葡萄酒在漫长的成长过程中犹如沉睡的美人，沉睡多年后在开启橡木塞的那一刻她需要一个苏醒的过程，这就让醒酒器帮你把它叫醒吧！ 您需要有耐心再等待几个小时 在醒酒器中让美酒慢慢呼吸、苏醒。 什么样的酒需要醒？ 并不是所有的葡萄酒都需要醒酒。很多人在葡萄酒开瓶后往往直接饮用，结果总是觉得很好的酒也不好喝。 原因就是酒在开瓶之前一般都是“睡着”了，酒在软木塞的密封下，或者在封闭的橡木桶中，黑暗的酒窖...
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葡萄酒中的单宁在开瓶之前受氧化程度很低，酒香味封在酒里，喝起来有些酸和涩，果香味也很淡。葡萄酒之所以要醒酒，目的是为了让葡萄酒透气，使其暴露在空气中进行氧化，减少涩味，释放迷人的酒香，使葡萄酒的口感更加柔和醇厚。与此同时，也能够过滤掉一些年份酒中的沉淀物。一般来说，年轻的新酒提前半个小时左右醒酒就可以了。比较复杂的是浓郁型的红葡萄酒，如果存储年限太短，单宁味会很浓烈，这种酒醒酒至少要提前两个小时，...
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葡萄酒与空气混合之后，口感会变得更加温润顺口，「醒酒」便是为了让酒更好喝的过程，将葡萄酒开瓶、倒出、静置，让酒体加速氧化，充分地与空气混合。那么需要醒多久？当然不同的酒也有不同的醒酒时间，以下有几个大概的醒酒规则：红酒：依照不同年份和品种，醒酒时间大约落在20分钟~ 2小时白酒、粉红酒：一般来说不超过30分钟气泡酒：通常即开即饮其他酒类：根据它的基酒而定醒酒就像谈恋爱，需要时间而且没那么简单刚刚说...
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觥筹交错，推杯换盏之间，总有一些爱脸红的人。有人认为这是不胜酒力，酒得少喝，也有人说这是酒量大、代谢快的表现，多喝几杯也没事。那么，喝酒“上脸”到底好不好呢？ 乙醇脱氢酶，能迅速将血液中的酒精转化成乙醛，而乙醛具有让扩张的功能，会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象，也就是我们平时所说的“上脸”。除乙醇脱氢酶外，人体内还有一种叫做乙醛脱氢酶的物质，喝酒脸红的人只有前一个酶而没有后一个酶，导致乙醛在体...
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蜂蜜，是很多人都喜爱的食物。当然，它真的是非常好的滋养品，也是天然的保健食品，食疗价值多多。对于爱甜食的你来说，是不是非常诱惑？今天就来告诉你，什么时候喝蜂蜜水最好！1、疲劳时蜂蜜中的果糖、葡萄糖，可以很快被身体吸收利用，改善营养状况，特别是在熬夜后，食用些蜂蜜，很好用的。2、喝酒时蜂蜜可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。用法：饮酒前，吃50克蜂蜜，或几块涂蜂蜜的饼干...
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甜美的蜂蜜是很多人都喜爱的食物。蜂蜜是非常好的滋养品，也是天然的保健食品，食疗价值多多，对于爱甜食的你来说是不是非常诱惑，今天就来告诉你。蜂蜜水什么时候喝好：疲劳时尤其是熬夜后在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况，特别是在熬夜后。用法：中午一杯蜂蜜水。蜂蜜水什么时候喝好：喝酒时蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果...
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红酒醒酒是为了让酒液接触空气，发生氧化反应，散发香气，软化单宁，使红酒入口更顺滑。红酒在装瓶后会进入沉睡阶段，香气和风味都在封闭状态，需要“唤醒”，因此需要醒酒。醒酒，顾名思义就是让酒醒过来，目的就是为了让葡萄酒通过与空气中的氧气发生氧化反应，该反应能让葡萄酒的单宁变得柔顺，从而激发酒体各类物质的风味。同时释放出酒内多余的二氧化硫。为什么要醒酒呢？因为葡萄酒在喝之前，酒体都处于一个相对密闭的环境下...
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自己小酌、朋友聚会或是工作应酬，喝白酒已经成为很普遍的事情。对于很多人来说喝酒是一件很开心的事情，但是，怎么解酒就成为了很头疼的事情，到底喝什么才能快速的解酒呢？想知道真正有效的方法的小伙伴请接着往下看。一、快速解酒的误区最常听说的方法可能是冲茶叶或蜂蜜水。醉酒最明显的一种感觉就是晕晕乎乎的，以及肠胃的灼烧感，很多人认为在喝了茶叶水之后整个人都会清醒很多，肠胃也会轻松很多。而蜂蜜水则是可以帮助缓解...
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说起醒酒，好像是红酒才有的特殊仪式，但其实，醒酒的主要目的是让酒从封闭的瓶中释放出来，充分地吸收氧气，让酒体活跃起来。醒酒也有学问，醒的时间和醒的方式，也让我们杯中的酒出现不同的香味变化。酱香老酒也需要“醒酒”，这同样是一门学问。是好酱酒品饮必须经历的一个步骤，因为它可以让我们的酱香老酒尝起来更加美味，使得本来已经足够美味的酒尝起来更加精彩。壹丨为什么要醒酒醒酒其实就是把酱香老酒暴露在空气中，适当...
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