起初，这看起来很容易辨别。我的意思是，我们都知道甜点的味道，对吧？所以，干是甜的反面。虽然甜葡萄酒和干葡萄酒都是由发酵完成后葡萄酒中残留的糖（或其缺乏）水平决定的，但其他因素如酸度，单宁和酒精会影响甜味和干燥的感觉。1.甜葡萄酒，干葡萄酒和发酵过程甜酒可以通过多种方式创造。在世界某些地区使用的一种生产非常甜的葡萄酒的方法包括在葡萄完全成熟之前采摘葡萄（以保持酸度），然后在阳光下晒干（以产生甜味）。...
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其实葡萄酒跟红酒没什么区别，红酒就是葡萄酒，但是葡萄酒不一定是红酒。葡萄酒分好多种类，分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒。红葡萄酒是没去皮发酵的酒（包括葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉、葡萄汁），时间的长短决定酒的颜色，酒的颜色是红色的，有深红、鲜红、宝石红，口感浓厚，果香味很重，含有单宁，红葡萄酒就是红酒，红酒是葡萄酒这个大家族其中的一员，但它也是非常重要的一员白葡萄酒是去了皮发酵的酒，发酵的温度...
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随着市场的供应量加大，人们开始渐渐地被众多的酒水所俘虏，酒水可以解决人体的郁闷的心情，缓解一天的疲劳和麻木，在所有的酒水中，葡萄酒以它独特的颜色和芳香味获得了人们的一致好评，红酒是人们最喜欢喝的葡萄酒之一，那么红酒是葡萄酒吗，它们两者有什么区别？红酒和葡萄酒的区别在哪里很多人都认为红酒就是葡萄酒。但其实这两种酒是有一定的区别的。但一般而言，我们可以将葡萄酒分为下列五种类型：1、静态酒-红酒、白酒、...
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葡萄酒干型和干红一样吗？当然不一样，虽然都是“干”，但干红的全名是干型红葡萄酒，而葡萄酒的“干型”，范围要更大一些，其中包括干型红葡萄酒、干型白葡萄酒、干型桃红葡萄酒等，种类是非常多的，但不管是哪一种“干”，代表的意义都是一样的，那就是含糖量非常低喝起来不甜。葡萄酒干型和干红的区别葡萄酒根据含糖量可分为：干型：含糖量小于等于4g/L；半干型：含糖量在4-12g/L；半甜型：含糖量在12-45g/L...
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冰红酒和红酒的的区别是类型不同。冰红酒是指冰红葡萄酒，使用经过霜冻的红葡萄酿制而成，含糖量较高，属于甜葡萄酒；而红酒一般是指所有葡萄酒，就包括了冰红酒。冰酒是一种甜点酒，是由葡萄在葡萄还在葡萄树上的时候冷冻制成的。这些葡萄中的糖不会冻结，但是里面的水会冻结。这导致了一种非常甜的葡萄酒。但是，因为冷冻发生在发酵之前，所以葡萄酒也保持酸度。最终的结果是一种既甜又酸的葡萄酒，这对于任何混合物来说都是罕见...
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红酒是葡萄酒的总称，不一定指红葡萄酒。红酒有很多种分类方法，按成品颜色，可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒。其中，红酒又可细分为干红、半干红、半甜红酒和甜红酒，而白酒又可细分为干白、半干白、半甜白酒和甜白酒。许多人认为红葡萄酒就是葡萄酒，但是这两种酒有一些区别。葡萄酒有很多种，一般分为两类：非起泡酒和起泡酒，非起泡酒有三种：白葡萄酒、红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。香槟是起泡酒的代表，此外，雪利酒与白兰...
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这里是一木酒庄，专注旧世界红酒（Lotus_4499），关注我，喝最好的红酒很多人都认为红酒就是葡萄酒。但其实这两种酒是有一定的区别的。葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种；气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外，添加白兰地的雪莉酒；加入草根、树皮，采传统药酒酿造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同类品。但一般而言，我们可以将葡萄酒分为下列五种类型：(...
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什么是红酒？什么是葡萄酒？我们生活中常说的红酒是葡萄酒吗？下面我们来解释一下：生活中我们常说的红酒是葡萄酒中的一种，所以“红酒是葡萄酒”这种说法没错，但是并不代表所有的葡萄酒都是红酒。葡萄酒家族中可不仅仅只有红酒哦！葡萄酒，是以葡萄为原料进行发酵酿造的酒精饮品。而红酒一般指干红葡萄酒，并不能用于指代所有的葡萄酒。红酒的成分相当简单是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁。所以说红酒只是葡萄酒...
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作为葡萄酒爱好者，你一定知道葡萄酒有干型和甜型之分。那么这里所说的“干”是什么意思？常说的半干型和半甜型又是什么意思？另外，为什么有的干型葡萄酒尝起来也会有点甜味呢？这一系列问题我们今天通通帮你弄个明白！葡萄酒里的甜味是怎么来的？众所周知，葡萄酒是用葡萄酿成，而葡萄本身是含有糖分的。在发酵过程中，糖分在酵母的作用下会转化成酒精和二氧化碳。当酵母发酵停止后，未转化的糖分就会残留在酒液中，进而给葡萄酒...
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