假如古代诗人有喝酒微信群，他们会聊什么？酒是水质的诗，诗是心酿的酒。酒至酣时似梦似醒，使人行走诗中，如仙如幻，其味无穷。酒意即诗意，古代的人，一喝就能斗酒诗百篇。试想一下，把古代的诗人拉个酒友微信群，酒过三巡，他们会聊些什么呢？01永和九年那场醉，胜过人生三万六千场。王羲之与谢安、孙绰等四十一位军政高官，在山阴兰亭“修禊”，会上各人做诗，王羲之为他们的诗写了序文手稿。因为王羲之为人豪爽，又担任“饮...
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“失身酒”、“断片酒”这两个词汇已经出现了相当长的一段时间了，虽然风靡一时的“失身酒”鼻祖四洛克（FourLoko）已经被要求整改，成为了寻常酒类，但“失身酒”的概念却因此走红。“失身酒”主要是指迷惑性较强的酒，看起来似乎平平无奇，酒精含量不高，然而一口下去威力无穷。比如现在酒场上很火的“深水炸弹”（一杯啤酒混上一小杯白酒）就称得上是一款“失身酒”，别说酒量不好的人了，连老酒鬼都分分钟认怂。明明这...
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诗人是创作诗歌的人，属于文学家一类。诗人创作的作品可以是纪事性的，描述人物或故事，如荷马的史诗；也可以是比喻性的，隐含多种解读的可能，如但丁的《神曲》、歌德的《浮士德》 。历史上自从有文字以来就开始有诗人，而不同国家和时代产生出许多不同的诗词体裁。从杜甫一曲借酒为题的名篇《饮中八仙歌》，到杜牧一首《清明》让杏花村汾酒名扬天下。纵观中国诗歌文化的发展史，正如一部诗酒交融赞歌，歌咏的名篇比比皆是，因诗...
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陶渊明名潜，字元亮，浔阳柴桑（今江西九江）人，是东晋时代的大诗人。他为人正直，因不满官场的黑暗而过着隐居生活。读陶渊明的诗，淡淡的乡土气息伴着酒意，宛如身临田园。陶渊明有“酒圣”之雅号，是东晋著名田园诗人，陶渊明饮酒的习惯始于少年，伴其一生。《五柳先生传》记载，他生活悠闲，有喝酒之嗜好。但是由于家贫买不起酒，常受朋友邀请共饮，每饮必大醉，然后回破屋著书。此为陶渊明对自己饮酒生活之概述，因为住宅旁边...
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苏轼字东坡，四川眉山人，宋代著名的文学家，也喜爱饮酒。他的诗、词都有浓浓的酒味。正如李白的作品一样，假如抽去酒的成分，色、香、味都为之减淡。苏轼文学造诣颇深，备受世人称道，作品千古流唱，经久不衰。苏轼与大多数文人一样，虽不是嗜酒如命，自是每日必饮，乐在其中。古时酒者分等，上下品分别称为“酒贤”、“酒董”辈。大名鼎鼎的苏轼就属于“酒贤”之辈，好酒而不滥饮，很能把握度量。酒界有个规矩：喜饮有节，虽偶至...
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李白是中国唐代著名的大诗人，字太白，号青莲居士。祖籍陇西成纪（今甘肃秦安东），隋末，他的祖先流寓碎叶（今巴尔喀什湖南面的楚河流域），李白就出生于此。幼年时，他随父亲迁居绵州昌隆（今四川江油）。李白好饮酒作诗，时人称赞：李白斗酒诗百篇。李白二十五岁出川远游，客居鲁郡。游长安，求取功名，却失意东归。至天宝初，奉诏入京，供奉翰林。不久便被谗出京，漫游各地。安史乱起，入永王李璘军幕；及永王为肃宗所杀，因受...
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黄酒的欣赏，就是鉴赏、识别，审美、观察、体味和研究。当你拿到一瓶黄酒，观赏是前列步，当上下左右里里外外观察清楚之后，就要进入第二步审美研究，象欣赏美女一样来欣赏黄酒，从艺术的角度和情趣来观察其审美价值;第三步就是品尝，欣赏黄酒内在的和谐美、柔性美、韵味美。通过细品慢饮来欣赏黄酒的醇香、和顺、丰满、细腻、幽雅、净爽、回味的艺术感受。古代文人品饮黄洒是把黄酒比之为“玉液”、“甘露”、“太平君子”、“天...
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宋代诗人欧阳修，一生与酒结缘，号醉翁，得意时与酒共欢，失意时借酒浇愁。留下千古佳作。人们常说“醉翁之意不在酒”，这句话出自欧阳修的《醉翁亭记》。欧阳修虽然出身于贫寒之家，终因学而优则仕，步入仕途。但为官不久，遭遇诬陷，于宋仁宗庆历七年，欧阳修被贬官到滁州做太守。命运的转折，仕途的不顺让欧阳修更加倾慕于酒，每每借酒抒怀，皆成佳作。欧阳修善饮酒，所著《醉翁亭记》一文，酒意甚酣。传世雄文一天，欧阳修带着...
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中国的酒文化历史悠久，源远流长，古代的酒局文化更是丰富多样：行酒令、飞花令、饮酒赋诗、曲水流觞等，既高雅又有格调。我们后人口口相传的诗词佳句，不少是在酒桌上得来的。一提到喝酒的诗人，我们立刻会想到诗仙李白，其实不然，今天就和大家聊聊对白酒执着的后起之秀——白居易白居易与酒的故事张文潜在《苕溪鱼隐丛话》中说：陶渊明虽然爱好喝酒，但由于家境贫困，不能经常喝美酒，与他喝酒的都是打柴、捉鱼、耕田的乡下人。...
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