屋漏偏逢连夜雨，最近澳门不仅疫情不断，连台风也接二连连，“狮子山”刚走，“圆规”又准备来袭，哎......天佑澳门，希望澳门各大中小企业能挨过难关，祈愿澳门能早日重见艳阳天。由于澳门疫情，娱乐场关闭、学校停课、区域管控、关口只进不出，使得平时忙得一年都不见一次面的隔壁街面馆老板，今天也奇迹般地出现在我的小店。“老板，喝两杯！”高大魁梧的身板还没挤进店门，粗犷的声音就传进了我不大的店面，我抬头一看，...
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酱香酒在我国市场上可以说是一个比较受欢迎的香型酒，若会品酒的朋友一般都是购买酱香型白酒，因酱香型白酒的工艺相对其他香型酒的工艺来说是比较精湛的，所酿造出来的酒质较香醇，再者酱香型白酒中含有大量有益于身体健康的微生物物质和酯类化合物。那么酱香酒可以哪些种类酒呢？一、大曲酱香酒 大曲酱酒的酿制工艺是指用大曲块曲做为糖化发酵剂(培养曲块温度较高，属于高温曲)，固态发酵生产的酱香型白酒，而且大曲酱香的原...
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世界上有数百种白葡萄，但只有几种主要的葡萄品种用于酿造白葡萄酒，以下是世界上十种主流的白葡萄酒品种及其味道。1.霞多丽霞多丽因其多功能性而与众不同，它可以生长在凉爽或温暖的气候。凉爽的气候使霞多丽散发出青苹果、青梨、柑橘和黄瓜等蔬菜的香气，在温和的气候条件下也可能有热带水果的香味，如桃子，香蕉，菠萝，芒果，甚至无花果的香气。除了气候因素外，霞多丽的风格还取决于酿酒师决定的三个重要因素：苹果乳酸发酵...
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Amarone阿玛罗尼属于什么档次？可以说是意大利最顶级红葡萄酒之一，意大利最出名的ABBBC五大葡萄酒，其中阿玛罗尼就居于首位，这是一种用风干葡萄酿造的干型红葡萄酒，也是DOCG级干红，有着“瓦坡里切拉之王”的称号，所以价格通常都不会便宜，当然这是一类，而不是一款葡萄酒。阿玛罗尼葡萄酒的特点意大利最知名的葡萄酒就是ABBBC：Amarone（阿玛罗尼）、Barolo（巴罗洛）、Barbaresc...
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在我国白酒是当之无愧的酒文化精神，同时，在具有多样化的气候、地域、环境下能盛产出那么多的酒当属不易，俗话说“一方水土养一方人、一方水土酿一方酒”，在具有丰富文化的城市中让我们感受到了不同地区的白酒具有不同的魅力和内涵，那按照地区划分的白酒有哪些呢，下面小编带大家一起来了解下。一、贵州酱香型酒酱香型酒在贵州是比较出名的，比如茅台酒，这个大家都知道。但除了茅台酒以外，还有其他的品牌酒，如习酒、郎酒、安...
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说起白酒香型，那可谓是丰富多彩，不仅有酱香型、浓香型、清香型、兼香型等多种香型代表，还含有着以产品之特别之处而的新的香型。那么，面对如此多的香型，你了解浓香型与兼香型它们之间的区别在于哪里吗？不了解的朋友，接下来就跟着小编一起来看一下吧！浓香型与兼香型它们之间的区别在于哪里兼香型白酒在香气和口感上兼顾了浓香和酱香型白酒的风味，有2种风格，或浓中带酱，或酱中带浓。而浓香型白酒以高粱为主要原料，混蒸续...
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喝红葡萄酒可以治感冒，这是真的吗?那怎么喝红葡萄酒才能达到治感冒的功效呢?接下来我们就去了解一下红葡萄酒是怎么治感冒的吧!流行性感冒病毒在长期演变中都具有一定的抗药性，所以今时今日人们对流行性感冒一直都没有很好的对策。不过，人们发现：在经常饮用葡萄酒的人群中，较少有人患流行性感冒。这些现象引起科研人员的关注，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验，得出的结论是单纯疱疹病毒、流感病毒、...
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酱香酒在我国市场上可以说是一个比较受欢迎的香型酒，若会品酒的朋友一般都是购买酱香型白酒，因酱香型白酒的工艺相对其他香型酒的工艺来说是比较精湛的，所酿造出来的酒质较香醇，再者酱香型白酒中含有大量有益于身体健康的微生物物质和脂类化合物。另外酱香酒还可以哪些种类酒，下面跟小编一起来了解西下。一、大曲酱香酒大曲酱酒的酿制工艺是指用大曲块曲做为糖化发酵剂(培养曲块温度较高，属于高温曲)，固态发酵生产的酱香型...
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白葡萄酒杯可以喝红葡萄酒，但是可能会对品尝葡萄酒风味有一点影响，因为红葡萄酒杯杯身比白葡萄酒宽，是为了更好的让酒液与空气反应，而白葡萄酒不需要氧化，因此杯身会较窄。葡萄酒杯又叫高脚杯，有一根细长的柄，这样的设计除了美观外，还是为了更好品尝到葡萄酒的最佳风味。品葡萄酒的时候，葡萄酒温度很重要，不同的葡萄酒都有最佳侍酒温度，手的温度会影响到酒的温度，所以在拿葡萄酒杯的时候，应该拿酒杯柄或杯底，这样才不...
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