对于那些喜欢啤酒的人来说，看到有多少小型和本地公司正在酿造令人惊叹的啤酒，有趣的是，大多数人都认识他们内部或外部社交圈内的某个人，他们实际上正在尝试自己的手酿造啤酒。虽然许多人认为酿造啤酒是一个极其困难和不可能的过程，但现实是我们终于进入了一个普通人可以相对轻松地酿造自己的啤酒的时代。有了正确的系统和对酿造的一些了解，您就可以开始在自己舒适的家中酿造自己的啤酒。 许多人认为，为了酿造啤酒，您必须...
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平时自己在家喝的白酒，在选择的时候，是个挺困难的事情，因为市面上形形色色的白酒种类实在太多，即使在同一种香型的白酒里选择，也有成百上千款白酒，这对于懂酒的人来说可能简单点，但是不了解白酒的人就很容易选错了。其实在我没进入白酒行业之前，我去超市买酒，基本都是看货架上哪种酒摆得多、位置显眼，还有就是哪种酒买的人多，我就去选哪种，结果拿到家打开来喝，发现这酒并不适合自己的口味，而且后来一对比这些酒也并不...
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在茅台镇做酱香酒推广，遇到很多来订制、或做自品牌的朋友。发现特有趣的现象：他们花在包装挑选与设计的时间远比在生产车间学习产品知识多；更没有人愿意去做消费者调研。包装设计上改来改去，也不舍得请设计师（估计专业设计师也不接，他连简单产品概念brief都不会写）；找包装厂的美工折腾，这也是他事业难以突破的主因：不尊重、不相信专业。毕竟是客户，虽然笔者是专业品牌管理出身，也不太好过多地说教，尤其是他们认为...
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从2020年下半年开始就有传闻流出，飞天迎宾即将停产，再走遵义1935之路：更换包装、重新上市，涨价趋势势不可挡。这无疑再次将飞天迎宾这款茅系酒送上了热门，所以现在很多酒友、酒商，都在组团收酒囤货，准备享受这波停产带来的红利。只要对酱酒市场稍微有关注的酒友都知道，当年的遵义1935从400多一路高歌猛进涨到了现在的1300左右，无一不是痛心疾首，后悔当年没多囤错过美酒、错过发财机会，有了前车之鉴，...
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我国市面上的很多饮料都会选用易拉罐包装，包括可乐、啤酒、鸡尾酒等等，但白酒，换了很多包装，但是除了玻璃瓶就是陶瓷瓶，很少的一部分也会用塑料料瓶，为什么就是没有易拉罐装的呢？据我们研究，白酒之所以没有没有出现用易拉罐包装，是因为白酒自身的属性不宜用易拉罐来盛装。白酒为什么不能选择易拉罐呢？1、白酒含有较高的酒精，还有其他化学物质，如果白酒因为各种原因酸败，产生了酸性物，就会与易拉罐内壁产生化学反应。...
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什么白酒适合收藏?白酒收藏首先要看品牌，传统的八大名酒、十七大名酒均可作为投资备选，其中茅台和五粮液的市场认同度最高，部分存世量很少的名优酒再次要选择纯粮酿造的高度白酒、酒精度数在50度以上为佳。第三是生产时间要尽可能早，由于保存上的原因，生产时间越早，陈年老酒的数量越少，价值也就越大。第四，要注意外观品相，品相要相对好一些，不仅方便保存，升值的空间也更大。第五，就是酒的重量，要相对的比较多。对于...
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红酒可以加冰块，但是这样会稀释掉红酒的味道，降低红酒的饮用温度，不能品尝到红酒本来的风味，如果只是作为饮料喝是没问题的；但如果想要品尝红酒的最佳风味，那么最好是不要加任何东西。在不同的温度下喝咖啡、茶或者汽水，滋味大有不同，葡萄酒也不例外。优质葡萄酒中的精细花香在较低的温度下难以散发出来，而在较高的温度下则会快速消退。大多数红葡萄酒的供应温度应在60F到68F（16C到20C）之间。这将温度设定在...
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只见过玻璃瓶装的浓香与清香型白酒，一直没有见过玻璃瓶装的酱香白酒。这里面有什么讲究吗？ 酱香型白酒是不能用透明的玻璃瓶罐装的，当然如果是简单的装三几天，用透明玻璃瓶也是可以的。并不是说一点也不能用透明玻璃瓶装。 为什么会酒不能用透明的玻璃瓶装呢？ 玻璃瓶即美观又大方，而且那么多的酒都用玻璃瓶罐装的，五粮液剑南春这些酒都是透明玻璃瓶罐装的。在由白酒知名专家周恒刚先生主持的茅台酒实...
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随着秋天的到来，患病的越来越多，数据显示，大部分感染甲流的患者均为青壮年的白领人士，专家猜测这可能与长期在空调房间内工作有关。为此，不少专家作出呼吁，提醒白领人士注意休息和适当的运动，同时合理搭配饮食，以增加自身抵抗力。葡萄酒具有预防感冒，提升人体免疫力，甚至美容调理的功效，那喝葡萄酒能美容是不是呢？下面小编就给大家简单了解一下吧！喝葡萄酒帮助美容适量饮用葡萄酒能防病驻颜，对人体的健康大有好处。现...
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