前不久，《星期日泰晤士报》再次公布了年度富豪榜。因此，Inside the Cask博客随即也更新了一个酒水饮料行业富豪榜排名，小柒整理之后发给大家以供各位参阅。酒水饮料行业的财务回报一般来说不是很快，下表中显示出许多知名家族的财富都是经过历代的积累。Bernard ArnaultLVMH • 身价300亿英镑伯纳德·阿诺特（Bernard Arnault）是法国奢侈品牌集团LVMH的首席执行官，...
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2012年被视为中国酒业发展的分水岭，白酒业的“黄金十年”就此终结。限制“三公消费”成为了导火索，瞬间将消费端的变化无限放大，导致需求骤减，市场大变。面对从波峰到谷底的剧变，白酒企业积极调整，以创新求变之姿适应市场新变化。其中，以茅台、五粮液等名酒为代表，在这一轮调整中改变最为明显。到了2016年，名酒企业纷纷稳住阵脚，实现一定程度的回暖。但与此同时，诸多中小型企业的份额却在急剧缩小，乃至于部分企...
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文| WBO团队葡萄酒行业一年一度最权威大奖评选——WBO行业年度大奖即将启动。即将过去的2017年，也许是葡萄酒人最辛苦的一年，WBO将用最公正、最权威的评选，向坚守在葡萄酒战线的同仁们，表达我们最真挚的敬意。还记得去年的评选，一共有30.91万人次参与投票，已经成为葡萄酒行业的标志性事件。2017年，WBO行业年度评选将设置四个类别大奖：分别是十大年度人物、十大年度影响力品牌、十大年度进口葡萄...
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国家统计局数据公布数据显示，2020年我国白酒产量741万千升（65VOL），参考部分地方白酒单位产品综合能耗标准中原酒生产限定值，我国2020年白酒行业消耗标煤88.92-163亿千克，换算CO2排放量108-199亿吨。传统固态发酵资源消耗量大，污染物排放量高，资源利用率较低。白酒酿造过程中主要的能耗环节包括：蒸酒，运输、润粮、包装等；主要耗能设备包括：粉碎机、行车、水泵、风机、酒甑、清洗和包...
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2019年四川白酒行业年会现场（资料图片）各会员企业及相关个人：为凝聚行业共识，大力推进四川白酒产业供给侧结构性改革，加快转型升级，实现高质量发展，按照四川中国白酒金三角酒业协会章程和轮值主席单位实施细则的相关规定，四川中国白酒金三角酒业协会拟举办2020年四川白酒行业年会。由于受新冠疫情影响，原拟定于2021年1月在泸州召开的年会延期，经协会领导研究决定，现将年会召开时间定为2021年4月26日...
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白酒行业属于完全竞争性行业，行业的市场化程度高、市场竞争激烈，行业调整不断深化。从全国市场来看，企业竞争优势来源于自身品牌的影响力、产品质量、产品风格以及营销运作模式。在单一区域市场，企业的竞争优势则取决于企业在该区域的品牌影响力、区域消费者的认同度和综合营销能力。 目前国内白酒主要香型为浓香型、酱香型、清香型等。市场竞争格局方面，浓香型白酒生产周期短、产量大、品牌多，风格特点在白酒消费者中有较...
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一、白酒行业的市场现状白酒行业从2019年开始进入新的发展周期，在白酒生产和销售方面存在多方特点。白酒生产方面，首先，白酒品质有了大幅提升和改进，尤其重视原粮基地的管理和建设，把原粮基地作为白酒生产的“第一车间”。品牌企业舍得下本钱，对消费者负责，难能可贵；其次，今年各家在生产工艺和质量改进提升上，更强化了对生产过程的管理；然后，虽然白酒是传统产业，但企业对技术创新提出了新的要求。白酒销售方面，酒...
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里斯战略定位咨询发布《2020中国烈酒市场分析报告》，报告指出中国是全球烈酒第一消费大国，2019年中国烈酒消费额近6000亿人民币，年消费量约52亿升。2020年受到新冠疫情影响，白酒行业净利润将迎来七年来的首次下滑。里斯战略定位咨询中国高级顾问肖瑶认为，高档白酒受疫情的影响最小，预计2020年高档白酒营收可实现10%以上的增速；中低端白酒受疫情影响冲击较大，一季度营收下滑明显，预计二季度开始缓...
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馥郁香型白酒为我国白酒行业的一种创新香型。凝聚了几代人、几十年的研究及心血，下面就以酒鬼酒公司的介绍，一窥馥郁香型白酒的前世今生。馥郁香型白酒的发展历程：1956年4月成立的吉首酒厂就是酒鬼酒股份有限公司的前身。到20世纪70年代后期，企业一直没有自己的拳头产品，发展缺乏后劲，创造自己的名牌产品成为当务之急。1976年初，酒厂成立了名酒研制攻关小组，先后派人到全国的名优酒厂学习取经，并获得了宝贵的...
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