在很多的影视剧里，都会看到这样的剧情，喝红酒之前，都会要侍应生提前醒酒，甚至还要过滤一下，醒酒1-2个小时，然后才开始喝。那么喝红酒为什么要先醒酒，不能直接喝吗？下面就给大家介绍下，一起来看看~一、促使二氧化硫的挥发喝红酒在装瓶封口的时候，会冲入少量的二氧化硫。大家都知道，二氧化硫是一种刺激性很强，而且有臭味的气体，还会影响健康。但是少量的二氧化硫却能防止红酒变质。所以红酒开瓶以后，要倒出来，醒酒...
查看全文 >
文 | 云酒团队大家好，还是我，我叫王小锤，昨天找到了参加春糖的正确姿势，心情甚好，只欠烦恼。再过两周就要出发去成都，成都作为美食之都，糖酒会期间“吃”的学问非常巨大，毫不夸张，能不能解决好这个问题，直接关乎出征糖酒会的参会效果。...
查看全文 >
小编酿酒几十年，卖酒几十年，喝酒更是几十年。实话实说，我喝酒一般都晓得适量喝、少喝，但有时哥们聚餐，尤其是陪酒量大的客户喝酒，我也会喝多喝醉的。每次我醉酒后，不喜欢喝白开水醒酒，而喜欢喝饮料，我感觉喝饮料醒酒的速度要远比喝白开水醒酒的速度快上很多，这是我的切身体会。 为什么醉酒以后喝饮料醒酒速度快呢？我请教了几位专家，他们说，归根结底是因为市面上出售的大部分饮料都是属于含糖饮料，而糖对酒精有很好的...
查看全文 >
今天，小编教大家喝洋酒兑什么饮料好喝，喜欢喝洋酒的朋友可以在家小试一下！1.芝华士 冰绿茶 苏打水：适用于制作混合酒与其它饮料的苏格兰威士忌，本来就是一款很烈性的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以到了酒吧，一般要冰绿茶。在一股冰爽的茶香中，酒精悄然释放。2.伏特加 橙汁：与其它烈性酒不同，具有红酒姨娘之称的伏特加，具有激情易燃、活力跃动之特性，酒色透明、无香味、口感干净纯正，具有很中性的特点。...
查看全文 >
导语：喝红酒前为什么要“醒酒”？不醒酒喝了会怎样？行家一语道破！我们如果有见过喝别人红酒时的场景，应该都能看到，红酒是经过醒酒后才喝的吧？喝红酒之前，先进行醒酒这一步骤，好像成了喝红酒的必备常识，不管是喝没喝过红酒的人，都有了解和听说过。但是，这个约定俗成的习惯，到底是为什么呢？红酒不醒酒，喝了又会怎样？行家一语道破，建议了解一下！一、“醒酒”的含义。“醒酒”可以从字面意思来理解，那就是“使酒水醒...
查看全文 >
不知你是否发现，便宜的东西只有在你买的那刻是开心的，用的时候没有一天是开心的；品质好的东西给钱那一刻是心疼的，用的时候每天都是快乐的，感觉特别值得！关于酒的名人名言有很多。国外就有这么一句脍炙人口的谚语：Life is too short to drink bad wine!翻译过来就是：人生苦短，我们何不喝少点，喝好点呢？生活的格调在于你的品味，产品的质量在于你的选择。只选对的，时间就会证明你的...
查看全文 >
众所周知，喝葡萄酒前需要醒酒，过程就是把酒从酒瓶倒入一个大的玻璃器皿中，在此过程中给酒“换气”。那么问题来了，我们日常生活中喝到的酱香酒需要醒酒吗？很多酒友对这个问题有着不同的见解，其实，酱香酒和葡萄酒一样，都是需要醒酒的。为什么需要醒酒呢？一、醒酒可以帮助恢复香气，口感更好：长期喝酒的朋友都知道陈年酱香酒被长时间封藏在酒瓶中，口感比较醇厚，在刚被开启的那一瞬间，酒液集中度非常高，如果心急的朋友马...
查看全文 >
酒，是一种文化。中国上下五千年就是一个酒的文化，就是一个酒的历史。醒酒，一直存在于红酒文化中。而在白酒文化中，也有醒酒这么一说，详情一一道来。（图片来源网络）醒酒，到底是什么？醒酒，是指密封的酒，从开瓶，到倒酒进分酒器（醒酒器）、再到酒体静置氧化的过程。醒酒是让酒与空气接触，使酒体香气更突出，口感更醇厚。为什么要“醒酒”？白酒的主要成分为“乙醇”，乙醇氧化后变成乙醛，乙醛再次氧化会成乙酸，也就是我...
查看全文 >
为什么喝红酒前要先醒酒，直接喝会怎样？看完涨知识，让你更懂酒！在很多的影视剧里，都会看到这样的剧情，喝红酒之前，都会要侍应生提前醒酒，甚至还要过滤一下，醒酒1-2个小时，然后才开始喝。那么喝红酒为什么要先醒酒，不能直接喝吗？下面就给大家详细的介绍一下，让你看完更懂酒。先说为什么要醒酒，醒酒的目的是什么？一、促使二氧化硫的挥发。喝红酒在装瓶封口的时候，会冲入少量的二氧化硫。大家都知道，二氧化硫是一种...
查看全文 >
