红宝石波特酒和茶色波特酒都是波特酒,然而,就其本质而言,它们根据各自的特点有不同的因素。首先,波特是一个具有特定产地的品牌和商标。至于波特这个名字,它是波尔图或葡萄牙的简称。从这一点来看,值得注意的是,他们来自历史上著名的杜罗河谷地区,该山谷位于葡萄牙沿海城市波尔图上游约100公里处。什么是红宝石波特酒?红宝石波特酒是最新鲜和最简单的强化葡萄酒之一,深红色,充满了红色水果的甜味。这种酒是用红葡萄混...
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1. 红宝石风格波特酒红宝石风格的波特酒只需在大橡木桶中短期熟化即可饮用,这种风格的波特酒主要有三类:红宝石波特酒(ruby port)、珍藏红宝石波特酒(reserve ruby port)和晚装瓶年份波特酒(late bottled vintage)。其中,红宝石波特熟化时间不超过三年,是简单的果香型波特酒,价格较为低廉。珍藏红宝石波特酒基酒的质量会更好一些,其风味的复杂度也有所增强,熟化时间...
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