为助力甘肃河西走廊酿酒葡萄产业健康发展，加强酿酒葡萄新品种、新技术、新模式的交流，促进酿酒葡萄园生产标准化、机械化、集约化经营，提高市场竞争力，由甘肃省酒类商品管理局、甘肃省葡萄酒产业协会主办，甘肃农业大学/甘肃省葡萄酒产业技术研发中心、甘肃农业大学/甘肃省葡萄与葡萄酒工程学重点实验室、甘肃省农业科学院林果花卉研究所/国家葡萄酒产业技术体系兰州综合实验站、宏源公司甘肃紫轩酒业公司承办的“2021年...
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为更好把控当前葡萄酒产业发展新趋势，进一步提升甘肃省葡萄酒产品的质量水平和风格特色，2021年河西走廊葡萄酒产区栽培及酿酒技术交流暨甘肃省葡萄酒产业协会第二届第一次理事会议3月27-3月28日在甘肃省嘉峪关市举办。 此次交流活动为期两天，由甘肃省酒类商品管理局、甘肃省葡萄酒产业协会主办，甘肃农业大学、宏源公司紫轩酒业公司承办。来自宁夏大学、新疆农业科学院、西北农林科技大学专家教授，葡萄种植企业、...
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3月31—4月1日，甘肃省酿酒工业协会专家技术委员会专家会议在古城平凉美丽的广成大酒店成功召开。本次会议由省酿酒工业协会主办，平凉新世纪柳湖春酒业公司承办，来自全省酒类行业的技术专家委员会成员代表共计70多人参加会议。会议由省酿酒工业协会秘书长金红主持，中国酒业协会执行理事长王琦、省酿酒工业协会常务副理事长孙立伟、副理事长杨正平出席会议。本次会议的成功召开，为新世纪柳湖春酒业公司在产品质量提升、技...
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3月21日，第100届全国糖酒商品交易会在四川省成都市中国西部国际博览城拉开帷幕。自1955年创办以来，全国糖酒商品交易会已成为全国酒类和食品行业流通环节最大的交易平台之一，成为酒类和食品产业发展的风向标和晴雨表。以“智”在创新，“智”在升级作为核心主题的第十届迈入自动化时代的食品行业国际机械技术交流会也如期举办，开设3个专场分别为：调味品专场、休闲食品专场、饮料含乳制品专场。围绕行业多元化发展、...
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12月14日，日本鹿儿岛县的鹿儿岛大学，第九届中日酿造技术及发酵食品交流研讨会在这里举办。此次交流会是由鹿儿岛大学和四川大学主办，并得到日本生物工学会、鹿儿岛县酒业协会等组织机构的支持。邀请了日本当地不少酿造和发酵食品方面的人士以及大专院校的学者和专家。中国和日本都是发酵食品生产和消费的大国，对于发酵食品包括酒在内的“健康机能性”的研究，对于两国来说都非常重要。所以，借由这种机会，两国得以互通有无...
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2015年中国酒业最具投资价值电商平台评选【投票进行中... ...】点击进入从2005年起，国家发展改革委每年都下达“申报本年度资源节约（包括节能、节水、综合利用）和环境保护中央预算内投资备选项目”的通知，其中，有些年度还下达“申报本年度重点流域工业污染防治中央预算内投资备选项目”。通过专家评审和发改委审批的两大类“投资备选项目”，国家将按总投资的10％给予补助。全国每年有20多个酿酒生产企业申...
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12月24日，由中国酒业协会指导，保健酒工作委员会协助，泸州老窖养生酒业有限责任公司主办的2019保健酒企业技术交流会议在成都顺利召开。此次会议以“分享、交流和共进”为主题，就当前保健酒行业发展情况和未来工作进行交流。中国酒业协会常务副理事长王琦、劲牌有限公司董事长吴少勋、五粮液股份有限公司副总经理朱忠玉、泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师沈才洪，浙江致中和酒业有限责任公司董事长俞建午等领导嘉...
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在各行各业提高生产效率，降低人工成本，促进产业升级的大背景下，酒类产业也步入了智能化新时代，越来越多的酒企开始关注智能制造。可以说装备智能制造技术已经成为酒类产业升级发展的重要选项。为此，中国酒业协会于11月16日，“酒博会”开幕之日成功召开了“中国酿酒装备智能制造技术交流会”。中国酒业协会副理事长刘秀华在“交流会”上表示，随着科技进步的迅猛发展，白酒产业作为具有几千年历史的传统产业，其智能化进程...
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10月5日，中法葡萄酒酿造技术交流与合作签约仪式在宁夏阳阳国际酒庄股份举行。中国葡萄酒专家李华博士与法国葡萄培植及葡萄酒酿制专家约翰-雅歌·贝豪博士一行应邀出席活动，并签订了中法葡萄酒酿造技术交流与合作协议。同时现场聘请法国约翰-雅歌·贝豪博士为酒庄酿酒顾问和宁夏阳阳国际葡萄酒研究所名誉所长。宁夏阳阳国际酒庄股份有限公司拥有9100亩生态环保、绿色有机的葡萄种植基地，具有2000吨发酵能力和500...
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