即将到来的6月,会让白酒界发生一个翻天覆地的变化。但对酒友来说,是一个大好的消息,即将实施的新国标,对白酒的众多问题都进行了重新规范,以后大家再也不会陷入费尽心思,还是挑到酒精酒的困境了。甚至可以说闭着眼睛都能拿到粮食酒。那么新国标到底规范了什么内容?白酒市场会有什么变化?接着往下看。白酒的重新定义?若问什么是白酒?回答肯定多种多样,因为整个白酒界对白酒的定义都是模糊的,这才造成很多添加剂勾兑的酒...
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国家市场监管总局修订《GB/T 15109—2021 白酒工业术语》(简称《白酒工业术语》)和《GB/T 17204—2021 饮料酒术语和分类》(简称《饮料酒术语和分类》),对白酒和配制酒作出了新的定义,严格约束白酒标准,连续多年全国销量第一的牛栏山白牛二被踢出白酒界。今天就来和大家一起解读白酒新国标,看看有哪些改变,又有哪些利于消费者以及共同探讨新国标的不足。一、白酒只能用“粮谷”酿造《白酒工...
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对于国内酒水市场来说,北京作为首都,有着独有的复杂性。一方面,作为一线城市的一员,北京的功能与消费规模有着国内其他城市无法比拟的优势与特点,另一方面,从酒水消费的多样性与时尚化来说,北京的消费市场具有天生的代表性。其自产的红星、牛栏山二锅头等有着广泛的消费基础,同时来自全国各地的消费者也都能在北京市场上找到自己家乡的名酒。来自全国各地的消费者与多样包容的消费习惯造就了北京。这一切都与北京这座城市的...
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文 |北京正一堂营销咨询公司总经理、上海正品堂酱酒咨询机构董事长邵伶俐 酒说引言2020年开年,一场始于湖北、蔓延全国的新型冠状病毒感染的肺炎疫情阻击战牵动了各行各业的心,封城封村、全民戴口罩、禁止宴饮聚会、延期开工……这些特殊的春节场景,也让酒类厂商非常揪心。对于酒类厂商来说,这场突如其来的疫情,不仅冲淡了酒类的市场活动,还让原本饱受期待的春节销售旺季,面临着极大的市场压力。失去的春节旺季,无法...
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从今年6月1日起,最新修订的两项国家标准——《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》将正式实行。这即将实行的两项“新国标”有哪些重要的变化?对市场和众多的白酒企业会产生怎样的影响?今天就让华沃酿酒为大家分享一下,“新国标”的实行对白酒行业的影响有哪些。一、原料必须是“粮谷”超市的货架上,白酒的种类繁多,让人眼花缭乱,仔细看备料表的话,原料也是多种多样。在新修订的“新国标”——《白酒工业术语》和《饮料...
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(直播截图。)2月12日,为指导厂商认清当下宏观形势,摸索出一条适合着眼于未来的有效发展之路,在抖音平台上,和君咨询集团合伙人、和君咨询酒水事业部主任李振江,《华夏酒报》总编辑韩文友,共同为酒类厂商奉献了一堂应对疫情的公开课。以《宏观经济不确定下,新冠疫情对酒业影响的十大判断与机遇、应对》为题,李振江提出了新冠疫情对酒业影响的十条预判。预判一:春节酒业销售占比全年销售的30%-35%,这次疫情影响...
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“去年卖酒,有点儿先热后冷,出乎意料”商场摸爬滚打多年,在某省会城市经营酒水的张经理和记者谈起了对市场的切身感受,与张经理的感觉相差无几,不少商家对此均有同感。2021年对于酒类市场来说同样经历了波澜起伏。热度不同,一年有四季去年年初,酒类消费市场在携2020年名酒多轮次上涨的惯性,迎来一波不错的行情。随着全国范围内,疫情较2020年同期大为平稳,全国酒类消费整体在元旦、春节期间明显向好,呈现增长...
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酒鬼酒12月23日开盘跌停,并带动整个白酒板块的普跌,酒鬼酒“甜蜜素”风波可以说是妥妥的黑天鹅,至于对白酒市场影响大吗?援引中信证券的观点:“甜蜜素”事件是历史遗留问题的重提,该事件不会影响对名优白酒的消费信心。并且中信证券表示,坚定看好白酒行业、尤其是高端酒的核心资产价值。黑天鹅“甜蜜素”风波究竟因何而起?简单来说,就是2012年某经销商以3000万购入“老酒鬼酒”12余万瓶酒,后于2016年4...
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近日,海南省商务厅一级巡视员姚磊表示:今后境外生产的威士忌、白兰地进入海南岛都将免除关税、消费税和增值税。这个信号的释放,意味着海南消费进口酒类产品,价格将更便宜。这会对海南以及全国的酒类市场带来什么影响呢?对此,WBO进行了调查。01岛内免税政策信号发出2月22日,海南省商务厅一级巡视员姚磊在海南举办的一次论坛上表示,今后通过海关进入海南的商品或货物都会免除关税、消费税和增值税。当前,酒类是高关...
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