现在很多酒主要的酿造原料都是高粱，但其实很多粮食可以酿酒，比如说大米、玉米、糯米、高粱、小麦、稻谷等等都可以酿酒。而且每种粮食作为主要酿造原料，酒的味道都不同。那么为什么各种粮食做出来的酒的味道不一样呢？大米：大米中的碳水化合物主要是淀粉，蛋白质和脂肪含量比较少，非常利于低温缓慢发酵。以大米为原料发酵，用白酒制作设备蒸馏出来的成品酒酒质较纯净、杂味少，所以大米酒喝起来会醇正很多。玉米：玉米的胚芽中...
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外国酒它是由西方国家所孕育而生的，其中包括葡萄酒，白兰地，威士忌。这些酒都是外国酒和西方洋酒的统称，如今在市场中已经受到了人们的广泛认同，有着很大的占有率，白兰地作为众所周知的一款，有着十分大的名气，并且也更加的受欢迎，其中涌现出了很多有名的白兰地品牌，成为了很多人最爱的产品。1、白兰地：葡萄酒的灵魂香奈特白兰地X.O白兰地被誉为“葡萄酒的灵魂，是众所周知的烈性酒，源自法国、西班牙及意大利产的白兰...
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河南省，简称“豫”，位于中国中部，华中地区偏北，是中华人民共和国一级行政区。河南省承东启西，古称“天地之中”，被视为中国之处而天下之枢。因其大部分土地位于黄河中下游以南地区，故名“河南”。河南省省会是郑州市，位于河南省中部偏北。 河南是中国白酒的发祥地，酒文化源远流长，杜康造酒学说、仰韶文化遗址和最新在舞阳贾湖出土的9000年前的酒液，都为豫酒文化形成了很深的积淀，浓厚的中原文化和质朴的民风，以及...
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在日本，最受欢迎的头牌当属清酒，其次是啤酒、烈酒、果酒等。清酒酒体清澈透亮，颜色无或浅黄，独特芳香，入口绵，酸涩辣苦甜平衡，回味顺口有余香，通常酒精在15度以上，日本早期用稻米酿制米酒，一直解决不了酒体浑浊问题，采用木碳等方式过滤还是会影响口感，后来借鉴了中国的曲种技术和酿制方法，才有了当今这般模样。因谷物酿制富含米制品特有的氨基酸、维生素等。清酒在酿制方法上有分为纯米、普通、增酿、本酿、吟酿等，...
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1、贵州茅台镇哪个品牌的酱香白酒好喝赖茅，或者 茅台2、茅台第一贵海第二说的是哪个品牌的白酒呢“茅台第一，贵海第二”，说的是深圳明通投资公司主力运营的贵海酒，生产基地同在茅台镇。说的就是茅台、贵海这两个品牌啊…… 3，茅台集团共有哪些品牌的白酒飞天茅台五星茅台茅台15、30、50年茅台王子酒茅台迎宾酒茅台白金酒茅台液茅台国色天香茅台小熊猫金奖茅台茅台盛世国藏 茅台典藏1680至少几百种4，茅台镇有...
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对于竹叶青大家既是熟悉又是陌生，熟悉的是它名气响亮，远在千里之外也知晓其名，一个传统保健名酒；陌生的是，大多数的我们根本没有喝过甚至没有见过竹叶青长什么样子，更不要说它到底是怎样酿成的了。竹叶青与汾酒可以说是一脉相承，历史悠久，而且竹叶青便是以汾酒为基酒制作的。那么这个传奇名酒汾酒竹叶青都有哪些产品呢？下面我们来看看竹叶青产品和价格详细情况。竹叶青酒（父亲的味道）38%vol，500ml*2，价格...
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汾酒出产于陕西省境内吕梁山东麓的杏花村，是我国清香型白酒的典型代表，其历史源远流长，酿造工艺精湛，酒液晶亮，口味清香幽雅， 醇净柔和，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长的特色而著称， 在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。汾酒的历史十分悠久，从考古发掘文物证实，山 西杏花村汾酒酿酒史可上溯到4000多年前的龙山文化时期。另据《北齐书》记载，在距今1500年前的南北朝时期，“杏花村”...
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说到酒，相信男性朋友很熟悉，几乎都喝过酒。酒的种类有很多，其中在中国市场占据份额最大的要数白酒，婚宴、请客必不可少。而酒的度数也有很多，有38度的白酒，也有53度的白酒，价格和口感有所区别，便宜的十几块钱，贵的上千。于是有人就会产生疑问了，不同度数的酒有什么不一样?我喝的酒很便宜，不会是酒精勾兑的假酒吧?这篇文章可以为大家解惑，相信大家读完了就会了解。我国白酒度数标准，最低28度，最高68度，一共...
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白酒香型有酱香型、浓香型、清香型、馥郁香型、兼香型、凤香型、米香型、芝麻香型、老白干香型、特香型、药香型和豉香型十二种，其中酱香、浓香和清香是最常见的白酒香型。白酒的香型分为七种：馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、兼香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型，其它香型包括：老白干香型、特香型、药香型和豉香型。前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，...
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