清明节到了，这是已亡人的“春节”。因为有很多人只有在这一天才会被记起。可以想象，有多少深埋地下的已亡人，翘首企盼着清明节的到来。清明节是不惮于谈死亡的，所以我今天聊聊生死。大卫·伊格曼在《生命的清单》里写过，人的一生，要死去三次。第一次，当你的心跳停止，呼吸消逝，你在生物学上被宣告了死亡。第二次，当你下葬，人们穿着黑衣出席你的葬礼，他们宣告，你在这个社会上不复存在，你悄然离去。第三次，是这个世界上...
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酿酒需要酒曲，无论是白酒还是黄酒。酒曲常见的有大曲，小曲和麸曲。关于大曲和小曲的区别，简单讲，大曲是用来做大曲酒的，小曲是用来做小曲酒的，形状上大曲大，小曲小，怎么样听着是不是觉得等于没有解释。但的确是这样简单。大曲形状像砖头快，小曲形状像鸡蛋大小。当然做曲的材料也有区别，大曲主要原料是小麦，而小曲则是大米粉，或者糯米粉更优。下面先来看看图片上图是小曲上图是大曲今天就学习一下小曲的制作技术，因为我...
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龙舌兰是什么酒？是墨西哥一种以龙舌兰草为原料酿制的蒸馏烈酒，又叫Tequila特基拉，不过所用的龙舌兰可不是国内盆栽的龙舌兰，而是一种巨大的草本植物，单单中间一个心就可以重达200公斤，因含糖量高、多汁而适合用来酿酒，成为世界八大烈酒中唯一不是谷物或水果酿制的。龙舌兰酒的特点Tequila龙舌兰酒又叫特基拉酒，是墨西哥的国酒，也被称为墨西哥的灵魂，是一种以龙舌兰草为原料经过蒸馏制成的一款蒸馏烈酒，...
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威士忌酒杯的形状可以增强饮用和品尝威士忌酒的体验，最受欢迎的威士忌酒杯具有球茎形的外形，可以收集香气并将其引导通过狭窄的边缘。威士忌杯又叫什么杯？威士忌杯是指专门饮用威士忌时所使用的玻璃酒杯。7种独特的威士忌酒杯1.Glencairn切割水晶玻璃杯Glencairn是威士忌世界上最流行和最受尊敬的酒杯之一，家族企业是专业玻璃器皿领域的专家，已有30多年的历史了。Glencairn酒杯旨在最大限度地...
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燕京大绿棒子是什么酒？其实就是普通的老款燕京啤酒，上面写的是“10°P清爽型啤酒”，是北京非常经典的一款老啤酒，以前根本没有什么鲜啤、纯生这些概念，统一的都是大绿棒子，只不过现在燕京大绿棒子少了，主要在北京本地销售，价格也涨至6元左右一瓶。燕京大绿棒子的特点以前啤酒种类可没现在这么丰富，那个时候根本没有什么鲜啤、纯生、精酿等，国内统一的都是大绿棒子，而燕京大绿棒子以前还是660ml超大瓶的，喝起来...
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“啤酒”的名称是由外文的谐音译过来的，拿啤酒的“啤”字来说，中国过去的字典里是不存在的。后来，有人根据国外对啤酒的称呼如德国、荷兰称“Bier”；英国称“Beer”；法国称“Biere”；意大利称“Birre”；罗马尼亚称“Berea”等等，这些外文都含有“啤”字的音，于是译成中文“啤”字创造了这个外来语文字，又由于具有一定的酒精，故翻译时用了“啤酒”一词，一直沿用至今。正因为啤酒以大麦芽为主要原...
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前言给孩子取名字是一件非常有学问的事情，在一定程度上也考验了父母和家人的学识，现在给孩子取名字，也越来越受到很多父母的重视，给孩子取一个好听又寓意好的名字是很多父母的心愿，但是给孩子取名字也很不容易，经常要注意很多问题，以免出现什么错误，引起不必要的笑话。案例幼儿园里面有一个叫王茜菡的孩子，父母叫孩子wangqianhan，因为中间的茜字是多音字，很多人也都会读xi，父母本来觉得孩子名字很好听，但...
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西班牙果酒叫桑格利亚（sangría），是一种使用葡萄酒为主要原料，加入水果、果汁、苏打水或烈酒调配而成的酒精饮料，在西班牙的聚会上很常见，酒精度数不高，很适合夏天饮用。桑格利亚是一种由红葡萄酒与水果和果汁、白兰地、苏打水和香料(包括肉桂棒)混合制成的混合物。一旦这种口味有机会混合，传统上会搭配冰块和新鲜水果装饰物。桑格利亚（Sangria）这个名字起源于西班牙，在整个欧洲都是由水果和加糖葡萄酒组...
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黄酒不一定叫花雕酒，花雕酒只是黄酒的一种。花雕酒是中国传统名酒，属于黄酒的一个品类，使用糯米为主要原料发酵而得，酒液呈金黄色，酒香馥郁，酒味甘醇。花雕酒属于黄酒，是中国的传统特产酒。据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中，字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。花雕酒选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特...
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