李白是一个诗人，更是一个酒客。从小到大读过的李白诗句中，借着酒意直抒胸臆的数不胜数。那你知道，李白这个大诗人杯中酒是什么味儿的呢？——这酒中味，还得跟着他的人生经历改变。余光中评价他“酒入豪肠，七分酿成了月光，剩下的三分啸成了剑气，绣口一吐就半个盛唐。”如果唐朝的文化有一半是李白，那李白的文化里便有一半是酒。爱酒如命的李白，诗作中多在醉时写。 被人称为诗仙的他，无酒不成诗。和所有不得志的诗人一样，...
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原创 记者 苗倩 华夏酒报 今天新冠疫情让消费者重新审视自我，大家不约而同地把关注点聚焦在“健康”上。近日，《山西竹叶青大健康产业项目改革方案》通过相关审议，揭开了竹叶青向大健康产业发展的新篇章。3月23日，四川华西五粮液国际医养管理中心项目和五粮液集团新经济中心项目在成都签约，两个项目总投资近100亿元，涵盖了大健康、大数据、大生态等融合发展。01大健康产业势不可挡2019年，由国家卫生健康委制...
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近期，江湖论酒品牌创始人肖祥旭一行受邀参观泸州老窖集团旗下全资子公司四川智同数据信息有限公司，四川智同数据信息有限公司总经理段志国等领导陪同参观。作为中国浓香型白酒的代表，泸州老窖酒被誉为“浓香鼻祖，酒中泰斗”。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称“双国宝单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中...
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酒，在中国传统文化中，与“美"有着异曲同工之妙。常说的“美酒”二字，表达了人们将酒作为一种艺术的赞赏和认同。 在追求白酒醇厚，和营、幽雅、柔和、细腻的品格之余，古人诗词之中无不透露出对酒的热爱和眷恋。李白的《将进酒》赋予白酒豪情万丈的气魄;苏东坡《水调歌头》中的白酒却有别离惆怅之意;诗人陶渊明一生爱酒、颂酒，他的诗中几乎是离不开酒。诗人们道出了对美酒的喜爱、赞美，也演变出几千年博大精深的中国白酒文...
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人类饮酒之历史悠久，不论宗教祭祀节庆，酒都扮演举足轻重的角色。各民族都有自己的饮酒文化、古代的文人雅士饮酒激发灵感创作诗词，西方人将品酒视为生活的艺术，将饮酒与饮食作适当搭配，现代工商社会应酬造成另一种特有的饮酒文化。适量的饮酒可增加生活情趣，而过量饮酒却有碍健康。 所谓酒是指含酒精的饮料，远古以来人类就发现水果经自然酵母菌的作用可产生甘醇的酒。各种不同的糖类来源皆可作为酿酒的原料，包括果汁、蜂蜜...
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作者xiaobaozi980820酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位...
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首先，我想问大家一个问题，什么是酒？我相信大家都可以不假思索就能回答出来：酒是用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料。倘若我换一种提法：酒是什么？不知道大家又会有什么样的答案呢？关于这个问题，许慎的《说文解字》这样解释到：“酒，就也。所以就人性之善恶。从水酉声。一曰造也凶吉所造起也。”许慎的这一解释，堪称绝妙。他认为酒有善的一面，也有恶的一面，它关系到人们的凶吉。自古以来，通过酒的善...
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天气炎热，许多人喜欢喝点儿冰镇啤酒，大口大口喝得很是过瘾。但是喝啤酒的时候……你有没有先摸摸你那大肚子。长期摄入过多啤酒后，啤酒代谢影响脂肪的利用，机体对脂肪的代谢减慢，影响肌肉的质量和力量，增加身体的运动负荷，不利于健康。喝白酒有大肚子几率远远小于喝啤酒。有人觉得天热不想喝白酒，那么热天究竟能不能喝白酒？热天喝白酒又有哪些好处呢？天气炎热，人体新陈代谢旺盛。再加上日长夜短，睡眠不佳等原因，人们普...
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如今又一届的奥运会来临了，不知道大家还记不记得０８年的北京奥运会，那可是我们扬眉吐气的日子，其实我们大可以借着奥运会来推广我们的酒文化，尽展酒文化源远流长的历史，博大精深内涵。让世界更加了解“劝君更尽一杯酒的情谊”、“醉卧沙场的悲壮”、“对酒当歌的感慨”、“把酒临风的从容”的酒文化意境，达到一种崇高的境界，因为酒与体育是不分家。会喝酒的人知道一句话“书画琴棋诗酒花”，国人历来把酒与文学艺术并提，千...
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