“作为中国高端白兰地的开创者，可雅白兰地酒庄填补了中国乃至亚洲专业白兰地酒庄的空白，它是中国高端白兰地的名片，是新世界白兰地的重要符号。”6月28日，张裕公司董事长周洪江宣布中国白兰地第一庄——可雅白兰地酒庄开业。张裕公司董事长周洪江烟台市委有关领导、中国酒业协会理事长王延才、常务副理事长王琦、江南大学副校长、中国蒸馏酒产业技术创新战略联盟理事长徐岩也出席此次活动。王延才表示，一个企业的成功不是...
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“作为中国高端白兰地的开创者，可雅白兰地酒庄填补了中国乃至亚洲专业白兰地酒庄的空白，它是中国高端白兰地的名片，是新世界白兰地的重要符号。”6月28日，张裕公司董事长周洪江宣布中国白兰地第一庄——可雅白兰地酒庄开业。张裕公司董事长周洪江烟台市委有关领导、中国酒业协会理事长王延才、常务副理事长王琦、江南大学副校长、中国蒸馏酒产业技术创新战略联盟理事长徐岩也出席此次活动。王延才表示，一个企业的成功不是...
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以特级捷安提产区的葡萄酿造，葡萄皮渣在密封大桶中作首次沉淀以避免香气流失，再以小型铜器进行蒸馏。这是一款年轻的葛拉帕白兰地，具有杰出的风格及畅顺度。酒评：颜色透明，其香气充分发挥山吉奥维斯品种之果香味。口感均衡、持久并有良好后韵。露飞诺Ruffino酒厂之皇冠珠宝─家族葡萄庄园世界上大部分的的佳酿都有一些共通点，一般都是庄园自酿葡萄酒，在某一地点上的庄园内种植葡萄并在其庄园内酿酒，由庄主亲自监管下...
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白兰地生产在我国历史悠久，著名的专门研究中国科学史的英国李约瑟(Joseph Needham)博士曾发表文章认为：白兰地当首创于中国;《本草纲目》也曾有记载：“烧者取葡萄数十斤与大曲酿酢，入甑蒸之，以器承其滴露，古者西域造之，唐时破高昌，始得其法”。然而直至中国第一个民族葡萄酒企业──张裕葡萄酿酒公司成立后，国内白兰地才真正得以发展。张弼士先生对中国的葡萄酒发展真可谓功不可没，单说一个地下大酒窖的...
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近日，张裕公司旗下可雅白兰地品牌所打造的中国高端白兰地教育IP——“可雅白兰地学院”登陆厦门。可雅通过独具中国文化底蕴的专业白兰地品鉴课程，为嘉宾们带来了沉浸式的白兰地品鉴盛筵。这是继今年10月上海首发后，“可雅白兰地学院”再度落地国内白兰地重要消费市场。在课程中，学员们在可雅白兰地学院讲师Alicia的带领下，首次走进白兰地的东方世界，不仅深入学习从葡萄原料到调配装瓶的全部过程，更直观体验了可雅...
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白兰地的名称，最初是从荷兰文Brandewijn而来，意思是“可燃烧的葡萄酒”（Burnt Wine）。而酿造白兰地的方法，则被认为最早起源于中国。根据《本草纲目》的记载，在1000多年以前的唐朝时期，中国就开始用葡萄发酵并制作蒸馏酒。著名的研究中国科学史的英国专家李约瑟（Joseph Needham）博士，也曾发表文章认为，世界上最早发明白兰地的应该是中国人。然而直到中国第一个民族葡萄酒企业，张...
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白兰地的名称，最初是从荷兰文Brandewijn而来，意思是“可燃烧的葡萄酒”（Burnt Wine）。而酿造白兰地的方法，则被认为最早起源于中国。根据《本草纲目》的记载，在1000多年以前的唐朝时期，中国就开始用葡萄发酵并制作蒸馏酒。著名的研究中国科学史的英国专家李约瑟（Joseph Needham）博士，也曾发表文章认为，世界上最早发明白兰地的应该是中国人。然而直到中国第一个民族葡萄酒企业，张...
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法国必得利（BARDINET）白兰地法国产销量最大的法国白兰地，同时也是世界各地免税商店销量最多的法国白兰地之一，其品牌创立于1857年。美国E&J白兰地美国白兰地以加利福尼亚州的白兰地为代表。大约200多年以前，加州就开始蒸馏白兰地。到了19世纪中叶，白兰地已成为加州政府葡萄酒工业的重要附属产品。西班牙Carlos卡罗斯白兰地西班牙白兰地主要被用来作为生产杜松子酒和香甜酒的原料；因此市面上很难见...
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“作为中国高端白兰地的开创者，可雅白兰地酒庄填补了中国乃至亚洲专业白兰地酒庄的空白，它是中国高端白兰地的名片，是新世界白兰地的重要符号。”6月28日，张裕公司董事长周洪江宣布中国白兰地第一庄——可雅白兰地酒庄开业。张裕公司董事长周洪江烟台市委有关领导、中国酒业协会理事长王延才、常务副理事长王琦、江南大学副校长、中国蒸馏酒产业技术创新战略联盟理事长徐岩也出席此次活动。王延才表示，一个企业的成功不是偶...
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