11月2日-4日，“楚商新时代，合作创未来——2018楚商（博鳌）年会”在海南博鳌亚洲论坛国际会议中心举办。政府领导、商界领袖、权威专家、全国数百家主流媒体等近千余名嘉宾齐聚海南博鳌，共商楚商发展大计，促进企业合作共赢。黄鹤楼酒·陈香作为本次会议的指定用酒，发扬楚商商帮交流的纽带，共同谱写湖北楚商合作与发展的新时代。黄鹤楼酒·陈香成为楚商精英的情感纽带楚商（博鳌）年会可谓是群星闪耀，800位来自全...
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海上生明月,天涯共此时。情人怨遥夜,竟夕起相思。灭烛怜光满,披衣觉露滋。不堪盈手赠,还寝梦佳期。每到中秋，中国人常说以酒会友论喝酒，中国人有自己的独特见解数千年来我们从最原始的粮食酿酒找到甘甜香醇而北國龍酒，早已深入人们的生活与每一次团圆相伴品尝北國龍酒，设宴共享美味共邀好友欢聚一堂，共度美好中秋佳节年年岁岁遇中秋，岁岁年年各不同中秋是一年中最温情的节日也是最“圆满”的一个节日古诗人都著歌咏中秋的...
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何谓“曲香”青稞多用、曲粮合一喜欢喝酒的朋友们经常会讨论，这个酒闻起来喝起来都有“曲香”味。那“曲”到底是什么东西，他跟白酒有着怎么样的联系呢？中国是最早掌握酿酒技术的国家之一。中国古代在酿酒技术上的一项重要发明，就是用曲造酒。什么是酒“曲”？酒曲实际上就是粮食谷物发霉所产生的霉菌称为酒曲。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。用发霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒，这就是酒曲...
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酒海酒海封藏、岁月沉淀绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？和三五好友，就着小菜，喝着小酒，忆往事随风，敬岁月悠悠。在北方天寒地冻的夜晚，这样温暖的场景似乎格外应景。人与人的情意总是历经时光打磨才会愈加真切，酒也是，只有历经岁月沉淀，才会甘甜醇香、回味悠长。刚蒸出来的酒，辛辣刺激，还含有某些硫化物等让人不太愉快的气味，称为新酒。未经贮存的新酒饮后总感觉燥辣、暴糙、不绵软、不醇和,香味也无...
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点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～保健酒的发展在中国已经有上千年的历史了，由开始的民间以药酿酒，到如今的科学酿酒，将中药与酒“溶”于一体，保健酒不仅成为人们日常生活中的酒饮，还对人体健康有一定的益处。但是不得不说，保健酒行业的发展由于某些负面影响而受到阻碍。因此，近年来，在保健酒产业不断发展的同时，持续推进品质提升、共同做大做强行业蛋糕已经成为业内共识。为了行业能够更好更健康的发展，中国保健酒联...
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大家好，我是管家。今天，管家要为大家带来一款与名人有关的茅台纪念酒——贵州茅台孔子纪念酒！孔子，名丘，字仲尼，鲁国陬邑(今山东曲阜东南)人。春秋末期思想家、教育家、儒家创始人。孔子修身、齐家、治国、平天下的儒家思想是中华民族优秀传统文化精粹，茅台酒是国家政治、经济、外交和国民高端生活不可或缺的标志性国酒。所以茅台孔子纪念酒的问世，是中华民族优秀传统文化与国酒的完美结合；是传统文化与非物质文化在太平...
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天赐好水雪域珍藏、纯净水源三江源位于青藏高原腹地、青海省南部，平均海拔3500—4800米，是世界著名河流：长江、黄河、澜沧江的源头汇水区，素有“中华水塔”之美誉。在这里，雪山与草原交映，河流与湖泊相通，无穷的生命力和创造性在冰川细流中汇成千年血脉，孕育出古老深远的东方文明。作为中国面积最大的自然保护区，三江源拥有世界海拔最高的天然湿地，也是生物多样性最丰富、集中的地区。据统计，当地野生动物有兽类...
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作为一个山西人，阎锡山和汾酒对笔者来说都不陌生，而他们二者之间的故事，更是广为流传。阎锡山，山西五台县河边村人，历任山西省都督、督军、省长。说到汾酒，他可谓是功不可没，他拉动了汾酒成长，也造就了它30年的辉煌。而最引以为傲的是，他还下令生产抗战用酒，晋裕汾酒也因此成了最早的军队专供酒。1930年“阎冯倒蒋”中原大战时，阎锡山就用晋裕汾酒犒赏晋军，在当时的寒冬季节，其他的酒运到前线后都因酒质不佳而结...
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极品啤酒、极味料理、极佳环境、极美音乐，四大特色的惊喜汇集，满足了都市年轻消费者生活中渴望寻找的乐趣和惊喜。旨在成就“新中产时尚生活入口’的青岛啤酒旗下时尚品牌——TSINGTAO1903酒吧，走过六年光阴，当之无愧“百姓第二客厅”。消费者的欣然认可推动了这一时尚链条的布局加速。近日， “TSINGTAO1903酒吧”，先后入驻青岛万象城和凯德MALL两大城市地标，全新推出TSINGTAO1903...
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