1933年12月5日，美国宪法第21修正案获得批准，这意味着，持续了将近14年的禁酒令被正式废除了！在之后的短短几年里，美国的酒厂开始呈爆发式增长，光加利福尼亚一个州的葡萄酒公司，就增加了800多家。在如此激烈的竞争下很多酒庄如火花稍纵即逝，可有一家却是渔船换游艇，游艇换巨轮，最后成了全球最大的葡萄酒公司，且一直保持家族所有及运营的模式！说到这，大家应该能猜到，美国的这艘闻名世界的葡萄酒巨轮就是嘉...
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2019年5月30-31日，首届世界散装葡萄酒及烈酒展览会亚洲展（World Bulk Wine Exhibition Asia）于烟台国际博览中心举行，来自法国、西班牙、智利、阿根廷、格鲁吉亚、摩尔多瓦等全球23个葡萄酒供应商参加了此次展会，境外参展商比例超95%，另有40多个国家、地区约6000多名采购商参观了此次展会。 世界散装葡萄酒及烈酒展览会(WBWE)是世界上规模最大的葡萄酒与烈酒领域...
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2012年7月，在甘肃省山丹县，我们还去了世界最大的马场——山丹军马场，可能是季节不对，没赶上万马奔腾的场面，却遇到了还算不错的光线。图1 路牌上写的，军马场是由总厂、一场、二厂、三场、四场等若干个部分组成，其实他们相隔的距离还是比较远的图2 这里除了马还有警觉的和旁若无人的羊图3 夕阳西下，这里宁静而祥和图4 能见到一个不太起眼的小分队奔跑的样子，已经能使我们欢呼不已了图5 背影最能体现神秘感图...
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世界洋酒品牌芝华士12年(ChivasRegal12Years):杰克丹尼(JACKDANIELSBOURBON):占边威士忌(JIMBEAMBOURBON):威雀威士忌(FamousGrouse):红方(JohnnieWalkerRedLabel):黑方(JohnnieWalkerBlackLabel):蓝方(JohnnieWalkerBlue):百灵坛特醇(Ballantines):礼炮(Ro...
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喝啤酒简单吗？相信大多数人的回答都是肯定比喝葡萄酒简单。但在欧洲的酒吧，如果对服务生说：“给我一杯啤酒！”他们肯定会露出一副惊讶的表情！因为，那就像你到餐厅去时，对服务生说：“给我来一盘食物”一样。不具体说明你要咖喱饭或是拉面，服务生没法知道你想要吃什么。在英国、德国或者比利时，不说出你要的是比尔森啤酒、Stout啤酒或是其他种类的啤酒，结果也是一样。1.啤酒种类大全2.什么是精酿啤酒，精酿啤酒种...
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导语：洋酒按制造原料可分为白兰地、威士忌和朗姆酒。白兰地以葡萄为原料，威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。而朗姆酒则以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。此外，还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒和伏特加酒，杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加（中性酒精）和调香伏特加两大类。国外蒸馏酒代表性的还...
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西班牙位于欧洲西南部伊比利亚半岛，北纬36度00分到43度22分、西经9度18分和东经3度19分之间。西班牙位于伊比利亚（Ibérian Peninsula）半岛，拥有超过290万英亩的葡萄园，是全世界葡萄种植面积最大的国家，但葡萄酒的产量却只排世界第三，位于法国和意大利之后.主要产区1里奥哈里奥哈（Rioja）是西班牙仅有的两个DOCa产区之一，其重要性就如波尔多之于法国。该产区位于西班牙北部，...
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本文首发微信公众号【酒价】，如需转载请注明来源。1862年商人唐·法昆多·百加得·马索在古巴创建了百加得，当初谁也不会想到这个品牌，在如今会拥有全球销量第一的高档烈性洋酒称号，也更不会想到它成为了优质朗姆酒的代名词。同时是世界上最大的家族私有烈酒厂，目前每年的销量达到了2亿瓶以上，产品扩展到了全球170个国家，实至名归的成为了高档烈性洋酒中的NO,1。百加得的起源19世纪初，葡萄酒商人唐·法昆多·...
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智利是世界上最大的佳美娜种植区，世界上90%的佳美娜均出产自智利。这要得益于当地晴朗、漫长而干燥的气候，佳美娜在这里得以完全成熟。佳美娜原生于法国吉伦特省，是一个古老的葡萄品种。有关这个品种最早的纪录可以追溯到1783年，当时人们称呼佳美娜为“卡曼尼Carmenere”。Carmenere 这个词源于 carmin，意为深红色。佳美娜葡萄树落叶之前，叶子就是深红色，非常美丽。卡曼尼既可以酿造单一品...
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