著名的“葡萄酒圈奥斯卡”——《葡萄酒观察家》2017年度百大葡萄酒的完整榜单，终于揭晓了！从11月中旬开始，《葡萄酒观察家》开始陆续公布备受瞩目的前十名得主，就像一场大秀，慢慢揭开帷幕，吊足了观众们的胃口。TOP100葡萄酒评选宗旨在评选百大的过程中，《葡萄酒观察家》的评委们首先会考虑品质（评分），只有90分以上的葡萄酒才有可能获得百大葡萄酒的殊荣。同时参考价值（价格）和可获得性（产量及美国市场的...
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编译：王智慧 | 葡萄酒在线葡萄酒大师（Master of Wine）是葡萄酒世界里奠定一代宗师地位的头衔，由英国葡萄酒大师协会（The Institute of Masters of Wine）认证。既要求你能够像电影里一样尝一口就写出专业的品酒笔记，还要求你从栽培到酿造，从市场到分销，到对全球葡萄酒行业的过去，现状和趋势有深入的了解和自己的观点。。。说不完的，总之就是考量你坐在考场之前肚子里已...
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Corbieres是法国南部朗格多克-鲁西永地区的一个重要名称，它是最著名和最多产的朗格多克作品之一。Corbieres葡萄园生产大量的红玫瑰葡萄酒，白葡萄酒的数量也在不断增加。Corbieres红葡萄酒通常由歌海娜、西拉、慕合怀特、Lledoner Pelut和佳丽酿酿制而成。Corbieres的玫瑰葡萄酒也很受人尊敬，由同样的红葡萄品种酿造，混合了歌海娜和匹格普勒。白葡萄酒只占总产量的一小部分...
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法国欧米耶古堡自1799年开始便由Lafitte家族所有，现由家族第三代-SebastienLafitte管理。 葡萄园座落于波尔多北方50公里处的SaintAubindeBlaye砂岩山坡上，面朝Medoc产区，属于波尔多右岸的土地。岩石地质排水良好以及利于吸收热能，使葡萄可以完整成长，造就此区成为优质葡萄园。 欧米耶波尔多葡萄酒的优良品质，归功于葡萄栽种者与酒窖管理者合作无间的良好关系，前者贡...
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葡萄酒市场进入稳定增长期，千禧一代也逐渐成为葡萄酒消费的主力军。2016年葡萄酒消费量达242亿升，各国葡萄酒品牌在竞技场上百花齐放，争奇斗艳，其中到底有哪些葡萄酒品牌突围而出，在世界范围内俘获酒迷们的心？2016年葡萄酒进口量达6.38亿升，进口额达24亿美元（折合人民币约160亿元），葡萄酒消费量达到了17.3亿升，那么葡萄酒品牌又是否已成功在舞台上占据一席之地呢？本文将为大家盘点2017年1...
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葡萄酒生产方面，由于2017年欧洲及南美地区遭遇严重的自然灾害，世界葡萄酒产量总体下滑8%左右，预计产量为246.7亿升；前五位生产国为意大利、法国、西班牙、美国、澳大利亚；葡萄酒消费方面，美国以31.8亿升排第一位，其次是法国、意大利、德国和中国；贸易方面，2016年全球总出口量达到104.1亿升，总进口量为103.6亿升，其中西班牙以22.9亿升的出口量位居第一，而德国以14.5亿升的进口量位...
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在一个越大越好的世界里，西拉是理想的选择。它比赤霞珠更黑，并且含有大量有益健康的抗氧化剂。在本指南中发现西拉葡萄酒的详细信息，并了解新世界和旧世界西拉之间的区别。西拉葡萄酒简介水果:黑莓、蓝莓和波森莓 其他:橄榄，胡椒，丁香，香草，薄荷，甘草，巧克力，多香果，迷迭香，腌肉，熏肉脂肪，烟草，草药和烟橡木:是的。通常中度到高度使用橡木陈酿(各种各样的).单宁:中等(+)酸度:中等(+)陈年:...
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Corbieres是法国南部朗格多克-鲁西永地区的一个重要名称，它是最著名和最多产的朗格多克作品之一。Corbieres葡萄园生产大量的红玫瑰葡萄酒，白葡萄酒的数量也在不断增加。Corbieres红葡萄酒通常由歌海娜、西拉、慕合怀特、Lledoner Pelut和佳丽酿酿制而成。Corbieres的玫瑰葡萄酒也很受人尊敬，由同样的红葡萄品种酿造，混合了歌海娜和匹格普勒。白葡萄酒只占总产量的一小部分...
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科比埃是法国南部朗格多克-鲁西永地区的一个重要名称。这是朗格多克最有名和最有生产力的头衔之一。科比埃葡萄园生产了大量的红、玫瑰红葡萄酒，以及越来越多的白葡萄酒。品种红酒是科比埃的专长;它们以富含草本香味的葡萄酒闻名，由歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、Mourvedre、Lledoner Pelut和Carignan酿造。玫瑰科比埃酒也很受尊敬，由同样的红色品种生产，并结合了歌海娜灰...
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