文 | 闻春雨提及国宴，似乎总是高高在上，似乎总是离我们寻常百姓很远。但在今年，借助于国宴用酒——长城桑干品牌，这一形式或将走入寻常百姓家。近期，以“桑干酒 国之宴”为主题的长城桑干酒庄高端品鉴会在成都钓鱼台精品酒店举办，初步拉开今年桑干高端品鉴会的序幕。这一创新型品鉴模式，有哪些特别的体验呢？01长城桑干携“国宴”走入寻常百姓家作为今年高端品鉴会的第一场，当晚现场陈设优雅。中粮酒业有限公司副总经...
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中国自古以来就有着丰富多彩的酒文化，根据相关的历史记载，早在《史记》中就有“以酒为池，悬肉为林”的记载，而《诗经》当中也有“为此春酒，以介眉寿”的诗句，根据这些古诗句当中我们可以明白的看出我国有着悠久的酒文化，而从不同时代诗句当中也能作为一种历史的参考。世人将以怎样的虔诚，以什么样的姿态，才能将茅台酒融入生命的温暖？那是离幸福最近的方式。茅台酒在我们的人生中建构起一个不朽的精神境界，我们的视野因此...
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坐落于杭州西湖十景之一“雷峰夕照”山麓的西子宾馆，始建于1958年，曾举行过众多国家级外事接待活动。2016年，全球瞩目的二十国集团（G20）领导人峰会在杭州召开，欢迎晚宴便设在西子宾馆的漪园。在这场晚宴上，以浙菜为依托、创新研发的杭帮菜，佐以张裕爱斐堡赤霞珠干红和霞多丽干白，给20国领导人留下了中国风味的经典记忆。时隔五年，以“盛世匠心·大国礼遇”为主题，张裕爱斐堡国宴盛典在此举办，张裕携手三位...
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撰文 | 钱峰1月20日，绍兴市人民政府在上海举行"国宴荣耀 古越芬芳"绍兴黄酒文化展示活动，同时推出黄酒首款高端产品"国酿1959"新品。为推动黄酒复兴和打造世界美酒产区的战略，绍兴预计在未来建成黄酒产业园和黄酒小镇，让世界更多人们享受到这一美酒。 01 酒好也怕巷子深，市委书记、市长来吆喝这次主题为"国宴荣耀 古越芬芳"的绍兴黄酒文化展示活动，在上海香格里拉酒店举行，汇集了全国上百家酒类经销商...
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国宴不仅是中国最顶级的饭局，而且是一种独特的文化展示，许多重要的历史事件均在一次次的国宴中蜿蜒展开。可以说，它是集中国家饮食文化特色和礼仪文化特色于一体的国典形式之一。你知道历朝历代的国宴上，都喝的是什么酒吗？中国最早的国宴用酒：杜康酒中国最早有记录的国宴用酒，相传出现在夏商时期。禹的儿子启，夺取王位，宣布奴隶制的正式开始，建立了奴隶制的国家——夏。为了庆祝这一胜利，"大饷诸侯于钧台。"这是我国大...
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在酒的行业里，要说哪种酒较适合女人，排的上号的也就葡萄酒和黄果米酒了，葡萄酒也算果酒的一类吧。为什么要说黄酒是女人美丽的秘方呢？看了下面的你就知道了。在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中，当数黄酒营养价值较高，而其酒精含量仅为l5%～l6%，是名副其实的美味低度酒。作为我国较古老的饮料酒，其蛋白质的含量较高，并舍有21种氨基酸及大量b族维生素，经常饮用对妇女美容、老年人抗衰老较为适宜。我...
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在国宴场合，过去在餐桌上看到的是白酒，但是现在却悄然转变成葡萄酒或者果酒，葡萄酒是未来酒饮消费的发展趋势。果酒和葡萄酒正在悄然走进人们的生活，开始成为人们日常饮食和宴请朋友时的必备酒品。国内葡萄酒市场所释放的发展潜力正吸引着越来越多的“掘金者”，近年来不少新锐葡萄酒品牌不断涌入欲抢分一杯羹。一夜之间众多酒行、批发市场、大小商超、餐饮行业都将葡萄酒摆在了醒目位置，葡萄酒行业在未来将会成为人们日常生活...
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中国自古以来就有着丰富多彩的酒文化，根据相关的历史记载，早在《史记》中就有“以酒为池，悬肉为林”的记载，而《诗经》当中也有“为此春酒，以介眉寿”的诗句，根据这些古诗句当中我们可以明白的看出我国有着悠久的酒文化，而从不同时代诗句当中也能作为一种历史的参考。世人将以怎样的虔诚，以什么样的姿态，才能将茅台酒融入生命的温暖？那是离幸福最近的方式。茅台酒在我们的人生中建构起一个不朽的精神境界，我们的视野因此...
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宋朝，是一个非常特别的朝代，崇文抑武，打仗不行，但艺术昌盛，商业文明高度发达。而黄酒在其中扮演非常重要的角色，南北文化的交融，不仅使酿酒技术日臻完善，宴饮风气更是活泼多样。且让我们追随着刘奕君的宋朝饭局，了解一下更为多元的南宋爱国诗人-陆游。陆游65岁那年，被宋孝宗召进京城，担任膳部司郎中，相当于膳部司的一名处级干部。膳部司是礼部的下属单位。唐宋两朝，中央有六个部:吏部、户部、兵部、工部、刑部、礼...
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