中国名酒董酒产于贵州省遵义市董公寺镇，以其工艺独道、香气组成成分独特闻名于世，是中国老八大名酒之一。遵义董公寺一带酿酒历史悠久，在魏、晋、南北朝时期，这里便出现了用杂粮酿制的叫“咂酒”的发酵酒。《遵义府志》记载：苗人以芦管吸酒饮之，谓竿儿酒。《峒溪纤志》记载：咂酒又名钓藤酒，以米、杂草子为之以火酿成，不刍不酢，以藤吸取。民间有酿制饮用时令酒的风俗。《贵州通志》记载：遵义府，五月五日饮雄黄酒、菖蒲酒...
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中国传统文化渊源留长，人们喜欢用数字来概括某个领域的杰出代表，例如八大菜系、竹林七贤、江南四大才子……在中国白酒界，也有八大名酒一说。那么这八大名酒究竟有何来历？新中国成立后，中国对白酒共进行过五次的国际级评比，1952年、1963年、1979年、1984年、1989年，共评选出数种名酒。但意义最为深远、影响力最大、至今仍被人们津津乐道的中国名酒，是第二届1963年评选出的八大名酒，也就是人们熟悉...
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中国制酒源远流长，约在一千面前的宋代，中国人发明了蒸馏酒，从此，白酒成为中国人日常饮用的主要酒类，酒渗透中华五千年的文明史中，从文化娱乐到饮食烹饪，再到保健养生，在人们生活中占据重要的地位，生活中关于酒的诗歌也是数之不尽，最能引起大家共鸣的流传的是：“对酒当歌，人生几何”，“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，吟诗人将情感都寄托于酒，用酒表达自我。当代的中国白酒的地位非常的高，酒类繁多，名酒荟萃，现...
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领众匠，用心酿！大家好，我是领匠酿酒人，今天我们来聊聊我国白酒中哪些好酒是老百姓比较认可和喜爱的，以后买酒就不用担心买到不好的酒啦！不知道大家是否知道我国的八大名酒是哪些？八大名酒是指我国白酒品类中八个品类每种白酒里较为优秀的白酒，自我国建国以后，一共举办了五次国家级的名酒评比，评比时间和地址有所不同，当时的评比啊都是各自拿出看家的白酒，而且都是高度白酒，基本酒精度数都在55度以上，所以大家在生活...
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也许你听说过中国的八大菜系、江南四大才子竹林七贤……那你知道中国的老八大名酒是哪些酒吗？著名老八大名酒的评选在1963年是中国白酒历史上“名酒时代”总共评选出的老八大名酒是：老八大名酒五粮液、古井贡酒、汾酒茅台酒、西凤酒、董酒泸州老窖特曲以及全兴大曲酒第八名：五粮液产地：中国四川宜宾香型：大曲浓香型五粮液是用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成。酒度分39度、52度、60度三种。五粮液...
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中国传统文化渊源留长，人们喜欢用数字来概括某个领域的杰出代表，例如八大菜系、竹林七贤、江南四大才子……在中国白酒界，也有八大名酒一说。那么这八大名酒究竟有何来历？新中国成立后，中国对白酒共进行过五次的国际级评比，1952年、1963年、1979年、1984年、1989年，共评选出数种名酒。（在前面文章小编总结过）但意义最为深远、影响力最大、至今仍被人们津津乐道的中国名酒，是第二届1963年评选出的...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！说到中国的老八大名酒，大家一定不陌生。早在1963，就评出了老八大名酒:茅台酒、董酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、西凤酒、全兴大曲、古井贡酒。这至今是最受大众喜爱的8大酒，其中茅台一直以国酒著称，最牛的还是它，现在的市值近万亿，市场价格高，但是全国依然有断货的现象。老八大名酒很多网友调侃，茅台酒为什么可以飞天，是因为它就叫飞天。对于普通大众来说，似乎...
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嗜酒之人都有贪杯的心都想品味天下名酒，如果品味名酒，尤其是贵州名酒，可能很多酒友都只知道贵州茅台酒，其实在贵州的一个地方还有一个名酒，只不过由于各方面的因素现在并不被大家接受，但是其品味和风格特色绝对值得诸君品鉴。如果一句话来形容这个酒那就是“流落于民间的千金大小姐”，她依然是那么雍容而华贵。她就是——董酒经典的红瓶董酒董酒产于转折之城贵州省遵义市汇川区董公寺镇，遥想当年董酒也是中国老八大名酒，贵...
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很多网友问我，中国的四大名酒和八大白酒咋个个说的都不一样？其实中国举办过5届全国评酒会，每次的评选结果都不一样，但在白酒界最有权威的，还是前两届评选出来的老四大名酒和老八大名酒。令人意外的是，在1952年第一届全国评选会上选出的老四大名酒中，竟然没有五粮液的身影。今天酒小胖就来给大家揭开，这老四大名酒和老八大名酒的神秘面纱！中国老四大名酒1952年在周总理的亲自批准，并嘱咐一定要认真组织，严格把关...
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