1.木桐酒庄红葡萄酒（ChateauMoutonRothschild,Pauillac,France） 木桐酒庄（ChateauMoutonRothschild）登上第1并不让人出现意外，这一国际有名的一级庄（FirstGrowth）在全世界有着诸多粉丝。木桐酒庄由约瑟夫·布莱（JosephdeBrane）开辟于18世纪。那时候，酒庄被称作“布莱-木桐”（Brane-Mouton）。之后，罗斯柴尔... 查看全文 >
世界著名的酿酒厂生产了无数的顶级葡萄酒，独特的口感和醇厚的香味让无数葡萄酒爱好者为之疯狂和持久，对于红酒爱好者而言，什么牌子的红酒比较好？，今天，酒文化网就与大家一起了解下法国的五个顶级红酒庄。法国五大顶级红酒庄（排名不分先后，仅供参考）1.拉菲酒庄，一瓶内向的葡萄酒拉菲红酒拉菲酒庄被认为是“五大名酒庄”中最优雅的一个。在18世纪，拉菲酒庄受到了伦敦酒商的高度赞扬，成为法国国王路易十五的御酒。拉菲...
查看全文 >
长久以来，由于天公不作美，英国的葡萄园缺乏让葡萄得以成熟的阳光，没有足够的糖分酿制出美酒，英国的酿酒业逐渐销声匿迹。然而随着近些年的气候变暖，英国南部的日照时间增长，雨水减少，逐渐变得适宜葡萄生长，让英国的酒厂获得葡萄酿制美酒，葡萄栽培已日益变得规模化和化了，英国种植的葡萄绝大部分是抗寒抗病能力强的德国杂交葡萄品种。英国到目前为止，还没有专门管理葡萄酒的法律。英国食品标准局（Food Standa...
查看全文 >
现在越来越多的人喜欢红酒，了解红酒文化是必不可少的，但是大众对于红酒的认知还存在着一定的误区，下面就来谈谈关于红酒的五大误区。误区一：红酒都很贵事实上葡萄酒并非都很贵，很多红酒都是百元级的，甚至百元以下的红酒有很多都很好喝。动辄上千上万的红酒，已经成为奢侈品，品酒也要在自己消费能力之内，很多适宜日常饮用的葡萄酒，果香丰富，口感顺滑，便宜又好喝。 误区二：喝红酒要很小口品尝，大口喝是土鳖行为实际...
查看全文 >
拉菲(Lafite)拉菲-世界上最出名的葡萄酒 在世界上各国各地，各门各派的酒王中，最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。何故？第一，历史。拉菲庄是由一名姓拉菲（Lafite）的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵（J. D. Segur）购得。希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有顶级的历史名庄拉图（Chateau Latour）...
查看全文 >
1. 过桶、不过桶过桶后的葡萄酒或多或少会带有橡木桶的风味，使葡萄酒变得更为复杂。由于橡木桶中也含有一定量的单宁，葡萄酒在橡木桶中熟化时会吸收桶中的单宁，从而使葡萄酒的骨架和结构更为坚实。值得一提的是，橡木桶的大小、种类、新旧程度、烘烤程度以及使用比例都会对葡萄酒产生不同程度的影响。比如法国橡木桶一般会带来烟熏、皮革、雪松、焦糖等风味，而美国橡木桶则会带来香草、椰子、奶油、烤坚果等风味。而过不过桶...
查看全文 >
在星爷的回归之作《美人鱼》电影中，在开头与结尾剧情都提到了一瓶名为“Romanee Conti”的红酒，剧中提到这瓶红酒可谓是价值连城。今天骏腾酒业就来为大家盘点一下五大世界顶级佳酿—红酒！No.1 Romanee ContiRomanee Conti（罗曼尼∙康帝）被誉为天下第一酒庄，其红酒的交易价格是全球最贵的，Romanee Conti也是世界上最昂贵的红酒品牌。品酒家Robert Park...
查看全文 >
现如今的我们有许多出入正式场所、高档餐厅喝葡萄酒的机会，例如公司年会、土豪的盛大婚礼、高逼格的酒会等等。如果你还是抱着“喝着自己的酒，让别人说去吧”的态度，恐怕你在朋友、客户苦苦维持的好形象，会被扣上一个“人不错，就是人有点带不出手，去不了大场合”的结论。不仅如此，你周围的女神也会对你从此改观：所以啊，适当了解并运用一些葡萄酒礼仪，可以让你在芸芸众生中发光发热，并可以让你只要端着酒杯就能优雅力MA...
查看全文 >
果酸这是一个统称，酒的酸度是来自于酒石酸、苹果酸、柠檬酸...等。酸度在白酒中比红酒更为重要和明显，因为红酒的口感更为複杂，而酸味可以刺激口水分泌，平衡味觉，所以是酒和食物搭配上的关键，在甜酒中更是不可没有酸度，不然酒会只有甜腻，让人无法入喉。单宁在吃水果时，如果不小心吃到皮或咬破籽，常常会觉得一阵苦涩，嘴唇和口腔觉得乾涩，这就是单宁。红酒中的单宁（和色泽）最主要来自皮、籽和梗，所以酒厂酿酒时的流...
查看全文 >
现如今人们生活水平的提高，大家越来越注重品质生活，红酒也随之普及。都说喝酒伤身，其实我们不能一概而论，只有在饮酒时能够保证一定的量，对身体还是有一定好处的。对于职场女性来说，工作繁忙加上应酬较多，工作压力大，长期如此的生活导致皮肤黯淡无光，甚至出现提前衰老的情况，睡前喝红酒会缓解疲劳，改善皮肤状态，因此睡前喝红酒有很多好处。1.有助于睡眠睡眠的质量直接导致你的工作效率，睡眠差的人工作效率也不会很高...
查看全文 >
