礼仪是微妙的东西,它既是人们交际所不可或缺的,又是不可过于计较的。得体、大方、优雅、随和的行为举止虽然是世界上最廉价,却是能得到最大收益的一项物质,可见礼仪的重要性。鲁莽的举动、不尊重人、妄言往往自毁形象。喝红酒无非从倒酒、喝酒、碰杯、敬酒几方面说起，毕竟我们中国是礼仪之邦，无论在什么场合大家还是比较注重细节，也做得很好，那么除了待人接物和平常一样，在喝红酒还有什么注意的？—、 红酒根据不同的酒用...
查看全文 >
葡萄酒有哪些香气？最近很多朋友都会问，我也喝了好多红酒但是就是说不出来到底有什么香气……，有时间朋友在一起喝酒相互探讨酒的时候一定会提到这款酒的香气，当大家款款而谈自己插不上话的时间确实有些尴尬，其实葡萄酒的香气还是比较好掌握的，用嗅觉、味觉细细品味就能感知。关于香气的描述，首先我们先熟悉身边物种的气味，只有脑袋里有一些熟悉的概念才能说得出来，平时有机会可以有意识地闻一下，当大脑记住了这些信息，闻...
查看全文 >
很多人经常喝葡萄酒，很多人拥有不少好酒，很多人能侃侃而谈许多品酒之道。作为初级佐餐葡萄酒的品尝者，你不用懂得很多，然而要想与朋友宾客好好享受你们的藏酒时，外行的品酒之道不仅会给你减分，还糟蹋了好酒。进阶专业级品酒达人，你还需要懂得更多。 葡萄酒里包含至少54种香气。这一点都不奇怪，只不过它们不会同时出现在同一款酒里。不同的产区、不同葡萄品种、不同的收获年份、不同的酿造周期、不同的木桶、不用风格的...
查看全文 >
喝酒对身体的伤害很大，特别的人体的肝脏，因此，如果要喝酒必须要适量，不可以大量饮酒，更加不可以酗酒。如果要饮酒最好是搭配一些食物，这样对肝脏的伤害相对比较小。但是，不可以空腹饮酒，有人问红酒可以和残酸饮料饮料一起喝吗？ ...
查看全文 >
所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.5巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的葡萄酒。但是起来的起泡还是有区别的，下面就来为您讲解一下起泡酒的区别吧。 1、起泡葡萄酒不只是白的： 起泡酒大部分都是白色的，开始的酿造方法同白葡萄酒相同，似乎只有白色的清纯才能给气泡足够的背景施展，串串气泡欢欣跳跃间，欢乐的气氛也就慢慢地弥漫开。白色的起泡酒颜色其实还有一些区别，从很淡的黄色到...
查看全文 >
红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、甜酒、起泡酒、加强酒、波特酒/雪莉酒、蒸馏酒。目前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄品种，但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，大致可以分为白葡萄和红葡萄两种。喝红葡萄酒养心，喝白葡萄酒养肺。白葡萄，颜色有青绿色、黄色等，主要用于酿制起泡酒及白葡萄酒。红葡萄，颜色有黑、蓝、紫红、深红色，果肉有的深色，有的与白葡萄一样呈无色，因此白肉的红葡萄去皮榨汁之后可用...
查看全文 >
起泡葡萄酒不是必需要醒酒，但也可以进行醒酒。起泡酒醒酒可以让香气充分散发，更好的品尝起泡酒风味；而不醒酒的起泡酒，可以更好的保留气泡，口感更丰富。将葡萄酒叫醒、恢复它的酒香这一过程被称之为“醒酒”。 简单说，就是在葡萄酒被饮用前，将它从狭窄的瓶中释放出来，倒入滤酒器中“透透气”，大量“新鲜”的空气有助于葡萄酒氧化，可以使葡萄酒从沉睡中渐渐苏醒过来，恢复到原来应有的风味，散发出葡萄酒特有的香气和圆润...
查看全文 >
