文/李寻的酒吧 微信公众号(ID:lixundejiuba)2019年12月28日2019年7月,“李寻的酒吧”赞助过一次“中书汇”组织的楹联书写大赛,大赛诞生了很多优秀的酒联作品,现挑选几副供酒友们欣赏。壹我有一壶酒,可以慰风尘尽傾江海中,赠饮天下人隶书 by: 段国强贰雪落一杯酒,苍茫万古心大篆 by: 沈斌和叁壶里满乾坤,须知游刃有余,漫笑解牛甘小隐天下无尔我,但愿把酒同醉,休谈逐鹿属何人小...
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冬季早晚温差比较大,这样的天气十分符合小酌两杯,这酒啊是个好东西,累了来一杯能缓解压力,没事儿和老友一块儿喝酒叙叙旧还能联络感情……但是冬天喝酒,有很多讲究哦!你喝对了吗?1、冬天喝酒、宜饮白酒冬季喝酒建议喝白酒,白酒较之啤酒对胃部的刺激更小,适量饮用还有养生的功用。2、冬天喝酒、必在室内冬天喝酒选择在室外,这是很危险的一件事情,本身酒就有很强的刺激性,对人体有麻痹的作用。所以,冬天喝酒**选择在...
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为什么叫“白酒”?答:50年代,为了统一酒类的名称,轻工业部将不同的酒种以颜色做简单命名,也就有了“红酒”、“黄酒”、“白酒(无色为白)”之类的说法。1958年,我国杰出酿酒专家、现代酿酒技术奠基人、原轻工业部教授级高级工程师朱梅先生编著出版了《白酒酿造》,从这本书开始,“白酒”一词才正式在轻工业部的文件、报刊杂志、酒厂使用,不久后被收录词典,成为了对粮食蒸馏酒的权威称谓。白酒为何不标注保质期?答...
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法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一,不仅葡萄种植园面积广大,葡萄酒产量大,消费量大,而且葡萄酒质量是世界上公认是第一的。 法国葡萄酒的品种划分 葡萄酒是以用新鲜葡萄果实或果汁,经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。依据酿造方法可大致分为: · 平静葡萄酒:摄氏20度时,不起泡的葡萄酒,它包括红葡萄酒和白葡萄酒: ——红葡萄酒:采摘后连同葡萄皮一起压榨酿造,酒红色来自葡萄皮的颜色。通常,红葡...
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一 法国葡萄酒种类及法规欧共体(E.E.C.)规定葡萄酒分两大类,即"佐餐葡萄酒"(VIN DE TABLE)和"特定葡萄园佳酿葡萄酒"简称VQPRD(VINS DE QUALITE PRODUITS DANS UNE REGION DETER MIN'E),在法国,葡萄酒分4大类:1) 原产地名称监制葡萄酒(AOC)2) 特酿葡萄酒(VDQS)3) 当地产葡萄酒(VINS DE PAYS)4)...
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葡萄酒是分生命周期的,那么葡萄酒文化知识是什么呢? 特种葡萄酒的分类 (1)利口葡萄酒――在12度以上的葡萄酒中加入葡萄白兰地、食用酒精或葡萄酒精以及葡萄汁、浓缩葡萄汁、白砂糖等使最终酒精度为15-22度的葡萄酒 (2)葡萄汽酒――葡萄酒中的二氧化碳是部分或全部由人工添加的,具有起泡葡萄酒特性的葡萄酒。 (3)冰葡萄酒――将葡萄推迟采收,当气温低于-7℃使葡萄在树枝上保持一定的时间,结冰、...
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1.赞酒对联历史文人雅士和民众都做过诗意盎然、情趣浓郁的酒联。这些酒联,不仅具有一般对联的共同特点,而且包括了丰富多彩的酒文化,为中国酒文化增添了靓丽色彩。赞美酒的对联颇多,其中以“香”赞酒,以“醉”赞酒的对联最多,也最为经典。2.以“香”赞酒酒美在于香。酒之香来自于酒体内部所含的多种微量成分。这些微量成分按不同的 风比例互相搭配,就形成了不同的香型,如酱香型、浓香型、清香型、米香型等。任何一种酒...
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杨梅红了,由杨梅带动的经济也一片红火。很多杨梅产区的果农们都忙得直不起腰来了!正值杨梅上市季节,快来泡制一坛杨梅酒吧。下面为您奉上泡杨梅酒的方法大全。泡杨梅酒的方法11、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,摘除叶子、果梗,并用高度白酒清洗杨梅。泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。2、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,即一层杨梅,一层冰糖(或者白糖),放入瓶中,最后再倒入所有的酒,让酒漫过杨梅,盖紧盖子,避光...
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今天我和大家一起来看看5副对联。这些对联体现酒文化的美妙,不但文采飞扬,更有韵味在其中。第1副:无子无孙,尽是他人之物;有花有酒,聊为卒岁之欢。相传这个对联的作者是一个太监。大家都知道太监是没法有子孙后代的,所以上联这么说,体现了太监的自嘲与无奈。但是这个对联巧妙的地方就在于,下联消解了上联的无奈,化解了上联的痛苦,体现了太监的一个内心转折与自我安慰。“有花有酒,聊为卒岁之欢。”在太监看来,自己的...
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