茅台镇是一个地名，在茅台镇产的酒都归为茅台镇酒，包括飞天茅台酒也是属于茅台镇酒的范围内，要问网购的茅台镇酒好不好？真不好说，看你买到的是什么样的酒。 但我相信朋友在这里所问的茅台镇酒应该是除了飞天以外的酒，其他酒厂或者是茅台镇上的散酒，好不好主要还是看你买的酒质，价格，要是像前段时间头条打广告“替父卖酒、”“某某大师酿造”这类的酒，那就是卖的噱头，不是质量。 其他网络也是一样，有好有坏，但是太过于...
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很多人在买到一瓶酒后都会有疑惑：这酒是真的吗？会不会是酒精勾兑的？……搞清哪些问题之前要先弄明白几个概念。今天小编就来扒一扒“酒精”、“勾兑”和“假酒”的真相，让你从此远离错误的引导！ 近年来，白酒行业假酒一直猖獗，有酒的地方就会流传着这句话：“现在哪里还有好酒啊，都是用酒精勾兑的假酒！”“酒精”加“勾兑”真的就等于“假酒”吗？假酒：其实我是这样生产的回溯历史。1998年春节期间，发生在山西朔州地...
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李清照饮酒后伤感，写下了“三杯两盏淡酒，怎敌他、晚来风急？雁过也，正伤心，却是旧时相识。”；曹操饮酒后慷慨激昂说出了“周公吐哺，天下归心”；柳永酒醒后发出“此去经年，应是良辰好景虚设。便纵有千种风情，更与何人说？”的感慨，期待爱情！古人尚且饮酒后会产生不一样的心境，那么现代呢？下面首先和小酒瓶一起来看一个有趣的实验结果：英国医学期刊曾刊登了一项研究：不一样分类的酒的确在喝下肚后会激发不一样的情绪反...
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新买回的红酒杯需要用温水清洗一下，清洗后的杯子可以倒扣到桌面上，等水控的差不多了，然后在用柔软的布子擦干。需要注意的地方：1.如果杯子上有水垢或者油的东西不好清洗，可以用食用的醋涮洗一下，然后在用清水洗，会比较干净，而且洗出来的杯子光洁度好！2、切记食用洗洁剂之类的动东西去洗，因为好的红酒杯表面光洁，非常容易清洗，用软布轻擦就好了，如果不太好洗，可以尝试上面的办法去洗。如果放了洗洁剂，洗洁精中的香...
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白酒的生产用水，有一部分是作为白酒降度用水。所谓降度就是将白酒的度数降低，这个通常是为了满足消费者需求而勾调出低酒精度的产品。大家都知道，喝度数低的白酒不容易醉，可是低度酒是怎么生产的呢？仅仅加水降度就可以了么？1．低度酒的生产流程优质基酒的生产 → 分级储存 → 基酒组合 → 加浆降度 → 除浊 → 澄清过滤 → 勾兑调味 → 理化卫生检验 → 储存老熟 → 理化卫生检验 → 过滤 → 灌装生产...
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近日来很多网友向小编反映，有一个叫作“快买酒”的公众号很火爆，口碑还不错。小编了解到，快买酒是一家跨境电商平台，只做原装原瓶进口葡萄酒和啤酒，是海外酒庄的搬运工。那么在快买酒公众号上买的酒是真的吗？ （快买酒介绍快买酒成立于2015年，位于北京市顺义区天竺综合保税区，依托保税区优势，专注于葡萄酒B2B2C业务，服务于国内葡萄酒经销商；有10余年进口葡萄酒经验；互联网技术加运营完整编制团队。自平台上...
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近年来，白酒行业假酒一直猖獗，有酒之处就流传着这句话“现在哪里还有好酒啊，都是用酒精勾兑的假酒!”“酒精”加“勾兑”真的就等于“假酒”吗?现在，让老酒圈小编和大家一起来好好扒一扒“酒精”、“勾兑”和“假酒”这个三概念的真相，让你头脑清晰，从此远离错误的引导!假酒：你们不知道吧?其实我是这样生产的!回溯历史。1998年春节期间，发生在山西朔州地区的特大毒酒事件令人揪心。不法分子竟然用含有大量甲醇的工...
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想要喝酒不辣嗓子，在要喝之前准备一些油腻的食物，最好带点咸口，这样刚吃完之后开始饮酒就能稍稍减少白酒的辣味。其次，喝完白酒适当地来一口矿泉水，这样效果会比吃油腻咸口的食物好，但是会提升去洗手间的频次。 最后，喝酒时尽量选择品质高端的白酒，要选择口感好、细腻平和，含有低烈度及温和芳香的白酒，这样便可以大大减少白酒刺激性以及辣味，喝起来更温和，不至于辣嘴。 以上的几个方法都可以做到避免辣嗓子的出...
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坚信许多酒友点开这一标题，是要进来和彦弘君实现讨论的。是的，虽然包含酒评网以外的许多酒类新闻媒体和酒类发烧友都会全力推广有关“白酒勾兑”的定义，但因为当今形势严峻的食品类安全形势，许多顾客针对纯粮酒還是谈“勾调”而色变。但现在话题讨论的主角还不是“三精一水”的乙醇酒，而是固态发酵的纯粮食酒。那么问题来了：纯粮食酒到底需不需要勾调?不勾不兑的纯粮食酒，就必须是好喝的酒吗?如今大伙儿都早已搞清楚，说白...
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