澳大利亚是一个幅员广阔的国家，但只有一部分地区出产葡萄酒。以西拉子为代表，发展出具有澳洲本土特色的优质葡萄酒，而且生产葡萄酒的主要目的是出口。今天，我们就来了解下澳洲葡萄酒的发展历程和特点。英国曾是澳大利亚的宗主国，所以初期澳大利亚是按照英国人的喜好，以生产波特酒等加强型葡萄酒为起点的。后来，因其生产的很多葡萄酒颜色较深、口感强劲、风格独特而逐渐发展起来。澳大利亚非常注重葡萄酒消费国的动态，所以它...
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戎子葡萄酒主要酒种介绍 戎子酒庄地处吕梁山南端、黄河中游东岸的晋西黄土高原区。海拔900-1300米，光照充足，土层深厚，昼夜温差大，是生产优质酿酒葡萄的黄金地带。 酒庄坚持科技创新，积极吸纳国际先进技术，从法国、意大利引进世界的酿造设备，并聘请世界著名酿酒大师--柏图斯庄园首席酿酒师让?克劳德?柏图(jean-claude berrouet)先生作为戎子庄园首席酿酒师。 酿造车间采用高...
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