中国的白酒历史最为悠久，其在中国文化史上意义非凡。白酒的发酵工艺之复杂程度在酒中可谓绝无仅有，如今，白酒一跃成为全球最畅销的酒，其销量是伏特加的两倍多。现在，我国市面上销售各种各样的白酒，其价位也有很大的不同。同样是一斤白酒，有的只需要十几块钱，而有的则可能需要几百甚至上千块钱。为什么会有这么大的差别呢？今天，小舍就给大家来讲一讲20块钱的白酒和800块钱的区别！一、酿造工艺的区别酿酒是个技术活，...
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现如今的酱香酒市场，我个人觉得，已经要比以前好很多了。我觉得的好的意思不是说市场上的那些黑心商家没有了或者少了，而是说现在的酒友们在选择酱香酒的时候都是非常的谨慎了。很多酒友都慢慢的不再相信那些便宜货了，说明这些酒友们都还是在逐渐的了解真正的酱香酒了。虽说很多酒友都已经开始在越来越懂酱香酒了，但是市场上的黑心商家还是很多，难免还是会有一些酒友会上当受骗。对于那些刚接触酱香酒的酒友来说，确实也容易受...
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大部分工业啤酒保质期很短。一般不过几个月罢了。放时间长了倒也不会怎么样，一般也就是变淡，全方位的变淡，从颜色到酒精。但是还是可以喝的。味道颜色都接近于水。在啤酒圈里一直流传着一个故事，有人曾经喝到了陈年了26年的智美蓝帽，味道依然很不错：当我想找到这个故事的时候，却意外找到了另一个故事：Chimay Blue: Tasted Throughout the Years，原作者bierkoning。点...
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酒的价位，上到几千元，下到几块钱，一样是酒，它们的区别终究在哪里？ 1.生产厂家的区别 大酒、中小酒厂、酒坊哪些都是做酒的，简单来说大酒厂的酒就是贵，因为人家是块牌子是百年老店，酒的名气大酒就是贵就是值钱；有些中小型酒厂做的也不错，也算是耳熟能详酒的价位也就是个平民价，通常来说纯粮酒的产量有限大酒厂会收购中小型酒厂的原酒用自己的包装和品牌来卖，有些纯粮酒也不一定是大酒厂产的； 有些酒坊生产许可...
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中医中讲究一个阴阳平衡，就像上火，有虚火有实火。它们产生的原因也是很多的，有的朋友说喝酒能导致上火。今天咱们就来看看这喝酒和上火到底有没有关系。人身体中的火被中医分成五种，分别是人体的心、肝、肺、胃、肾这五种火。这五种火对应的是咱们的五脏。当然人体的五脏都是相关联的，你其中一个有了上火的症状，那其他几个也会跟着上火。大家都了解喝酒伤的深的是肝脏和胃。因为肝脏是大家身体中的重要的器官。酒精也是需要肝...
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白酒放十几年如果没有变质能喝，但是味道可能会有变化，变得更好还是变坏要根据酒的类型和品质而定，一般高度数的酱香酒和浓香酒味道会更香，而一些度数较低的白酒，风味会变淡，口感变差。白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。白酒能否存放，其实与酒的类型有关，资料显示，如果是酒精勾兑的白酒，不适合长期存放，因为...
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一、“实惠”的进口葡萄酒来源网络某些电商平台和直播间，往往有主播眉飞色舞地卖力推荐一些“超实惠”的进口葡萄酒。八九十一箱还能包邮。也就是说平均一瓶葡萄酒十几元。他们的口号是薄利多销，给到消费者极大优惠。在此小编只想呵呵两声——十几元一瓶的进口葡萄酒，emmmm——你敢信？你敢喝？看到网上有博主较了个真，特意买了一箱这样的“进口葡萄酒”回来，发现酒标背标上是我们国家的标准和生产卫生许可，及国内的包装...
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中国人在酒桌上免不了要喝白酒，而作为从事酒行业的人，很多人都会问我该款白酒怎么样?如何鉴别酒的好坏?看将白酒倒入酒杯后(酱香酒的酒色透明或微黄)，轻轻的将酒杯晃动一下看酒液流动的速度，其速度比水流动的速度要慢，其原因是白酒中含有多种微量元素，这些元素会直接影响到白酒酒体的稠度和丰富度。拈酒液在手指间您能感觉到丝滑中带涩与拈动热巧克力的感觉相似为好酒，为什么这样说呢?是因为酒分子里面有一层酯化物薄膜...
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端午近，龙舟竞。5月24日，“中国红·红西凤杯”第二十一届中国安康汉江龙舟节新闻发布会在安康国际会议中心举行。安康市人民政府副市长、龙舟节筹备工作协调领导小组副组长寇全安，安康市文化和旅游广电局局长杨海波，安康市文化和旅游广电局党组成员、安康广播电视台台长付波，安康市教育体育局副局长陈复勇，安康人民广播电台副台长 、龙舟节主题活动总导演冉小虎，以及陕西西凤酒营销管理公司副总经理、陕西分公司总经理朱...
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