每座城市都有属于自己对老家米酒厚爱的那种乡愁，那糟香浓郁、口齿留香的米酒伴着在外打拼的游子度过了许多寂寞的日子。许多如歌似梦的岁月都是在米酒里书写快意人生，人生不管是失意还是得意，总少不了与酒相伴，那味道如人生一般复杂迷离，真可谓酒如人生、人生如酒。这世上因为有了酒才显得更加多姿多彩。水是酒的生命，粮食是酒的灵魂。亦是走进了这座城市的每个角落----它寄托着我们对家的一种思念。在湖北，流传比较广的...
查看全文 >
在我国的文化中，白酒文化可以说是非常重要的一部分，但是这么重要的白酒文化，你真的知道吗？虽然我们在生活中经常接触白酒，但是对于白酒，小编觉得我们知道的真的很少。今天小编就来考考我们，看看我们对白酒的酿制工艺终究知道多少？问题：头曲和二曲的区别看到问题之后，是不是很多人开始发愁了。相信不少鞥有都听说过大曲、特曲，但是说到他们之间的区别，还真的说不上来。在知道头曲和二曲的区别之前，我们先来看看什么是酒...
查看全文 >
广西壮族自治区（壮语：Gvangjsih Bouxcuengh Swcigih），通称广西（壮语：Guengjsae），简称桂，是中华人民共和国的五个自治区之一，首府为南宁市。广西壮族自治区位于中南地区，南濒北部湾，与越南接壤。广西壮族自治区有中国最多的少数民族人口数量，通用普通话，地方语言有壮语、侗语、广东话次方言、桂柳官话等各种民族语言和方言。因为僮族是广西人口最多的少数民族（占31%），广西...
查看全文 >
广西白酒主要以米酒为主，也就是通常所说的“土烧酒”，但是广西也是有一些比最好和的白酒，如桂林三花酒，丹泉酒以及东园家酒，本文就带大家了解一下广西的十大名酒。广西十大名酒1.桂林三花酒桂林三花酒是桂林的特产，是米香型白酒的代表，被誉为米酒。桂林三花酒颇有历史，古时，被称作“瑞露”，宋代来桂林做官的范成大饮后称赞“乃尽酒之妙”。至于三花酒名称的由来众说不一，这里就不多在解析，桂林三花酒具有酒质清澄透明...
查看全文 >
人物简介 刘新生，广西柳州市古岭酒厂董事长，优秀企业。很多人对他的评价是：他是一个很过瘾的人。 但凡成大事者，虽性格千差万别，却无不具有开阔的格局和宽广的胸襟。刘新生不愧出自将门，作风硬朗，为气。 师级军衔的刘新生在经营和管理上最能体现他的将才风度。十年前，当他接手古岭酒厂时还只是一个烂摊子。短短几年，古岭酒厂便办得红红火火，不仅解决了军需后勤的经费问题，还解决了大批家属的就业安置问题。 ...
查看全文 >
众所周知，广西是个资源丰富的地方，也是我国少数民族的聚集地。广西各族人民以其非凡的聪明才智和勤劳操作，酿出各种类型的酒类产品，极大丰富了人们的饮食生活，也为华夏酒界增添了色彩。那么广西有哪些知名白酒呢，下面让我们一起来看一下。1、桂林三花酒桂林三花酒可以说是广西醉知名的白酒品牌，而且还是全国米香型白酒的代表，同时还是桂林三宝之一。三花酒属米香型小曲白酒。它选用清澈的漓江水、优质的大米，精心酿造而成...
查看全文 >
1.甘蔗榨汁2.20斤甘蔗汁添加果胶酶0.2g，20-30度放置4小时，充分分解果胶；3.将酵母活化，然后加入到甘蔗汁中，添加发酵助剂1g，然后控制温度20-25度发酵5天左右；4发酵结束后，添加皂土，进行澄清处理，可以直接饮用，也可以将甘蔗酒进行蒸馏，然后放进橡木桶中存放。使用方法：可以直接单独饮用，也可以与其它饮料混合成好喝的鸡尾酒，在晚餐时作为开胃酒来喝，也可以在晚餐后喝。在重要的宴会上它是...
查看全文 >
说起啤酒，很多人从年少的时候起就一直觉得那是难忍的苦味，不明白为什么会有人喝这种东西，直到有一天发现人生也是苦的，从那往后，啤酒就变得清凉爽快了。其实啤酒味道一直就是苦的，从来没有改变，变的只是我们，年少时不爱辛酸，长大过后阅历加深了，才明白这苦味的意味深远，把曾经的不如意当作啤酒的泡沫，把今天的开心比作啤酒的清爽，生活啊就像一杯啤酒，干，就行了。广西是一个好山好水的地方，小时候就听过桂林山水甲天...
查看全文 >
广西啤酒市场有很多的外来品牌，百威啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒等等都是在当地备受青睐的啤酒品牌，那么广西本地啤酒品牌有哪些呢？下面来给大家介绍一下！1、桂泉啤酒桂泉啤酒采用德国纯种酵母、进口澳大利亚麦芽、大米、新疆优质酒花和澄碧湖国家一级天然饮用水。注入现代化的管理模式和、的各类人才精心酿造的“億龍”“桂泉”“万峰”“方力”系列产品，以其优质的产品质量深受广大消费者的一致好评。产品畅销广西、广东、云南...
查看全文 >
