每次品鉴葡萄酒时，我们总会闻到各种味道。那么，这些味道是从哪儿来的呢?1. 来自葡萄品种水果味葡萄酒中的水果风味来自酿酒葡萄本身。红葡萄品种能够赋予葡萄酒红色浆果味或黑色浆果味;白葡萄品种能够赋予葡萄酒柠檬、桃和甜瓜味。赋予葡萄酒特定的果味是许多酿酒葡萄的品种特色，如黑皮诺(pinot Noir)葡萄酒常常带有樱桃味;赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒常常带有黑加仑和黑莓味等。非...
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黄酒适合女性喝吗?女人在哪个时间段喝黄酒效果更好呢?黄酒分南北两方，其原料有不同。南方以水地作物稻米为原料，酒性寒，适合南方当地饮用。北方以旱地黍米、“张杂谷”为原料。酒性温，适用人群较广。北宗黄酒厂自北方，是用黍米和小米为原料酿造的。北宗黄酒春秋可以常温饮用，夏季适宜冰饮，有防暑降温的功效。冬天适宜热饮，有祛风驱寒，暖胃的功效。对很少喝酒人来说，北宗黄酒不像白酒辛辣，入口柔和，回味无穷，适合绝大...
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晚上喝啤酒会胖吗 其实，喝啤酒不会直接构成肥胖。 一罐350ml的罐装啤酒所含的卡路里(143千卡)只相当于一片切片面包所含的卡路里。酒精被人体吸收后很容易就会分解的水和二氧化碳，它可以提供能量，但并不会储存在体内，因此，啤酒并不会直接构成肥胖。 常喝啤酒会使人发胖，产生啤酒肚。实际上把喝啤酒与发胖联系在一起是没有道理的。啤酒可以产生较高的热值，这主要来源于酒精成分和其它浸出物营养成分。由于啤酒...
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适量饮酒健康,过度饮酒伤身。白酒在营养上的作用,从饮食学而言,酒精既是一种调味品或刺激剂,也是一种营养料。过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用,它在体内代谢燃烧时,不但乙醇本身的热量散出体外,还能被人体利用,而且促进其它营养素吸收,增加代谢率,也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。因此,白酒在烹饪上的作用,在烹饪鱼虾鸡肉类时,常用白酒或黄酒做高味品,使菜肴香气浓郁,可减少鱼肉内三甲基...
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淡淡的红酒可以养颜，睡觉喝一点红酒有助于睡眠.红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。等多种维生素...
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1、红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情2、红酒有滋补作用葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用...
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关于喝酒这件事，众说纷纭，褒贬不一！但有些人爱酒，爱到了骨子里，每天晚上都要喝二两，一天不喝浑身难受。今天我们就来看一看，那些每天晚上喝二两酒的人，现在怎么样了？ 四川的李大爷，是一名退休干部，家庭条件还算可以，退休以后也没什么事情，经常和老朋友一起下下棋，逗逗鸟，并且养成了每天晚上喝酒的习惯。用李大爷的话说，每天喝二两，睡觉踏实！可就在上个月，李大爷被查出了心血管病，医生建议李大爷戒酒！ ...
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生活中我们都知道，如果是经常喝酒也是非常影响到我们的身体健康的，可是在现在这个社会中很多男性都是有着喝酒的坏习惯的，那么经常喝酒也是非常危险的，如果是每天坚持去喝一杯白酒，那么对身体到底有一些什么样的影响，现在我们就应该来看一下的。酒精对我们的身体是会有伤害的，但是适量的酒精人体还是可以接受，适当的白酒，可以活血通脉。许多老人家每天都会喝上两口白酒，可以活络身体的经脉，促进血液循环，对于心脏也有一...
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前不久，刚与大家讨论了什么时间段喝酒更健康的问题，我们说到中午12点喝酒，与下午两点喝酒的差别，中午的时候，人体内分解酒精的酶产生的比较少，所以容易醉，而酒精长期留存在体内，代谢不出去，对于身体的伤害可想而知。而下午2点以后喝酒，这时候人体内产生的分解酶就比较多了，分解酒精的速度就会加快，代谢酒精的速度也会加快，就能缓解人醉酒的程度。对于喜欢喝酒的人来说，一天24小时之内都是喝酒的时间，对于一些职...
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