葡萄酒是有生命的，而用美好的言语来将其诉说和演绎则是一门考究的学问。爱酒人深谙一个好的酒评对于一款酒锦上添花的作用，优秀品酒笔记所构筑的画面，足以让没有品尝过该酒的人感同身受。有的酒款如拉菲古堡红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France），或许不是每个人都能一品其芳香与美妙，品酒笔记却是共赏的，譬如罗伯特·帕克（Robert Parker）为1...
查看全文 >
讣 告中国共产党党员，我国著名的白酒、葡萄酒、果露酒专家，高级工程师，全国第一、二、三、四届评酒会评委，北京二锅头酒传统酿造技艺第七代传承人，北京酿酒总厂和东郊葡萄酒厂的创始人之一，国务院政府特殊津贴获得者王秋芳先生，于2019年9月21日23时45分因病在北京逝世，享年93周岁。为悼念王秋芳先生，兹成立王秋芳治丧工作组，由中国食品工业协会、中国酒业协会、北京酿酒协会、北京红星酿酒集团公司、北京红...
查看全文 >
小孩弥月酒红包上写什么祝福语？去参加满月宴要送红包，红包上写什么比最好呢？哪些类型的祝福语适合写在红包上呢？一、小孩弥月酒红包上的贺词：简短的祝福语 （1、祝小宝贝：身体健康！茁壮成长！ 2、闻弄璋之喜，不胜高兴，特备薄礼一份，以示庆祝！ 3、叔有弄璋之喜，侄得宝树之咏。4、祝小宝宝健康成长，平安快乐！ 5、鞭炮齐鸣，天使降临，福寿安康，其乐融融。6、一个孩子，希望开始了。力量、新生。7、玉笥降喜...
查看全文 >
白酒分为固态法白酒、液态法白酒、固液结合白酒，这里的液态法白酒就是我们常说的酒精酒，也是我们常说的勾兑酒，经常喝酒的朋友都在疑惑怎么辨别液态法白酒，怎么辨别酒精勾兑酒呢？酒精和粮食酒又有什么样的区别呢？其实每一瓶白酒都有属于自己的酒标，也就是产品标识，这个标识就是白酒的身份证，白酒是什么品质和工艺都有明确的记载，记住以下白酒的执行标准就能分辨这款酒是粮食酒还是酒精酒了。首先认准纯粮食酒的执行标准，...
查看全文 >
又到了火红的七月，又到了令人欣喜的周二，又到了烤酒匠评选优质粉丝的时间本周烤酒匠将向头条优质粉丝送出【5瓶古法老特曲】，此酒经1958年活性老窖160天双轮发酵，再经土坛封藏九年而大成。酒体微黄，醇香扑鼻，入口甘冽，落喉净爽，回味绵长……只要您是烤酒匠的粉丝，只要您的评论够专业，够优质，53°古法老特曲1瓶就免费送给您，就免费给您包邮到家。...
查看全文 >
做更好的笔记可以提高你的能力阅读葡萄酒评级和评论。最终，你可以利用这些知识去购买(和饮用)更好的葡萄酒。品酒笔记分为四个部分看:观察你杯子里的酒。气味:辨别你的葡萄酒中五种独特的香味。味道:量化酸度、单宁、酒精度、甜度和酒体的特征。思考:把这些放在一起，提炼你的观点。看红色、白色、粉色、橙色……看起来够简单！事实上，葡萄酒的颜色可以告诉我们很多关于杯子里发生的事情。色调:看一下色调。如果是红酒，是...
查看全文 >
酱香型白酒，以其香气幽雅、细腻，酒体醇厚丰满为消费者所喜爱。茅台酒是该香型代表产品，故也称茅型酒。其风格特点是：酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长。酒液清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺，酯香柔雅协调，杯中香气经久不散，空杯留香持久（有“扣杯隔日香”的说法）。味大于香，苦度适中，酒度低而不淡。 酱香型白酒，由于其复杂的酿造工艺、苛刻的酿酒环境要求以及...
查看全文 >
孩子满月之后摆满月酒是我国的传统文化之一，摆满月酒会邀请亲朋好友一起庆祝母子平安。那么你知道邀请喝满月酒的短信怎么写吗？不会也没关系，来看看下面小编分享给大家的满月酒邀请短信范文吧。1、好消息：明天有一新成员正式入户我家，你懂的，多一个人多一张嘴，为了避免以后你们到我家没得吃，明天×点前，速来××酒店蹭一顿，特此通知，逾期无效！2、家里添千金，朋友齐开心；举杯共抒怀，幸福自然来；真情实意坐，好运不...
查看全文 >
中国白酒也可以分为“纯粮酿造”和“食用酒精勾兑香精”。那么，白酒标签是欺诈吗？业内专家说：90%的白酒是食用酒精与香精勾兑的，但是长期以来，酒瓶标签几乎没有标注食用酒精和香精的，都标注的是粮食，有的还标注5年陈酿、10年陈酿……其实中国白酒按国家标准分为3类： 一是固态法白酒 用纯粮食在窖池里发酵，呈固态，故名。二是液态法白酒 以富含淀粉、糖类的原料加曲、加水发酵，呈液态，故名。三是固液法白酒 3...
查看全文 >
