澳大利亚葡萄酒以果味红葡萄酒和白葡萄酒而闻名，其品质极为一致。该国有大约2,000家葡萄酒厂，其中许多是小型的家族企业。四家大型公司–Foster’s Wine Group，Constellation Wines，Pernod Ricard和McGuigan Simeon Wines – 以及一家家族酿酒厂Casella Wines，负责澳大利亚约三分之二的葡萄酒生产。葡萄酒酿造澳大利亚的优质葡萄...
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澳大利亚红酒芳香，柔滑，并带有文化底蕴。澳大利亚红酒既甜又多汁，丰富又美味，可满足各种场合的需求。挑选澳大利亚红酒时，可选择设拉子（Shiraz），赤霞珠（Cabernet Sauvignon），梅洛（Merlot）和黑比诺（Pinot Noir）等。众所周知，澳大利亚拥有一些世界上最受人喜爱的葡萄园，这里气候温暖，土壤良好，风景如画的生长地区，而且澳大利亚还是世界第五大葡萄酒出口国。澳大利亚十大...
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在很长一段时间里，澳大利亚都是世界上最喜欢喝啤酒的国家之一，澳大利亚人对啤酒的酿造工艺、品牌和价格都没有歧视。澳大利亚人痛饮各种啤酒，包括喜力（Heineken）、百威（Budweiser）等品牌啤酒、精酿啤酒以及方便携带的啤酒。然而，最近的调查清楚地表明，总的来说，澳大利亚的啤酒消费量近来呈下降趋势。根据啤酒卡特尔(Beer Cartel) 2017年进行的澳大利亚精酿啤酒调查，除了精酿啤酒以外...
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澳大利亚葡萄酒以毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感走进了世界的视野，人们在惊叹这个只有200年酿酒历史的国度，创造奇迹的同时，也不得不肯定它在葡萄酒界的新贵地位。酒界新贵 在世界著名葡萄酒生产国里，澳大利亚还是个新成员，但它却有着得天厚的条件。阳光充足，气候优良且稳定，土地矿物质丰富，且地广人稀，环境保留了较多的原始状态，不受污染，因此是十分理想的葡萄种植地。澳大利亚葡萄酒产区主要分为四大区...
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在很长一段时间里，澳大利亚都是世界上最喜欢喝啤酒的国家之一，澳大利亚人对啤酒的酿造工艺、品牌和价格都没有歧视。澳大利亚人痛饮各种啤酒，包括喜力（Heineken）、百威（Budweiser）等品牌啤酒、精酿啤酒以及方便携带的啤酒。然而，最近的调查清楚地表明，总的来说，澳大利亚的啤酒消费量近来呈下降趋势。根据啤酒卡特尔(Beer Cartel) 2017年进行的澳大利亚精酿啤酒调查，除了精酿啤酒以外...
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1、澳大利亚起泡酒品牌——酷爱流行起泡酒酷爱流行是澳大利亚标志性的酒精饮料，品牌定位是源于葡萄酒的，有强烈现代风格的起泡酒精饮品。现在，酷爱流行品牌的所有是澳大利亚佳酿有限公司，该品牌有三种不同的风味：原味（激烈的水果风味）、浆果混合风味以及较新的粉红版（草莓风味）。“酷爱流行”现在依然是澳大利亚标志性产品，在起泡调味葡萄酒行业中，30多年来一直处于地位。2、澳大利亚起泡酒品牌——皇冠.鹦鹉庄园起...
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澳大利亚红酒芳香，柔滑，并带有文化底蕴。澳大利亚红酒既甜又多汁，丰富又美味，可满足各种场合的需求。挑选澳大利亚红酒时，可选择设拉子（Shiraz），赤霞珠（Cabernet Sauvignon），梅洛（Merlot）和黑比诺（Pinot Noir）等。众所周知，澳大利亚拥有一些世界上最受人喜爱的葡萄园，这里气候温暖，土壤良好，风景如画的生长地区，而且澳大利亚还是世界第五大葡萄酒出口国。澳大利亚十大...
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澳洲是南半球“黄金奶源带”仅有的三大黄金奶源地之一所谓的“黄金奶源带”，指的就是在南北纬大约40到50度之间的温带草原。这一区域内的草原常年被温带气候所环绕，是国际公认的优质奶牛饲养带。湿润多雾的空气虽然不利于谷物的生长，但却为多汁牧草的生长提供了良好的条件，而以牧草为食的奶牛自然也能住得舒适健康，为人们带来高产量、高品质的奶源！严苛的乳制品标准除了拥有生产优质奶源的天时地利之外，澳洲还有非常苛刻...
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桑格利亚鸡尾酒的做法：把葡萄酒和雪碧、朗姆酒、蜜桃、梨、柠檬混合起来即可，调配比例和水果种类可以根据自己喜好调整。桑格利亚酒的风格多样，调配方法也各有不同。桑格利亚（Sangria）这个名字起源于西班牙，在整个欧洲都是由水果和葡萄酒组合而成的鸡尾酒。水果的搭配可以根据自己的喜欢来替换，红酒、雪碧与朗姆酒的比例也可以根据自己的口味灵活变换，这样就可以调制出一杯属于自己的桑格利亚酒。桑格利亚汽酒被认为...
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