从理论上讲，所有酿酒师都用鲜花酿造精酿，因为啤酒花实际上是蛇麻花属植物的雌花。这听起来像是一个似是而非的概念，但是本文所提的鲜花，肯定是啤酒花以外的鲜花~从格鲁特啤酒到IPA，人们一直通过鲜花和其他草本植物实现自己的酿造创意。事实上，啤酒可以追溯到公元前9500年，但使用啤酒花作为调味剂是11世纪才发生的事。公元前9500年到11世纪之间，啤酒会用鲜花和草本植物酿造；这个方式虽然是古老的做法，但目...
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BA裁员17%Brewbound证实，BA已宣布第二轮裁员，裁员17%。这次裁员名单里包括一位相当知名的人物，她是美国小型精酿啤酒厂的支持者：Julia Herz。她在BA工作了13年，最后一份工作是担任精酿啤酒项目总监和CraftBeer.com的出版负责人。除了Herz，还有工作十年的酿酒协会经理、工作十九年的活动主任、工作近二十年的家酿主任等骨干不幸被裁。自疫情开始，BA裁员现已超过三分之一...
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中华啤酒经销商加盟形式是怎么样的？中华啤酒运营中心加盟经销商不需要缴纳任何加盟费、代理费，我们只需要拿货就可以了市级代理（55万），一次性拿一万件货（中华啤酒），市级代理商的拿货价格相当于市场零售价利润有3/2。（区县代理（30万），一次性拿五千件货（中华啤酒），区县代理商的拿货价格相当于市场零售价利润有5/2。较终具体价格都是需要来总部洽谈的，当然总部对我国所以经销商都是一碗水端平的，价格也不会...
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燕京啤酒是一款采用优质的山泉水为水源，优质小麦为主要原材料，结合先进的酿酒理念酿制而成的美酒佳酿。其口感清爽，甘醇，深受消费者的喜爱。那么加盟燕京啤酒怎么样，燕京啤酒加盟代理的优势有哪些呢，下面让我们一起来看一下。 1、 燕京啤酒采用锶含量高的纯天然矿泉水酿造(经国家四部委认证)，饮后回味无穷，体会到泉水般的甘甜。 2、 现代化啤酒制作装备：溶解氧控制和PO值控制达到高标准，燕京啤酒总部是...
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冬季的到来，萧条的不仅仅只有街道，还有精酿啤酒馆。因为在大众的认知中，啤酒适合夏季饮用，所以当寒冬到来的时候，总是会忽略啤酒的存在，而导致精酿啤酒馆的下滑。所以很多人就认为，一个季度的买卖，真的值得加盟吗?其实精酿啤酒馆非常值得加盟，只要大家找到经营技巧就可以了!一适当改变经营对象不管是在南方还是北方，冬季大多数人都会选择吃火锅和涮锅，而在吃火锅的时候，出汗、发热是避免不了的，这个时候都会选择喝一...
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日本除了和服、樱花和动漫，最大的特色便是居酒屋。日本人爱喝酒，这一点从几乎每晚爆满的居酒屋不难看出来。即便是没去过日本的酒友都知道，日本人喜欢下班后与三两好友去居酒屋喝两杯。日本有句俗语叫“酒是日本社会的润滑剂”，这也从侧面表明日本人的生活离不开酒。据相关数据表明，一个日本人平均每天用940日元（人民币50元）来喝酒，这足以证明日本人对喝酒这件事的喜爱。但奇怪的是，爱喝酒的日本人却鲜少有啤酒肚，难...
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啤酒屋是许多人的事业舞台，有许多的明星大腕都是从啤酒屋里走出来的。 由于各种各样的原因，诸多歌坛大腕都有在啤酒屋唱歌的经历，国外如甲壳虫、滚石乐队，港台的罗大佑、张惠妹，内地歌手如孙楠、那英、陈明、羽泉、斯琴格日乐等一线歌手都是从啤酒屋里走出来的。不少现已成名的歌手不愿提及这段往事，这也是情有可原的。 但是，也有很多人认为“酒吧经历”，其实并不尴尬。很有人气的羽泉就是个例子。胡海泉回忆说：...
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选择风花雪月啤酒加盟代理怎么样？想必这也是大家想要了解的，下面我们就来了解一下吧！品牌影响力大对于风花雪月啤酒品牌，相信很多人听过，这个酒水行业中的实力品牌，在业内颇有影响力。风花雪月啤酒来自大理，大理有下关风，上关花，苍山雪，洱海月这“风花雪月”四绝，每年到这里的游客络绎不绝，风花雪月啤酒正是以这四绝进行命名的。投资门槛超低风花雪月啤酒加盟代理项目对于合作商没有过多的行业要求，没有多么丰富的经验...
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近些年精酿啤酒越来越受欢迎，而且形成了所谓的“精酿圈”，许多喝精酿的人瞧不上喝普通工业啤酒的人，但也有些人尝试过精酿并不觉得好喝，那到底精酿啤酒好吗？其实精酿啤酒也并没有想象中那么好，主要还得看个人的口味喜好而已。精酿啤酒的特点通常所说的精酿啤酒，从某种程度上来讲也只是生产规模比较小的手工啤酒而已，很多精酿啤酒一年的产量也不过40吨左右，而国内工业啤酒，一个小厂的发酵罐基本都是百吨起步，之间的差距...
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