本文酱香型白酒特指贵州省仁怀市茅台镇按照传统工艺生产的大曲回沙工艺的酱香型白酒，特别是以茅台酒为标准的酱酒； 酱香酒因为其复杂的工艺，勾调的复杂性，生产的长期性，储藏的优越性以及对水质、土壤、空气和原料的特殊性，因此，离开茅台镇酿造的酱酒与茅台镇酿造的酱酒是存在差距的；那么，作为酱酒爱好者，我们该怎么来区别一款酱酒的优劣：一看：好酒倒入酒杯后，酒色清澈透明;轻微晃动，酒液流动的速度，相对于水的速度...
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红酒兑冰红茶红酒兑红茶不太常见，一般是洋酒兑的比较多；不过也有人这样做，二者并无冲突。只是被人冠以“乡巴佬”的美称。红酒兑绿茶红酒和绿茶一起喝会加重肾脏负担；茶和酒精两者混合在一起会大大加重心脏的负担，可引起心律失常或心功能不全，酒精被吸收后，90%以上被肝脏的酒精脱氢酶氧化为乙醛，再被乙醛脱氢酶氧化为乙酸，最后经肾脏排出。饮酒后饮茶，可促使尚未氧化的乙醛过早进入肾脏，而乙醛对肾脏的危害非常明显。...
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常见的葡萄酒种类有很多，这本图册带大家来看看常见的几种有名的白葡萄酒。雷司令~白诗南~琼瑶浆~灰皮诺~霞多丽~...
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文|大家酒评内容中心 孟慧犹如白兰地反映着法兰西民族的浪漫与激情，威士忌藏匿着英格兰民族的贵族气质，伏特加蕴含着战斗民族的直爽与刚烈……在悠久的世界历史长河中，酒类扮演着很重要的角色，今天我们就按照品类来细数“身价”最高的几款名酒吧。世界洋酒葡萄酒：1992啸鹰酒庄赤霞珠50万美元啸鹰酒庄以美国第二次世界大战中非常著名的第101空降部队别名“啸鹰”作为葡萄园的名称。从1992年开始，酒庄开始以赤霞...
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红酒佐餐已成为人们的首选，精致典雅、口感上乘的美酒会让人根本停不下来！可是，对于红酒你真的喝对了吗？那么什么不能与红酒一共进食？喝完红酒之后又千万不能做哪些事情？下面介绍不能与红酒同吃的水果！榴莲榴莲中还有大量硫元素，会影响肝脏对酒精的吸收，也就是容易醉酒。对身体有害。柿子喝酒的时候不能吃柿子，因为柿子中还有鞣酸，在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块，无法排出，无法消化。严重了会造成肠梗...
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红酒佐餐已成为人们的首选，精致典雅、口感上乘的美酒会让人根本停不下来！可是，对于红酒你真的喝对了吗？那么什么不能与红酒一共进食？喝完红酒之后又千万不能做哪些事情？下面介绍不能与红酒同吃的水果！榴莲榴莲中还有大量硫元素，会影响肝脏对酒精的吸收，也就是容易醉酒。对身体有害。柿子喝酒的时候不能吃柿子，因为柿子中还有鞣酸，在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块，无法排出，无法消化。严重了会造成肠梗...
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红酒佐餐已成为人们的首选，精致典雅、口感上乘的美酒会让人根本停不下来！可是，对于红酒你真的喝对了吗？那么什么不能与红酒一共进食？喝完红酒之后又千万不能做哪些事情？下面介绍不能与红酒同吃的水果！榴莲榴莲中还有大量硫元素，会影响肝脏对酒精的吸收，也就是容易醉酒。对身体有害。柿子喝酒的时候不能吃柿子，因为柿子中还有鞣酸，在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块，无法排出，无法消化。严重了会造成肠梗...
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第一种想必也是大家听到最多的一种了，没错！就是赤霞珠（Cabernet Sauvignon），最开始的时候种植于波尔多，当然由于其优秀的品种，所以也是世界上很多地区欢迎的品种！通常用赤霞珠酿的酒单宁饱满，酒精度高有非常不错的魅力。用赤霞珠葡萄酿制的干红葡萄酒。梅洛（Merlot）相比之下就对刚开始入门的新手朋友们非常友好，因为它有着适中的单宁以及入口柔和的感觉，所以梅洛也有更广泛的佐餐搭配！梅洛红...
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文|大家酒评内容中心 孟慧犹如白兰地反映着法兰西民族的浪漫与激情，威士忌藏匿着英格兰民族的贵族气质，伏特加蕴含着战斗民族的直爽与刚烈……在悠久的世界历史长河中，酒类扮演着很重要的角色，今天我们就按照品类来细数“身价”最高的几款名酒吧。世界洋酒葡萄酒：1992啸鹰酒庄赤霞珠50万美元啸鹰酒庄以美国第二次世界大战中非常著名的第101空降部队别名“啸鹰”作为葡萄园的名称。从1992年开始，酒庄开始以赤霞...
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