现如今每逢佳节聚会、商务宴请等场合，总少不了要喝点酒，觥筹交错中互相加深了了解，增进了感情也活跃了气氛。这时候酒量小的朋友就尴尬了，不喝吧感觉和别人都格格不入，有时候还遭人挤兑，喝呢很快就醉了。那么为什么酒量大小差那么多，是什么导致的呢？首先我们来了解一下酒精进入人体以后的代谢过程。再来看一下体内乙醛脱氢酶和乙醇脱氢酶多少对酒量的影响。看了上面的图，我们了解了酒量有差异的原因。那么在喝酒的...
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烟酒店十年后的繁荣发展，也将在这样的坚守和转型中延续。 文｜云酒头条数据组 编者按：十年，中国是在不断刷新纪录和创造历史中前进的。 中国经济总量从2012年的53.9万亿元，提升至2021年的114.4万亿元；全球经济比重由11.4%上升到了18%以上；人均国内生产总值从6300美元（约合人民币45356.3元），提升至超1.2万美元（约合人民币8.1万元）；全社会研发投入占国内生产总值的比...
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如果你喜欢葡萄酒，那么你一定听说过黑皮诺，这种主产自法国的葡萄酒颜色较浅，果香味浓郁。除此之外，还有好些色泽较浅的葡萄酒，它们比深色葡萄酒更加优雅，也更容易配餐。这里介绍几款给大家。 蓝布鲁斯科，由于这种葡萄酒的工艺不同于一般的葡萄酒，因此它几乎是世界上颜色最浅的葡萄酒。蓝布鲁斯科拥有代表性的小气泡，和草莓、树莓等水果的香气，并带有一丝愉快的苦味。佳美，是广为人知的一个红葡萄品种。佳美葡萄早在...
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在品尝过雷盛红酒，再知道价格后，体验者都会质疑“雷盛红酒靠谱吗”……毕竟，对比品质，价格也太实惠了。明显是进口红酒的品质，但雷盛红酒靠谱吗，只卖这个价格？那这性价比也太高了！究竟雷盛红酒靠谱吗？这么实惠的进口红酒是真实存在的吗？对于红酒来说，高级的品质、实惠的价格，并不是“不靠谱”的理由。因为雷盛红酒在世界各地的知名产区直接采购、集中运输，到国内后再由云仓一键发货给终端消费者，既省却了中间商的差价...
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斯汀姆啤酒是德国啤酒吗？是德国品牌，只不过目前市场重心向国内倾斜，以至于被不少人误认为是假德国品牌，至于斯汀姆啤酒怎么样？无论是包装还是品质，其实都还算不错的，属于比较有个性的德国啤酒，主打的也是精酿，价格相对也并不高，还是值得品尝的。斯汀姆啤酒的特点斯汀姆赛斯IPA 价格：7.5元斯汀姆IPA柠檬味 价格：12元斯汀姆小麦淡色艾尔价格：12元斯汀姆精酿红啤 价格：12元斯汀姆精酿黑啤 价格：15...
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现如今每逢佳节聚会、商务宴请等场合，总少不了要喝点酒，觥筹交错中互相加深了了解，增进了感情也活跃了气氛。这时候酒量小的朋友就尴尬了，不喝吧感觉和别人都格格不入，有时候还遭人挤兑，喝呢很快就醉了。那么为什么酒量大小差那么多，是什么导致的呢？首先我们来了解一下酒精进入人体以后的代谢过程。再来看一下体内乙醛脱氢酶和乙醇脱氢酶多少对酒量的影响。看了上面的图，我们了解了酒量有差异的原因。那么在喝酒的...
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今天也是十一假期尾声了，准备工作了。写一篇文章，贡献一篇干货，大家一同探讨……（ps：我写出来的，都是用数据说话，别有用心的一帮人都说我贬低同行 不说谎不吹牛就是贬低别人？这种营销反而是正道？）为什么说这个，最近潭酒、贵州醇一直玩这个，玩的也不错，所以珍酒也准备推出一款2010年份的真年份酒，我们价格不说，就说这些算是大酒厂的产品，分析一下是什么年份。首先说潭酒，这是现在全网都说好，性价比高的酱酒...
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威斯康星州是美国中西部的一个州，位于密歇根湖的西部边缘。虽然威斯康辛州的酿酒历史可以追溯到19世纪中叶，但该州的葡萄酒业规模较小，主要生产耐寒的杂交品种，这些品种是专门为北美北部更寒冷的气候培育的。Valiant、Edelweiss、La Crosse和Frontenac是威斯康辛州种植最多的葡萄品种。风土威斯康辛州占地65,000平方英里(170,000平方公里)，位于北纬42°N至47°N之间...
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关注：雅愉一级品酒师，您身边的酒文化传播者！2015年高端白酒整体复苏以来，高端白酒的整体需求出现快速增长，在白酒行业整体需求负增长的情况，高端的白酒可能并不仅仅来自消费升级和大众消费的增长，更多的是来自高端白酒特别是茅台的金融属性。关注白酒行业的投资者大都十分关注各酒企的一批价和预收账款，将这两个指标作为白酒企业经营的先行指标，市场往往忽略了高端白酒特别是茅台的开瓶率对行业的影响。白酒没有保质期...
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