酒桌控场

来源:原创 时间:2023-03-13

上海酒水从业者的生存现状如何?他们又在思考些什么?文 | 邱梦思编 | 鱼非子3月底,上海宣布对浦东、浦西实施分区管控,至今,大面积封控已一个多月,累计感染者超过50万例。在此期间,上海的线下餐饮彻底停业,缺失社交场景的酒水消费也随之跌入谷底。上海酒水从业者的生存现状如何?他们又在思考些什么?01“停摆”月余的酒业生意“现在不仅上海的酒发不出去,外面的也进不来”。江苏经销商小志告诉微酒记者。自3月... 查看全文 >

封控一个多月,“停摆”的上海酒市如何了?

专题目录

01.“复星系”18.3亿控股金徽,下一个目标是谁?

复星的酒业版图会有多大?下一个目标,又将是谁?文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)5月27日晚间,豫园股份和金徽酒相继发布公告称,豫园股份与金徽酒母公司亚特集团于当日签署《股份转让协议》,亚特集团拟将持有的金徽酒29.99998%股份,以12.07元/股的价格转让给豫园股份,交易额达18.36亿元。交易完成后,豫园股份将成为金徽酒控股股东。2017年12月,复星集团以66.17亿港元拿下青岛... 查看全文 >

02.不爱喝酒也可以做一个酒瓶控

爱酒的人不一定能喝酒,也不一定很会喝酒,但是一定是喜欢酒的某一种元素,就像喜欢一个人的某一种特质一样。有的人喜欢酒的香气,有的人偏爱酒的故事,有的人就着迷于酒变化无常的性格。而我想一定也有这么一些人,而其实,我们对于酒瓶也有另一种玩法,如果自诩是一只十足的酒瓶控,不如让身边的酒瓶多多益善吧。首先从吃货开始酒瓶子形状的巧克力还是很多的,他们包装特别,颜色丰富,随便选一粒,都是一番不同风味,黑巧克力的... 查看全文 >

03.熊霸:复星系控股金徽,激情过后高潮会来吗?

这两天比较多关于复星控股金徽的文章,行业普遍认为复星代替亚特进入金徽酒业后,是复星布局酒业的一个重要战略,对于金徽酒业将带来巨大的变化,有助于金徽酒的发展。虽然复星入主金徽后,确实可以给金徽带来很多变化,但是我觉得本质上不会有什么改观,或者这只是一次资本游戏的媾合,根本不值得拿来讲大道理。因为大家都划得来,所以就有了这场买卖。但是行业把它升级为一次重要的并购来分析,有点一厢情愿地把资本这个老嫖客当... 查看全文 >

04.酒精消毒控疫情?请先看看这4个事项

疫情当前,形式颇为严峻,一场全民抗病毒战役正在进行。除戴口罩,勤洗手外,生活环境进行消毒也是控制疫情非常有效的手段。因为75%的酒精(乙醇)可有效灭活病毒,大量市民囤购酒精,并利用酒精喷雾全身消杀……2月5日下午,合肥市民王女士,在用酒精喷雾消杀后,进厨房做晚饭 ,不料酒精被点燃,被紧急送往安医大一附院烧伤科。据介绍,2月5日下午,王女士穿着化纤居家服,为了消毒,转着圈地在身上喷了好几遍酒精。当时... 查看全文 >

05.白酒板块良好,高端白酒品牌控货稳价

近期茅台营销改革持续推进,我们预计公司将加码数字化营销,利用自营电商平台等渠道,提升购酒的透明度与公平性,同时这也是公司提出的“五合营销法”1的重要组成部分。五粮液和老窖逐步进入控货挺价阶段,体现了公司品牌自信,且公司持续强化渠道精准投放,对问题经销商和终端进行减量;泸州老窖先后上调国窖的经销商打款价和终端供货价,全国各地正逐步落地实施。另外,建议关注受疫情影响小、一季度有望开门红的公司,如古井、... 查看全文 >

06.冰沙控福利,桃红鸡尾酒绵绵冰

虽然夏天已经离我们越来越远,但是对于像我一样喜欢吃冰的人来说,不管是秋天还是冬天都不能阻挡吃冰的脚步。如果你也是这类型的人,又喜欢桃红酒,那么桃红鸡尾酒绵绵冰一定适合你。趁着天气还热,在家自制一份这样的绵绵冰并与朋友一起分享,想来也是极好的。配料一瓶750毫升的桃红酒草莓500克,切半备用白砂糖50克调制方法1. 将桃红酒倒入可密封的塑料袋中,密封放入冰箱冷冻室。切记不要直接将酒瓶放入冷冻室,以免... 查看全文 >

07.茅台控量挺价措施再升级

1月18日,国酒茅台(贵州仁怀)营销有限公司发布《关于2016年1月份合同计划执行的通知》(以下简称“通知”)。面对春节旺季的来临,茅台的控量措施能否在拉动终端售价的同时保证产品的稳定供应,值得注意。1月18日,国酒茅台(贵州仁怀)营销有限公司发布《关于2016年1月份合同计划执行的通知》(以下简称“通知”)。通知称,为确保春节期间市场供应,业务办理、物流配送正常有序进行,规范经销商合同履行管理,... 查看全文 >

08.白酒主动控货降速,弹性蓄力待发

多点疫情对场景影响大,渠道主动调整。由于次高端价位对大规模聚饮消费的场景依赖度较高,上半年全国多地疫情反复,制约着终端动销,为了缓解渠道压力、稳定核心品价盘,22Q2 全国化次高端企业均主动控货降速,保留增长弹性。收入放缓下费率提升,盈利能力有所下滑。山西汾酒和水井坊分别因产品结构上移、核心品提价,22H1 毛利率同比+0.9pct、+0.3pct;而舍得酒业和酒鬼酒则因现金折扣增加、中高端产品控... 查看全文 >

09.兔茅已上线:茅台控货严,强力压制市场炒作

1月5日20时,茅台的第十款生肖酒兔茅接力虎茅,在“i茅台”App首发申购。“i茅台”平台显示,53度500ml兔茅“贵州茅台酒(癸卯兔年)”售价为2499元/瓶。此外,官方消息证实,本场兔茅首发专场投放29999瓶兔茅供用户申购。“i茅台”显示,申购结果将于1月6日18时后公示,申购成功后将以短信形式通知消费者。据“i茅台”介绍,此次兔茅首发申购持续1小时,至21时结束,专场申购登记先后顺序与申... 查看全文 >

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