不知道爱酒的你是否思考过，同为长相思（Sauvignon Blanc），为何新西兰的总体风格与美国加利福尼亚州（California）的“白富美（Fume Blanc）”如此不同？关于这个问题，除了不得不提的产区气候与风土等因素外，橡木桶也是造成白葡萄酒风格差异的重要原因。那么，橡木桶究竟是如何影响白葡萄酒的呢？一、橡木桶：用还是不用？事实上，在酿造白葡萄酒的过程中，酿酒师会根据葡萄品种的特性以及...
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不知道爱酒的你是否思考过，同为长相思（Sauvignon Blanc），为何新西兰的总体风格与美国加利福尼亚州（California）的“白富美（Fume Blanc）”如此不同？关于这个问题，除了不得不提的产区气候与风土等因素外，橡木桶也是造成白葡萄酒风格差异的重要原因。那么，橡木桶究竟是如何影响白葡萄酒的呢？一、橡木桶：用还是不用？事实上，在酿造白葡萄酒的过程中，酿酒师会根据葡萄品种的特性以及...
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国产长城2020庚子鼠年生肖限量版干红葡萄酒价格表，国产长城2020庚子鼠年生肖限量版干红葡萄酒价格多少钱一瓶？国产长城2020庚子鼠年生肖限量版干红葡萄酒市场价格行情。国产长城2020庚子鼠年生肖限量版干红葡萄酒产自国产哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍国产长城2020庚子鼠年生肖限量版干红葡萄酒的市场价格及规格参数!国产长城2020庚子鼠年生肖限量版干红葡萄酒750mlx6瓶整箱...
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德国莱茵黑森产区托勒珍藏雷司令白葡萄酒价格表，德国莱茵黑森产区托勒珍藏雷司令白葡萄酒价格多少钱一瓶？德国莱茵黑森产区托勒珍藏雷司令白葡萄酒市场价格行情。德国莱茵黑森产区托勒珍藏雷司令白葡萄酒产自德国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍德国莱茵黑森产区托勒珍藏雷司令白葡萄酒的市场价格及规格参数!德国莱茵黑森产区托勒珍藏雷司令白葡萄酒750mlx2支礼盒装市场参考价：￥696.00德国莱茵...
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橡木桶能赋予葡萄酒咖啡的味道，你相信吗？ 传说，咖啡起源于埃塞俄比亚的高原上，是一个已消失的氏族发现了其提神醒脑的功效。然而，咖啡的真正起源已无从考证，不过可以确认的是，正是苏菲派穆斯林发现了水煮咖啡的美妙，随后，这种浓郁的味道就沿着阿拉伯人的足迹传遍世界各地。即便是到了现在，你也很难相信得到一个没有咖啡的世界会是怎样的。苦味、坚果味、泥土味和木质味还结合着焦糖和巧克力味，层层叠叠，层出不穷，将咖...
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如果葡萄酒本身是一道菜的话，橡木桶则是为菜增加鲜味的鸡精，添加得当会丰富菜的味道，过多则会破坏菜的原味。 橡木桶的使用并不只是为了增加酒的橡木味道，否则加橡木碎片泡就有了，何苦要花费如此高昂的代价进橡木桶（橡木桶的费用平均到每瓶酒上都要占20～60元左右的成本。橡木桶除了给我们带来愉悦的香草和橡木香，对于葡萄酒整体品质的提高都有着非常重要的作用。 ，橡木具有稳定和增加葡萄酒颜色的好处，使...
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52度五粮尊透明桶红甄选天然优质粮食，由特有的包包曲制曲工艺和原料合理配比的陈氏秘方，匠心酿造而成，酒质清透，酒香浓郁，入口绵甜醇厚，回味经久不息。流线型瓶身，雅致美观，送礼，宴请皆适宜。跟着小编一起了解一下52度五粮尊透明桶红价格多少钱！52度五粮尊透明桶红价格约为：249名称：52度五粮尊透明桶红品牌：五粮液产地：四川香型：浓香型酒精度：52度净含量：500ml包装：单瓶装相关产品价格推荐：5...
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橡木桶储酒历史源远流长，至今已有几千年的历史。据英格兰酿酒史记载，17世纪，英国的制酒商为抗拒政府征收的麦芽税，制作了大小不一的像木桶,将所有的酒装入橡木捅中贮放在山洞里。一年过后，他们将酒桶取出，奇迹出现了，酒的颜色变成金黄色，酒的味道异常香醇，并伴随着一种从未有过的芬芳味。人们经过仔细研究才发现原来是橡木桶的奇特功效。红酒顾问王亚文认为因为橡木本身含单宁酸，可快速催酒成熟，短时间内使酒变得更加...
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许多葡萄酒可以从接触橡木中获益。橡木可以增加葡萄酒的颜色，软化和丰富风味，并赋予其独特的特性。几乎所有的红葡萄酒和许多白葡萄酒在装瓶前都要在橡木桶中存放一段时间，这只是因为酿酒师发现这样味道更好。我们喜欢把使用橡木的酿酒师想象成厨师会使用盐，你用一点或很多，要么只是稍微带出其他味道，要么让橡木本身的特性发挥更突出的作用。然而，就像厨师可以在菜肴中使用过多的盐一样，酿酒师也可以在葡萄酒中使用过多的橡...
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