诗人聂鲁达相信，杯子的颜色会对盛在里面的水有影响，比如盛在红色玻璃杯里的水喝起来就会和无色玻璃杯里的水不一样。没人能轻易怀疑聂鲁达的敏锐口感。这位诗人对于所有触手可及的可食用物都具有澎湃的柏拉图式激情，留下的难以计数的关于土豆、西红柿、牛奶、面包的颂歌就是例证。这些颂歌中自然也有献给葡萄酒的。参观过聂鲁达的“黑岛”故居就会有印象：在这座光怪陆离的船形大万花筒中，想找到几个无色透明的杯子还真不容易。...
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接触葡萄酒四年。一开始不是因为酒，而是被酒杯拐入的坑。买杯子花了不少钱。闲鱼出掉的不算，醒酒器不算，单是手里的杯子就能换两瓶Grands Echezeaux。自认为有资格回答这个问题。杯型选择，不说了，高票答主讲了很多。品牌故事，不说了，高票答主也讲了很多。吹制工艺，不说了，咱也不懂！说点具体的使用心得吧。针对我用过的几个热门品牌：Riedel，Zalto，Spiegelau，Schott，Ron...
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水晶Crystal西方国家认为只要是透明的都是水晶（Crystal），所以水晶包含了无色透明的玻璃，也包含天然的水晶矿石，它们的主要化学成份都是二氧化硅。我们日常所说的“水晶杯”其实只是玻璃杯的一种，最主要的成分也是二氧化硅，只是其中引入了铅、钡、锌、钛等物质。因这种玻璃有较高的透明度、硬度和折射率，其外观光洁晶莹，故称为“水晶玻璃”或者“水晶杯”。虽然上图这个价值连城的战国水晶杯和我们现代用的水...
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一般来说天然水晶硬度高：莫氏硬度7.0，难以加工。所以绝大部分叫做水晶杯的制品，其实是水晶玻璃制品，在比重，通透度，清澈感方面比较接近于天然水晶制品。既然是玻璃，那肯定和天然水晶不同，前者为非晶体，后者为晶体。在偏光仪下，前者出现全消光，后者会出现特有的牛眼干涉图。一、水晶杯的历史13世纪之前人们所用的玻璃制品都是不透明或者半透明的，后来威尼斯人用石英岩和含钠草木灰熔融生产出了最早的无色透明玻璃，...
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酒杯的选购在选择酒杯时首先看材质产地。在外观上应选择杯身无花纹且无色透明度较高的杯子。此外，还要看杯身的薄厚度、光滑度及瑕疵（凹凸或气泡）等。最后再用手指弹击杯身，听其发出的声音如何？如果发出金属般清脆缭绕的声音，并且持续时间较长，说明杯子较好水晶玻璃器皿的鉴别听声音：用手弹击器皿时听到的声音有明显区别。水晶玻璃制品发出的声音有如金属般清脆，撞击后余音缭绕，持续时间较长；而普通玻璃制品的声音闷重、...
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雷盛红葡萄酒与雷盛白葡萄酒的区别，红葡萄酒的味道来说是典型的更强劲，比白葡萄酒有更大的味道。葡萄皮和葡萄汁在红葡萄酒酿造过程中的相互作用提供了更深的风味，需要更多的空气与葡萄酒混合，才能享受到葡萄酒的味道。雷盛LEESON红酒，雷盛红酒由张纪中导演代言，同时，在各大媒体投放广告，有一定的知名度，因为雷盛红酒在选品上采用的是“盲品”方式，让消费者选择合适的口感，然后进行规模化进口，增加了消费复购的几...
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市面上的酒杯类型可谓五花八门，如何选用也是一门学问。除了看酒杯的形状外，材质也是我们选酒杯不可忽视的一环。酒杯材质可简单分为玻璃酒杯和水晶酒杯。那么，水晶酒杯和玻璃酒杯到底有何不同？普通玻璃酒杯材质较厚，且为确保结实，杯口边缘会加固，但这并不会对品酒体验有所提升。玻璃酒杯通常价格较低。由于玻璃的主要成分是二氧化硅，这种物质的分子不易与其它物质发生化学反应，属于惰性材料，且玻璃不透气，因此在用洗杯机...
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在酒具产品里面，酒杯的类型五花八门，如何选用适合我们品鉴用酒的器具也是一门学问。除了酒杯的形状外，材质也是我们选酒杯不可忽视的一环。酒杯材质可简单分为玻璃酒杯和水晶酒杯。那么，水晶酒杯和玻璃酒杯到底有何不同?普通玻璃酒杯材质较厚，格较低，且为确保结实，杯口边缘会加固，但这并不会对品酒体验有所提升。由于玻璃的主要成分是二氧化硅，这种物质的分子不易与其它物质发生化学反应，属于惰性材料，且玻璃不透气，因...
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人们开始用吹制的办法生产玻璃器物，最早可以追溯到公元1世纪。玻璃在几千年的人类历史中自稀有之物发展成为日常生活不可或缺的实用品，走过了漫长的道路。19世纪末，玻璃终于成为可用压、吹、拉等方法成形，用研磨、雕刻、腐蚀等工艺进行大规模生产的普通制品。玻璃杯冲泡法可以冲泡我国所有的绿茶、白茶、黄茶以及花茶等，现在我们以冲泡绿茶为例，介绍玻璃杯的冲泡方法。比较正式的场合，冲泡过程是有主泡和助泡两人共同完成...
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