酒，对于文人来说是风花雪月，是万丈豪情，一醉虽不能泯千愁，但可慷慨激昂，可肆意纵情，可百转千回……对于武将来说是江湖豪情，是肝胆相照，醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回也是一种洒脱……相同的酒在不同的饮酒者身上我们会看到不同的表现，有的饮酒者附庸风雅，有的饮而不醉，有的逢饮必醉，有的借酒撒泼，更有甚者酗酒无行、伤风败德……所以直到今天很多人都在讲酒品即人品。纵观我们几千年的饮酒文化，其实饮酒者可以大致...
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李震说“80年代就是诗歌的年代”，没错，那个年代是诗歌繁盛的年代，因为涌现了大批的诗人，但那也是诗歌凋零的年代，因为许多诗人在那时自杀或出走。海子是其中一个，欧阳江河也是其中一个，但不同的选择让他们拥有不同的结局。海子选择带着纯洁的诗意死亡提到海子，很多人最先想到的会是《面朝大海，春暖花开》：从明天起，做一个幸福的人喂马、劈柴，周游世界从明天起，关心粮食和蔬菜我有一所房子，面朝大海，春暖花开那是一...
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杜康为什么被称为酒圣？这是因为杜康是中国最早酿酒的人，可以说为中国的酒文化发展做出巨大贡献，虽然古代也有不少酿酒大师，但要论酿酒贡献，没有一个能比得上杜康的，而关于杜康酿酒的故事，传说也只是一场美丽的误会，没想到意外产生，然后经过杜康改良而来。酒圣杜康的传说杜康又名少康，据记载是夏朝的国君，至于杜康为什么被称为酒圣？据汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君。”作为中国古代传说中的“酿...
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陶渊明名潜，字元亮，浔阳柴桑（今江西九江）人，是东晋时代的大诗人。他为人正直，因不满官场的黑暗而过着隐居生活。读陶渊明的诗，淡淡的乡土气息伴着酒意，宛如身临田园。陶渊明有“酒圣”之雅号，是东晋著名田园诗人，陶渊明饮酒的习惯始于少年，伴其一生。《五柳先生传》记载，他生活悠闲，有喝酒之嗜好。但是由于家贫买不起酒，常受朋友邀请共饮，每饮必大醉，然后回破屋著书。此为陶渊明对自己饮酒生活之概述，因为住宅旁边...
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五粮液酒厂里的酒圣山矗立着一位风姿绰约的少女站立雕像。她头顶五粮液品牌标识“桂冠”，身着缀满高粱、麦穗等谷物的长裙，上半身赤裸，单手捧着一个酒坛，脚下踩着通体金黄的一头雄狮，既端庄又威严。为什么五粮液这尊“酒圣”是一位女性形象呢？有人说，这是我们熟悉的两大中国“酒神”仪狄和杜康之中的仪狄；也有人说，这是宜宾当地民间流传的“酒神”僰姑。首先我们来说说酒神“仪狄”。有一种说法：“酒之所兴，肇自上皇，成...
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白酒文化是中国文化中一个重要的标签，白酒在中国人饭桌上同样不可或缺。然而爱喝酒的你对于白酒知识了解多少呢？不如跟着沱哥一起接着往下看吧！ 最早的酒“营销” 根据韩非子的《宋人酤酒》中记录，春秋战国时期其实就已经有关于酒的“营销”，将酒的旗帜高高悬挂，便是最早的卖酒广告。不过那个时候人们喝的酒，酒精度数都偏低。 最危险的酒局 鸿门宴相信大家都知道，当时宴饮...
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古时的中秋，文化内涵极具魅力：“中秋节前，诸店皆卖新酒，贵家结饰台榭，民家争占酒楼玩月，笙歌远闻千里，嬉戏连坐至晓......”从《东京梦华录》中记载的热闹，和今时中秋的冷寂形成的强烈对比中，我们看到传统节日文化的式微。时代的车轮滚滚向前开，我们的灵魂迷失在城市森林……我们无法还原古时的场景，却可以用心让过节日显得隆重些。所以很多朋友问我，中秋节，打算怎么过呢？我不喜欢去旅游点凑数，中秋，就应该邀...
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饮酒，姿态万千。小口细咂，这是品味；推杯换盏，这是客气；放杯豪饮，这是气度更是交情......芸芸众生皆饮酒，却很少有人觉得喝酒也是个人生修炼。凡人饮酒，但求一醉；智者饮酒，但求滋润。人与人之间，喝酒是有区别的，有区别就会产生境界。饮者可分五层境界：酒人、酒霸、酒杰、酒圣、酒仙。快来看看你处于哪一层吧。壹酒 人我就是爱喝酒，别让我停下来。即好喝酒的人。好喝酒而成习惯，常喝酒而成癖好，以酒以为乐，以...
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自古以来中国传统酒文化的繁荣昌盛，以致古人很多名流之士也就与酒有了不解之缘，也就有了“刘章监酒斩吕”，有了“灌夫饮酒失言骂丞相惹来杀身之祸”，有孟佗贿酒做官“等等不可胜数的名人名酒故事。可是今天这位就更有趣了，现在还成了成语故事，那就一起来看看这个故事的背后是什么?贺知章在一生中为后人留下了太多经典的著作，可是在为官前，他是一位穷困潦倒的书生，但是极具天赋，正所谓才华横溢。出于生活的无奈，还得靠妻...
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