这里有着风景如画的优美村庄，迷人宁静的田园小径，古老朴实的酒庄，还有那淳朴热情的人儿，和那空气中弥漫着的馥郁酒香，这里就是被誉为“法国最美酒乡”的阿尔萨斯（Alsace）！和其它产区不同，阿尔萨斯这片土地上最耀眼的是 51 个特级园。阿尔萨斯是法国最经典的白葡萄酒产区之一，这里景美酒更美，绝对可以让你先饱眼福再饱口福！一、阿尔萨斯简介阿尔萨斯位于法国和德国的交界处，由于地处内陆，且靠法国北部，阿尔...
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顶级白葡萄酒，口感强劲又柔顺。人们发现那些有陈年潜力的白葡萄酒都有类似的特质，比如酿自莎当妮的众多勃艮第白葡萄酒或者最好的波尔多干白等，多是可以保存十年及十年以上的。嘘，今天，我们就来聊聊顶级白葡萄酒的秘密。顶级白葡萄酒得益于它们出色的风土条件，所以酿出的葡萄酒通常经得起陈酿。这些佳酿的产区多为勃艮第镇级法定产区(Appellations communales)、一级法定产区(Appellatio...
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夏布利（Chablis）位于法国勃艮第（Bourgogne）产区的北部，这里只种植霞多丽（Chadonnay）葡萄，只出产霞多丽白葡萄酒，是世界上最独一无二的顶级白葡萄酒产区。如果说蒙哈榭（Montrachet）的霞多丽是一位王后，那夏布利的霞多丽就是一个公主，高贵典雅但多了几分清新脱俗之美。1、夏布利的发展历史夏布利的葡萄酒历史要追溯到罗马时期，当时罗马人在此修建了 4 个庄园，随后在古罗马皇帝...
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勃艮第有这个世界上最贵的红葡萄酒，但白葡萄酒似乎活在红葡萄酒的光环之下，显得不那么受关注。勃艮第最贵的 25 款葡萄酒中，白葡萄酒仅占 6 款。但勃艮第却是毋庸置疑的霞多丽天堂，世界上最贵的 25 款霞多丽葡萄酒中，有 23 款出自勃艮第！勃艮第出产世界上最顶级的霞多丽白葡萄酒，是全世界酒迷心中的朝圣地，它们常年占据着最贵榜单，是收藏界、拍卖会上的常客，也是世界上众多新世界国家争相效仿的对象。说到...
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勃艮第有这个世界上最贵的红葡萄酒，但白葡萄酒似乎活在红葡萄酒的光环之下，显得不那么受关注。勃艮第最贵的 25 款葡萄酒中，白葡萄酒仅占 6 款。但勃艮第却是毋庸置疑的霞多丽天堂，世界上最贵的 25 款霞多丽葡萄酒中，有 23 款出自勃艮第！勃艮第出产世界上最顶级的霞多丽白葡萄酒，是全世界酒迷心中的朝圣地，它们常年占据着最贵榜单，是收藏界、拍卖会上的常客，也是世界上众多新世界国家争相效仿的对象。说到...
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在法国勃艮第（Bourgogne），有一个特级园（Grand Cru）叫蒙哈榭（Montrachet），它是世界上最贵的干白葡萄酒产区。其生产的葡萄酒国际市场平均价格达 300 多欧，而一些顶级酒庄生产的蒙哈榭干白售价在 1,000 欧以上更是稀松平常的事。另外，产区内的代表性酒庄勒弗莱酒庄（Domaine Leflaive）生产的蒙哈榭干白被 WS 列为世界上最贵的干白葡萄酒，国际市场均价约为 ...
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虽然全世界的葡萄种类纷繁，但只有少数的葡萄品种在占据着葡萄酒市场，且能得到全世界葡萄酒爱好者的欢迎。由于整体上的葡萄酒工业和农业都处在不断的变化之中，所以没有证据显示，究竟是哪一个葡萄品种的种植是最广泛的。然而，我们在市场上常常会见到，不论是白葡萄酒还是红葡萄酒，来来去去也就是那么几个葡萄品种名称，并且得到了葡萄酒爱好者们的青睐。其中，我们最最常见的两个品种就是霞多丽（Chardonnay）和赤霞...
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近日，世界最知名的搜酒网站——《葡萄酒搜索者》（Wine Searcher）公布了世界最受欢迎的10大勃艮第[bó gèn dì]白葡萄酒。勒弗莱酒庄（Domaine Leflaive，俗称双鸡）以5款酒入榜成为最大赢家。10.科奇酒庄科尔登特级园（Coche-Dury Corton-Charlemagne Grand Cru），WS评分96分，国际均价7738美元。来自科奇酒庄（Domaine ...
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普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）位于金丘（Côte d’Or）的一个公社，距离伯恩（Beaune）山坡十公里。这个名字的耳语只会让爱好者们振作起来。为什么？这个沉睡的400居民村庄是世界上最好的白葡萄酒的代名词。普里尼-蒙哈榭是一个传奇的产区，创建于1879年，当时普里尼获得法国政府的许可，将其名称与其着名的Grand Cru葡萄园与蒙哈榭联系起来。虽然这里生产了一小部分黑比...
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