在一些红酒瓶上可以看到shiraz的字样，那这个shiraz是什么名字红酒呢？其实这并不是红酒的名字，而是酿酒葡萄的名字，叫设拉子，一般只有在澳大利亚的红酒上才会看到这个字样，而其他地区红酒的Syrah其实跟shiraz是同一种葡萄，但中文名为西拉，是世界种植第三多的葡萄品种。shiraz红酒的口感特点shiraz中文名是设拉子，其实也就是Syrah西拉葡萄的名字，只有澳大利亚才会将西拉叫做shi...
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西拉红酒是以葡萄品种“西拉”为原料酿造的一种葡萄酒，西拉葡萄也叫做西拉子、设拉子。是一个被广泛种植的酿酒葡萄品种，属于欧亚种，其广泛程度可能只有梅洛葡萄和赤霞珠能与其相比。其酿造的葡萄酒，风味与香气跟气候土壤等因素有很大关系，但是通常具有紫罗兰、黑莓、巧克力、咖啡以及黑胡椒气息，陈酿后出现皮革、松露气息。西拉葡萄风味浓郁，单宁较多，通常需要陈年后方可适饮。西拉红酒的特点西拉是一个古老的葡萄品种，单...
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Syrah西拉和Cabernet Sauvignon赤霞珠是红酒中最常见的两种酿酒葡萄，那到底红酒是西拉好还是赤霞珠好呢？整体来说西拉酿的红酒果香浓郁，口感更加甜美饱满，而赤霞珠酿的红酒酒体浑厚，香气更加复杂，陈年潜力巨大，对于新手或女士来说西拉的接受度更高，而老饕则更推荐赤霞珠红酒。西拉和赤霞珠红酒的区别Syrah西拉原产于法国罗纳河谷，在澳大利亚又称为Shiraz西拉子，在法国罗纳河谷酿制的西...
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gsm混酿是什么意思？其实就是三种混酿葡萄缩写，分别是歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合怀特（Mourvedre），至于这种gsm混酿红酒好不好？当然是很不错的，这种混酿搭配在法国罗纳河谷和澳大利亚都很普遍，gsm混酿红酒拥有丰富的口感和复杂的层次。gsm混酿红酒的特点酿酒葡萄品种很多，但不同的品种各有优劣，所以大多数葡萄酒都选择混酿来取长补短，至于gsm混酿是什么意思？其实就是...
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现在的餐桌宴席或约会，经常会选择葡萄酒作为配餐酒品，尤其好事婚宴，在众多人心里，不管葡萄酒好不好喝，有葡萄酒在餐桌上搭配点缀，都能使菜式的仪式感提升。当我们买葡萄酒时，除了品牌，葡萄酒名字上的差异还能感受到葡萄酒的味道别具一番，葡萄酒名称中会出现赤霞珠、西拉或别的词缀，这些词缀是啥意思？葡萄酒名称中，梅洛、西拉、赤霞珠等词缀啥意思？原来区别甚大，这些词缀都是代表了酿制此葡萄酒所用的葡萄品种，能酿制...
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西拉干红葡萄酒是指，使用酿酒葡萄西拉，酿制的干型红葡萄酒。西拉是一种酿酒红葡萄品种，酿制的葡萄酒颜色深沉，单宁柔顺，带有黑加仑子和黑樱桃等黑色水果香气。西拉是一种深色厚皮葡萄品种。西拉在全世界都很成功；葡萄酒有多种风格，并呈现出各种各样的黑色水果味道。西拉在年轻时很有花香，随着年龄的增长，会散发出白、黑胡椒和草本植物的香气。一些例子显示了鞣革和烟熏的气味，而这些酒的水果味倾向于非常黑暗的味道黑加仑...
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西拉红酒是以葡萄品种“西拉”为原料酿造的一种葡萄酒，西拉葡萄也叫做西拉子、设拉子。是一个被广泛种植的酿酒葡萄品种，属于欧亚种，其广泛程度可能只有梅洛葡萄和赤霞珠能与其相比。其酿造的葡萄酒，风味与香气跟气候土壤等因素有很大关系，但是通常具有紫罗兰、黑莓、巧克力、咖啡以及黑胡椒气息，陈酿后出现皮革、松露气息。西拉葡萄风味浓郁，单宁较多，通常需要陈年后方可适饮。西拉红酒的特点西拉是一个古老的葡萄品种，单...
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葡萄酒西拉是指用西拉葡萄品种酿制的葡萄酒，西拉(Syrah)也叫设拉子（Shiraz），葡萄酒爱特点是颜色深沉，酒体饱满，单宁丰富，带有甘草、胡椒、烟熏和黑色水果等香气。西拉(Syrah)是一种黑色葡萄品种，最常见的是酿制中度至浓郁的干红葡萄酒。西拉是一种酒体丰满的干红葡萄酒，往往会在开胃酒上闪耀出最耀眼的光芒。西拉不仅风味浓郁，而且是你能找到的颜色最深的墨色葡萄酒之一。深紫色的色调不太透明，西拉...
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赤霞珠可谓称得上是葡萄酒界当中的霸主了，它有一定的权威，霸主的地位就跟武林盟主的地位一样，总有不失挑战的人试图自己上位，但是葡萄酒界中能跟赤霞珠相比的，无非就是西拉了。西拉和赤霞珠，就像葡萄酒世界的“南帝北丐”，拥有着一大票忠实的簇拥者，西拉奠定了澳洲在世界葡萄酒版图中的超然地位；而赤霞珠，不仅是许多国家酒王的主要酿酒品种，它在全球消费市场上的地位和普及面更是难以撼动！可是，西拉到底强在哪里，可以...
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