2014年8月，同城酒库第一家门店在太原正式开业。彼时没有人会想到，一个始于非一线城市的酒类零售界新人，将在此后寥寥数年里，凭借扎实、稳步的经营战术，逐步成长为一颗耀眼的新星。云酒头条（微信号：云酒头条）获悉，截止目前，同城酒库在全国范围内共计拥有260家门店，2021年底销售规模达成7.5亿元，城市渗透率超5%；2022年预计增设门店至600家，进驻陕西省和内蒙古自治区，重点开拓西安、榆林和鄂尔...
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文|WBO团队2019年11月26日下午，山西“同城酒库”团队、梁文道和看理想团队以及怡园酒庄团队，在山西怡园酒庄交流怡园酒庄年华等系列葡萄酒的新动态。作为中国精品葡萄酒的标杆企业，怡园酒庄为什么会选择与山西同城酒库开展合作？怡园年华又在其中承担了什么样的角色？就此，WBO葡萄酒商业观察专访怡园酒庄营销公司山西省运营总经理徐志山。1选择同城酒库，怡园酒庄说了两个理由在徐志山看来，怡园酒庄和同城酒库...
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文 | WBO团队近日，怡园酒庄牵手山西酒类连锁巨头——同城酒库，同城酒库成为怡园酒庄旗下“年华”系列产品山西运营商。WBO借此对同城酒库供应链总监郭纪云进行了采访，作为区域酒类零售巨头的代表企业之一，同城酒库对于葡萄酒行业及怡园酒庄分别有怎样的见解？01针对客户画像来选品WBO: 郭总好，同城酒库是中国酒类区域连锁店的典型样本，也是山西市场领先的酒类零售店，请问，同城酒库选择白酒、葡萄酒和啤酒的...
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以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及。收藏老酒的朋友一般都知道“53优”，但是极少人知道“58优”。53优的说法其实是来自官方，在1988年第五届、也是最后一届国家举行的全国评酒会，最后评出的优质酒被统计为53种，故称“53优”。第五届评酒会结束三年后的1991年，中国食品工业协会出版了一本最早最权威的《中国历...
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文 | 云酒团队对于连锁经营来说，单店盈利是核心痛点。这也是为什么，在云酒头条（微信号：云酒头条）发布《95%门店盈利，这家酒类连锁闯入者是谁？》（点击链接可跳转阅读原文）一文后，山西同城酒库迅速受到更多业内人士关注的原因。那次采访中，同城酒库电子商务有限公司创始人宫全生一语道破天机，“很多优秀的零售企业，能成功的本质是成本控制得好、效率高，服务比较细腻，关键是单店的盈利性很强”“不能全靠模式，模...
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一款酒是否该接与氧气接触——或接触多久——在葡萄酒专业人士之间可能会展开广泛的讨论。有些人认为，额外增加与氧气的接触可以激发葡萄酒的潜力，产生其它的特点。如果一瓶已经开瓶的酒，尝起来口感不如次丰富，这个时候将它倒入滗酒器中并再次进行适度的与氧气接触，来试试能不能改变一下，这种做法其实不会对葡萄酒产生伤害。另外一些人则认为，滗酒会加速葡萄酒颜色变暗。此外，当你旋转酒杯时，杯中的葡萄酒会暴露在大量的氧...
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收藏老酒的朋友一般都知道“53优”，但是极少人知道“58优”。53优的说法其实是来自官方，在1988年第五届、也是最后一届国家举行的全国评酒会，最后评出的优质酒被统计为53种，故称“53优”，第五届评酒会结束三年后的1991年，中国食品工业协会出版了一本最早最权威的《中国历届评酒会资料汇编》一书。书中的序言部分和沈怡方先生的序文《白酒工业技术进步及展望》一文中均提到了“17大名酒和53优”。实际上...
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《同城约酒》同屏同框同频 ，将地域时间空间社交全面联动起来，形成新的品牌营销场景！三五好友、两三佳人小聚一杯酒，谈天说地开怀畅饮好不惬意，这是最早的聚会约酒的形式，在互联网时代，《同城约酒》其形式和内容将变得更有意义更好玩。2019年10月13日，由互联网酒品牌文化节发起的《同城约酒》第一期走进互联网酒茅小五的小五之家，活动取得圆满成功。在《同城约酒》的现场可谓高朋满座，嘉宾为中央电视台品牌顾问、...
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