红葡萄酒是最早也是最容易接触到的葡萄酒类型，而近年来白葡萄酒越来越受欢迎，很多人误以为红葡萄酒和白葡萄酒的区别就在于颜色，其他基本都差不多，对于不太懂葡萄酒的人来说，是这样，但其实喝多了，就会发现口感风味也存在很大区别，根本原因就在于葡萄品种不同。红葡萄酒和白葡萄酒的区别1、颜色不同红葡萄酒和白葡萄酒最明显的区别就在于颜色不同，红葡萄酒是红色液体，而白葡萄酒是淡黄色（或透明）的液体。当然它们的颜色...
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说起葡萄酒，国人最先反应的就是红酒，也就是红葡萄酒，而白葡萄酒相对来说接触的就少很多。普遍认为白葡萄酒和红葡萄酒的区别就在于颜色和味道，认为白葡萄酒是甜酒，而红葡萄酒则更适合品尝，但实际这是完全错误的认知，白葡萄酒和红葡萄酒虽然口感确实不同，但并不是甜度上的问题。白葡萄酒和红葡萄酒的区别1、颜色的不同在颜色上，白葡萄酒和红葡萄酒的区别非常明显，白葡萄酒通常是透明或淡黄色，而红葡萄酒则主要是紫红色。...
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现在葡萄酒已经成为餐桌上常见的一种酒精饮品，但种类很多，除了最常见的干红外，还有一些甜红在市面上很受欢迎，而对于没有喝过的人，并不太了解葡萄酒干红与甜红的区别，其实它们之间主要因为残糖量的不同，所以在口感上会感觉甜度不同。葡萄酒干红与甜红的区别了解葡萄酒干红与甜红的区别，就需要知道葡萄酒的划分，根据颜色不同，可划分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒，其中就以红葡萄酒最多最常见；根据残糖量不同，可划分...
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正如“一千个读者就有一千个哈姆雷特”，个人主观感受不同，看法自然不一致，对于隶属于食品类别且风格多变的葡萄酒而言，也是如此。个人喜好的不同，对好喝的定义也不尽相同，因而无法从一个绝对标准上来说定义好酒的口感到底是怎么样，只能从一些相对客观的层面分析一下影响它口感的因素。世界葡萄酒大师曾说：“葡萄酒90%的风味都来自于葡萄品种本身，什么样的葡萄品种就决定了葡萄酒具有什么样的风味。”葡萄品种对葡萄酒的...
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正如“一千个读者就有一千个哈姆雷特”，个人主观感受不同，看法自然不一致，对于隶属于食品类别且风格多变的葡萄酒而言，也是如此。个人喜好的不同，对好喝的定义也不尽相同，因而无法从一个绝对标准上来说定义好酒的口感到底是怎么样，只能从一些相对客观的层面分析一下影响它口感的因素。世界葡萄酒大师曾说：“葡萄酒90%的风味都来自于葡萄品种本身，什么样的葡萄品种就决定了葡萄酒具有什么样的风味。”葡萄品种对葡萄酒的...
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画个淡妆，穿个小碎花，瞬间变身邻家妹妹；画个烟熏，穿个庞克铆钉，瞬间变身摇滚嘻哈女王。当然啦，这么羞答答的葡萄酒在使用不同的红酒杯，必然会有不一样的口感体验啦。但是常用的葡萄酒杯还属“波尔多”酒杯啦一般来说，饮用红葡萄酒时，会选择杯身较宽的酒杯，因为红葡萄酒需要与空气接触更长的时间，从而唤醒它的香气和风味。波尔多杯的杯肚较其他杯型较宽（勃艮第杯除外），用波尔多酒杯喝葡萄酒，它的香气就越能展现出来。...
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葡萄酒是一种需要“温度”的酒，冷不得也热不得。每种葡萄酒都有其最佳饮用温度，适宜的温度能够让葡萄酒完美展现出最佳的状态，反之则会带来不佳的饮用感受。就像花儿都有自己的花季一样，只有在花季才会开放的最美丽。一、红葡萄酒 一般来说，红葡萄酒的最佳饮用温度在14°—18°。对于博若莱新酒，由于其酒体轻盈，有着浓郁的水果风味，所以最佳的饮用温度在13°左右。对于黑皮诺或仙粉黛葡萄酒，其最佳的饮用温度在14...
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说起葡萄酒，国人最先反应的就是红酒，也就是红葡萄酒，而白葡萄酒相对来说接触的就少很多。普遍认为白葡萄酒和红葡萄酒的区别就在于颜色和味道，认为白葡萄酒是甜酒，而红葡萄酒则更适合品尝，但实际这是完全错误的认知，白葡萄酒和红葡萄酒虽然口感确实不同，但并不是甜度上的问题。白葡萄酒和红葡萄酒的区别1、颜色的不同在颜色上，白葡萄酒和红葡萄酒的区别非常明显，白葡萄酒通常是透明或淡黄色，而红葡萄酒则主要是紫红色。...
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