罗讷河是南、北法之间的交通动脉，不仅在法国历史上占有重要的一席之地，也是许多名酒佳酿的产区。罗讷河流域的北部早在2000年前就有葡萄园，南部的教皇新堡酒则在1300年以后闻名遐迩。14世纪时，教皇若望二十二世在新建城堡“教皇新堡”四周广栽葡萄树，酿制出罗讷河流域最有名的酒之一。罗马帝国时代初期，罗讷河是带动全法国贸易通商的最重要河道。公元前1世纪时，罗马及普罗旺斯的酒借由罗讷河往北运销，当时在高卢...
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黑曼罗（Negroamaro）又名尼格马罗、耐格玛罗、内格罗阿玛罗、内格罗马洛、拉奎马。是意大利南部的普利亚（Puglia）产区一个重要的，古老的红葡萄品种。黑曼罗葡萄酿制的葡萄酒颜色深浓，酒体、酒精度中等偏高，酸度适中，口感甜美，单宁如天鹅绒般丝滑。但是陈年能力稍差。由于海边夜晚凉爽，有益于葡萄风味物质的凝聚。所以，品质最高的黑曼罗葡萄酒集中在毗邻海滨的地区。黑曼罗还用于酿造果味极其充沛，品质极...
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内比奥罗（Nebbiolo）是意大利皮埃蒙特巴罗洛地区著名的顶级红葡萄品种之一，内比奥罗葡萄酿造的葡萄酒通常散发着紫罗兰和玫瑰的馥郁花香，伴有红色浆果、焦油和泥土的气味。香气宜人，却又充满强烈的单宁口感。从而使该地区的葡萄酒闻名世界。内比奥罗葡萄酒风味浓郁，微量元素丰富，酸度较高，焦油和玫瑰花瓣的香味尤其突出。在搭配餐食可以选择较浓郁，比如柔滑的奶酪味高脂含量菜肴，以平衡内比奥罗葡萄酒与生俱来馥郁...
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内比奥罗（Nebbiolo）是意大利西北部皮埃蒙特（Piedmont）顶级红葡萄酒的葡萄品种，其中最着名的是巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）。内比奥罗葡萄酒以其强烈的单宁，高酸度和独特的香味而闻名，通常被描述为“焦油和玫瑰”。一个不太明显的特征，只有随着时间的推移才能看到，在短短几年内大多数内比奥罗葡萄酒开始从深紫罗兰色的红宝石褪色成美丽的砖橙色。内比奥罗（Nebbiol...
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意大利里帕索维波利干红葡萄酒价格行情走势，意大利里帕索维波利干红葡萄酒750ml单瓶装价格表，意大利里帕索维波利干红葡萄酒750ml单瓶装价格多少钱？意大利里帕索维波利干红葡萄酒口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍意大利里帕索维波利干红葡萄酒750ml单瓶装的市场价格及详细介绍!意大利里帕索维波利干红葡萄酒750ml单瓶装市场参考价：￥118.00意大利里帕索维波利干红葡萄酒750ml单瓶装线上...
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意大利普利亚（Puglia）大区莱切商会（Lecce Chamber of Commerce）与萨伦托大学（University of Salento）联合进行的一项研究结果揭示，黑曼罗（Negroamaro）葡萄含有较高浓度的白藜芦醇和生物分子，研究建议将黑曼罗葡萄酒被列入最具创新的健康膳食中。图片来源于：意酒网这项研究由普利亚储蓄银行基金赞助，耗费20万欧元，对莱切地区四十个葡萄酒企业的葡萄园...
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之前带大家了解了意大利普利亚的特色葡萄品种普里米蒂沃，这种葡萄品种与美国仙粉黛有着非常密切的关系，可以看做是同一品种。但对于其真正的历史起源，却让学者花费30多年才彻底调查清楚。如今普利亚产区凭借普里米蒂沃酿造了很多优质的葡萄酒，普里米蒂沃也因此得到宣扬。然而，在普里米蒂沃之外，普利亚还有另一大特色品种，也对该产区产生了深远的影响，那便是黑曼罗(Negroamaro)。历史来源虽然黑曼罗是普利亚的...
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内比奥罗（Nebbiolo）是意大利西北部皮埃蒙特（Piedmont）顶级红葡萄酒的葡萄品种，其中最着名的是巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）。内比奥罗葡萄酒以其强烈的单宁，高酸度和独特的香味而闻名，通常被描述为“焦油和玫瑰”。一个不太明显的特征，只有随着时间的推移才能看到，在短短几年内大多数内比奥罗葡萄酒开始从深紫罗兰色的红宝石褪色成美丽的砖橙色。内比奥罗（Nebbiol...
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普利亚位于意大利最东部，其南部经海水冲刷，形成一个细长的半岛，也就是最知名的萨兰托半岛，位于意大利“皮靴”的“鞋跟”部分。意大利半岛多山，普利亚却相当平坦。葡萄种植和酿酒是该地区的经济支柱之一，葡萄园的覆盖面积和输出质量起着重要作用。希腊人当年来到这里，称其为“葡萄之乡”。普利亚是意大利南部最重要的产区，而且方兴未艾。普利亚产区属地中海气候，充足的光照和适宜的海风使得它成为理想的葡萄种植之地。该产...
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