文|WBO 蔡梦藜日前，WBO得到消息，国内知名进口葡萄酒大商ASC圣皮尔精品酒业（下称“ASC”）与知名国产葡萄酒生产企业山西怡园酒庄有限公司（下称“怡园酒庄”）达成合作，成为其独家代理。昨日晚间，怡园酒庄也发布消息称，在12月合同期满后，终止与合作13年的上海桃乐丝葡萄酒贸易有限公司（下称“桃乐丝”）的合作。怡园酒庄CEO陈芳（图片来自怡园酒庄官微）从明年1月开始销售据WBO了解，ASC将从明...
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文 | 梦子尽管许多人都说餐饮酒店渠道很难做，但不可否认的是，如拉菲这样的品牌，以及ASC这样的精品酒公司，高端西餐厅、五星级酒店仍是极为重要的高端渠道之一。据WBO了解，拉菲罗斯柴尔德集团的产品，在中国绝大多数国际五星级酒店都能见到，喜达屋、悦榕庄、洲际等知名国际酒店集团都是拉菲的客户。WBO最近也全程深入了解到拉菲与ASC做五星级酒店的一系列方式，并将该实操案例梳理成文，以飨读者。五星级酒店选...
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文 | WBO团队2019年是中国葡萄酒市场的调整期，零售渠道的重要性越发凸显，酒商都在强调“深耕渠道”。餐饮渠道作为葡萄酒的重要销售渠道的作用被越来越多的厂家和商家重新认识，而五星级酒店则是葡萄酒销售的“晴雨表”，起到了标杆的作用。为深入了解国内五星级酒店的葡萄酒销售状况，WBO记者对凯悦酒店管理集团大中华区餐饮区域总监吴国俊（Sebastian Wu）进行了一次深度专访。吴国俊对凯悦酒店的葡萄...
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春秋时期，盛传鲁酒薄而邯郸围的故事，此故事与春秋时期酒文化有莫大的关系，出自《淮南子》。 《淮南子》云：“楚会诸侯，鲁赵俱献酒于楚王，鲁酒薄而赵酒厚。楚之主酒吏求酒于赵，赵不与，吏怒，乃以赵厚酒易鲁薄酒，奏之。楚王以赵酒薄，故围邯郸。” 这个典故本意是讲鲁酒味淡薄，与赵国本不相干，赵国的国都邯郸反而因此被围，后遂用“鲁酒围邯郸”，比喻无端蒙祸，或莫名其妙受到牵扯株连。 同时，“鲁酒”也成为普通酒或...
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“鲁酒薄而邯郸围”的故事，说的是楚宣王会见诸候，鲁国恭公后到并且酒很淡薄，楚宣王甚怒。恭公说，我是周公之后，勋在王室，给你送酒已经是有失礼节和身份的事了，你还指责酒薄，不要太过份了。于是不辞而归。宣王于是发兵与齐国攻鲁国。齐国的梁惠王一直想进攻赵国，但却畏惧楚国会帮助赵国，这次楚国有求，便不必再担心楚国来找麻烦了，于是赵国的邯郸因为鲁国的酒薄不明不白地做了牺牲品。...
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这篇《酒店升学宴营销方案》，是无小编特地为大家整理的，希望对大家有所帮助！活动时间：即日起至9月30日活动地点：一楼中餐厅活动对象：所有散台顾客(包房与两桌及以上包席除外)活动内容：反正活动期间进店消费的散台顾客，均可享受一下优惠活动1、免费提供开胃小碟2、免费提供水果拼盘3、每天一款特价菜4、散台消费100元赠送20元代金券升学宴活动方案活动主题：海阔凭鱼跃，天高任鸟飞活动时间：即日起至9月30...
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2016年10月17日，又是一个值得中国人纪念的日子。就在今天上午7时30分28秒，在我国酒泉卫星发射场，成功发射神舟十一号载人飞船。一时之间，太空探索，神舟飞船又成为了一个热门话题。今天小编就不为大家介绍酒窖了，我们来探讨下全球知名的太空主题酒店：地点：瑞士苏黎世名称：卡梅哈旅馆（Kameha Grand Zurich Hotel）瑞士苏黎世卡梅哈大酒店（Kameha Grand Zurich...
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餐饮业的发展近年被推上了风口浪尖，为寻求新的生命力，几乎每个酒店（酒楼）商家都使出浑身解数，转型、创新、走特色化路线，力争突破重围。位于临沂兰山区算圣路与府左路交汇处（临沂大剧院东门对面）的新天居大酒店，以其特色的经营理念和招牌美食吸引了餐饮界商家和诸多食客的关注。特色经营开创餐饮业新模式在很多行业外的人看来，餐饮业是一项暴利的行业。然而，走在街上，餐饮商家歇店转让的招牌却屡屡可见，越来越多的餐饮...
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