种葡萄酒是否就是葡萄酒的代名词吗?在新世界一些产酒国，如澳大利亚，地广人稀，“机器采摘”比较普遍，在过去，机器采摘意味着采摘过程比较粗犷，采摘过程中的震动可能会弄碎一些葡萄果实，采到一些青果和葡萄叶。采摘...
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18世纪的时候天然软木塞开始用于葡萄酒的封瓶，同时葡萄酒瓶的形状和容量开始趋于标准，而同时，法国葡萄酒早就已经声名远扬了，而英国则是法国葡萄酒最大的进口国。标准化的容量成为迫切的需求。在中世纪，所有用来运送葡萄酒的船只都是以装载多少葡萄酒的量来测量的。这种方法在古代就已经使用，现在这种方法依然存在。当时葡萄酒瓶的形状都是矮胖的，有点像陶瓶，而且各个地区容量并不统一，十七世纪的时候玻璃酒瓶才开始大量...
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18世纪的时候天然软木塞开始用于葡萄酒的封瓶，同时葡萄酒瓶的形状和容量开始趋于标准，而同时，法国葡萄酒早就已经声名远扬了，而英国则是法国葡萄酒最大的进口国。标准化的容量成为迫切的需求。在中世纪，所有用来运送葡萄酒的船只都是以装载多少葡萄酒的量来测量的。这种方法在古代就已经使用，现在这种方法依然存在。当时葡萄酒瓶的形状都是矮胖的，有点像陶瓶，而且各个地区容量并不统一，十七世纪的时候玻璃酒瓶才开始大量...
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酒水文化在我们的生活之中，可谓是十分盛行。不管是啤酒、还是白酒、又或是红酒，这些酒水都十分受欢迎。那不知道大家有没有发现一个有意思的现象，能喝十几瓶啤酒的人，却喝不了一杯白酒，能喝一杯白酒的人，却喝不了一瓶红酒。为什么会这样呢？那主要是因为酒水的种类不同，所以是不能用同样的计量单位来衡量一个人的酒量的。是不是很有意思？今天小编就带大家一起来探测一下红酒和白酒之间的换算，看看喝完一瓶750毫升的红酒...
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大家都知道所谓“保质期”，就是物品能保证质量的期限。那么，红酒等葡萄酒到底有没有“保质期”呢？“82年的拉菲”不过期吗？？红酒所谓的“保质期”其实就是“适饮期”我国葡萄酒的保质期一般为10年，而在国外，葡萄酒一般没有保质期这种说法。因为讨论葡萄酒的保质期是没有意义的，爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力，何时能达到它的最佳适饮期。82年的拉菲不过期吗82年的拉菲会过期，但不是现在，红酒的最...
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夏季又到了，很多人喜欢和朋友一起吃烧烤喝啤酒，简直是太爽了。但是也有的人比较喜欢喝白酒，觉得白酒更带劲。小编发现很多人能够喝一箱啤酒，但是如果换成白酒的话，最多一瓶就醉了，而喝白酒的人，有时候换成红酒的话，也喝不到半瓶就喝不下去了。那么你知道一瓶750毫升的红酒相当于几杯白酒吗？如果不知道的话，你又凭啥跟人拼酒量呢？小编经过查阅资料之后才发现，酒的种类不一样，所含的酒精也不一样。一瓶750毫升的红...
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量杯是在调制鸡尾酒和其他混合饮料时，用来量取各种液体的标准容量杯。它有两种不一样的量杯，一种是两头呈漏斗形的不锈钢量杯，一头大，另一头小，两端分别可以盛量不同容量的液体。另一种是体高且平底而厚的玻璃量杯，上有标准刻度。常用的量杯组合的型号有：15毫升和30毫升，45毫升和60毫升。量杯的选择与饮料的用杯容量有关，容量较大就用45和60毫升的量杯。在使用呈漏斗形的不锈钢量杯时，要把酒倒满至量杯的边沿...
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