如今“酱酒热”是一个不争的事实。任何一个产品在进入“热”的状态的时候往往会形成龙蛇混杂的局面，现在各种酱香酒的市场零售价格差异非常大，从几十元到几千元甚至上万元的产品都有，这些产品为什么形成这么大的零售价格差异？与工艺有没有相关性？根据目前的观察，我们下面做一个初步的分析。 分析之前，需要先对档次这个概念做一下说明。产品的档次对普通消费者来讲最直接的对应物是市场零售价格，价格是最直观的关于档次的一...
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如今“酱酒热”是一个不争的事实。任何一个产品在进入“热”的状态的时候往往会形成龙蛇混杂的局面，现在各种酱香酒的市场零售价格差异非常大，从几十元到几千元甚至上万元的产品都有，这些产品为什么形成这么大的零售价格差异？与工艺有没有相关性？根据目前的观察，我们下面做一个初步的分析。 分析之前，需要先对档次这个概念做一下说明。产品的档次对普通消费者来讲最直接的对应物是市场零售价格，价格是最直观的关于档次的一...
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广誉远药业推出的龟龄集酒，源自宫廷秘方龟龄集，并且进行改善配方，精选人参、肉苁蓉、枸杞等16味珍贵药材配制而成的健康养生酒，作为国家一级保密处方，龟龄集酒的药效也是得到验证的，不过在口感上，龟龄集酒也确实遭到吐槽，普遍认为过于甜腻，完全压制了酒味。1、龟龄集酒价格表龟龄集酒28度125ml价格：31元龟龄集酒28度250ml价格：100元龟龄集酒28度500ml价格：199元龟龄集酒金钻28度70...
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难得写一篇，说说酱酒真实年份，或者说白酒真实年份，里面的弯弯绕我这不是打假，我没有人家大师那忽悠的本事，我只说一些个人分析，看法，仅作参考。年份酒，我认为其实可以归类于三类。第一，我称为原浆酒吧，就是白酒直接蒸馏出来，什么都不加工，直接储存，其实说白了也就是酒厂储存的基酒，这种原浆从喝酒的体验口感来说，并不好，所以市场极少能买到，酒厂也不会直接把基酒出售到消费者市场的，都是作为基酒来勾调出不同的酒...
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整理 | 大家酒评内容中心10月10日，以“真实年份 臻享品质”为主题的金沙酒业真实年份酒发布会暨品鉴晚宴在今年秋糖举办城市济南举行。会上，金沙酒业真实年份新品“三箭齐发”：摘要酒真实年份酒15年、金沙回沙酒真实年份酒8年、金沙回沙酒真实年份酒6年。北京海纳机构总经理吕咸逊在会上进行了题为《真实就是年份酒的力量-“摘要”&“金沙”高质量高速度发展新引擎》的演讲，从真实年份酒的顾客价值、渠道价值以及...
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文 | 大家酒评内容中心 周琴 近年来，“喝少一点，喝好一点”的饮酒方式越来越受到人们的推崇，健康饮酒，适量饮酒，成了很多人的饮酒习惯。喝酒要喝好酒，在寻找好酒的路上，酒友们发现，年份酒不仅味道醇厚，饮用体验好，而且有面子。国台酒业践行“打造现代健康白酒，创新现代饮酒文化”企业理念，倡导“每天可以喝一点，每次喝得少一点，但要喝得好一点”。2019年国台酒业推出了国台10年年份酒，让消费者品饮的每一...
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全球烈酒年产量超过3000万千升，中国白酒的年产量超过800万千升，正宗仁怀坤沙酱酒目前的年产能仅有20万千升左右，不到全球的1/150、中国市场的1/40。根据消费升级的规律，酱酒崛起是大概率事件，如果中国有1/4的人喝酱酒，酱酒总量就还有10倍的空间需要填补，如果全世界有1/10的人喝中国酱酒，酱酒的总量就又会增加15倍左右的空间，这么大的未来市场，所有资本、精英和同行最智慧的选择还是首选投资...
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自古至今，还没有任何一种食品或饮料，像酒这样具有强大的生命力和影响力，经历千百年，传递无数人，流光不减，魅力常在。更没有任何一种食品或饮料，象酒拥有这样多的文化诉说，人文历史给它评论是非，语言文字给它提炼精华，诗词歌赋给它添加韵味。酒的发酵能力，远远冲出了本身酿造过程，而延伸于广阔的社会领域。实际上，酒并不仅仅一种饮品，它更是一种历史的表诉方式。当古人把酒从酿坛上请下来的时候，就赋予了它更多的社会...
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今天也是十一假期尾声了，准备工作了。写一篇文章，贡献一篇干货，大家一同探讨……（ps：我写出来的，都是用数据说话，别有用心的一帮人都说我贬低同行 不说谎不吹牛就是贬低别人？这种营销反而是正道？）为什么说这个，最近潭酒、贵州醇一直玩这个，玩的也不错，所以珍酒也准备推出一款2010年份的真年份酒，我们价格不说，就说这些算是大酒厂的产品，分析一下是什么年份。首先说潭酒，这是现在全网都说好，性价比高的酱酒...
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