什么是红酒？什么是葡萄酒？我们生活中常说的红酒是葡萄酒吗？下面我们来解释一下：

生活中我们常说的红酒是葡萄酒中的一种，所以“红酒是葡萄酒”这种说法没错，但是并不代表所有的葡萄酒都是红酒。

葡萄酒家族中可不仅仅只有红酒哦！

葡萄酒，是以葡萄为原料进行发酵酿造的酒精饮品。

而红酒一般指干红葡萄酒，并不能用于指代所有的葡萄酒。

红酒的成分相当简单是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁。

所以说红酒只是葡萄酒大家族中的一名普通成员，并不等于葡萄酒。

红酒只是我们将葡萄酒简单的按颜色分类后，对于红葡萄酒的一种简称，其实葡萄酒按颜色可分成三类。

分别是：红葡萄酒（红酒）、白葡萄酒（白酒）、桃红葡萄酒。

如果去自选超市买酒，分不清红酒与葡萄酒的概念也无所谓。

管它红酒还是葡萄酒，可以随意选购，自己喜欢就行，毕竟喝的不是概念。

但是如果你去餐厅用餐，对身边的侍者说“我不喝葡萄酒就喝红酒”，那可就糗大了！

在所有的酒水中，葡萄酒以它独特的颜色和芳香味获得了人们的一致好评。

红酒是人们最喜欢喝的葡萄酒之一，那么红酒和葡萄酒有什么区别？

很多人都认为红酒就是葡萄酒，但其实这两种酒是有一定的区别的。

但一般而言，我们可以将葡萄酒分为下列五种类型：

1、静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒，其中红酒就是红葡萄酒的简称，白酒就是白葡萄酒的简称，桃红葡萄酒也称作玫瑰红酒

2、起泡酒-香槟

3、加强酒-波特、雪莉、天然甜酒

4、加味酒-苦艾酒

5、彼诺甜酒

好红酒和差红酒的区别：

1、看吸收痕迹 将红酒滴在白色纸巾上就能简单区分品质的好坏，如果留下的是吸收均匀的红色痕迹，就说明酒比较纯正。

若酒痕均匀但色浅，则酒纯正度较低，如果留下红色痕迹分布不均，颜色里面深外面浅，很可能酒质较差。

2、闻酒香 先将红酒静至杯中，将鼻孔接近液面闻香，闻到的香气较淡，这是扩散性最强的那一部分香气，第一次闻香不能作为评价酒香的主要依据。

摇动酒杯，进行第二次闻香，品质佳的红酒香气浓郁，质量较差的则不具香气，或香气较淡。

红酒的保质期有多久 大多是10年，我国《食品法》为了保证消费者的食品安全问题。

设定进口葡萄酒的最大保质期为10年，因此市面上大多数进口红酒的保质期为10年，但2008年以后我国《食品标识管理规定》：

乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒，可以免除标注保质期，也就是说，酒精度10%以上的进口红酒没有具体保质期。