每天下班回到家都想喝葡萄酒啊有没有尤其是刚拔塞的时候一股香气溢出随后在鼻腔中久久不能散去这时各种味道的名字就从脑海中一一浮现 在细细的品味同时 葡萄酒的香气还大有讲究呢香气是什么打开葡萄酒，我们一般会闻到水果香、花香、植物香、辛香料香、坚果香、烘烤香、矿物香等香气。难道是酿酒的厂家往里面扔了水果、花和其他乱七八糟的东西？其实不然，这些闻到的花果香，源于一些化合物，化学分子能产生芬芳气息，例如脂类、...
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其实这是一个喝酒顺序的问题。我遇到过一个朋友説 他不能喝混酒，一喝就醉。我问他是怎么喝的？他说是先了些白酒，然后每个人再喝一瓶葡萄酒，结果喝得多了。我们大家知道中国白酒的酒精度数高比较刺激，一般是52度左右。喝完中国白酒后再喝低度数的其他酒，往往感觉不到低度数酒的酒精度数。但如果几种的酒精度总量加在一起就远远超过身体能承受的酒精度数了。比如两个人一起喝酒，每个人的酒量是白酒6两。两个人喝完一瓶时感...
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可以说这是一种乱象，之所以会出现这种现象也是因为市场有这方面的需求，有需求就会产生利益，有利益就有人想方设法的来满足各类人群的需求。 现在的酱香白酒市场的确是鱼龙混杂，酒质和酒的价格也是天差地别，下到几块，上到几千几万，各种价格都有消费者。但是我们作为消费者想要买到合适的酒必须要学会分析。酱香白酒里面价格最高的当属贵州茅台酒，是酱香白酒的鼻祖，酒质也不用说是我们茅台当地的佼佼者，采用的是我们当...
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在品尝红酒时，如何让红酒更能散发出它自身的魅力，醒酒就是一个重要的过程， 红酒醒酒器的作用就是让红酒与空气之中的氧气进行氧化，将潜藏在红酒内部的香气挖掘出来，醒酒之后的红酒香味会更加的浓郁，红酒与空气中的氧气进行氧化反应，将红酒之中口感激发出来，但是红酒醒酒器的用法你真的知道吗？接下来让我为大家浅谈一二。一、如何去选择醒酒器1、大肚宽口船型醒酒器这种红酒醒酒器适合单宁含量高，且计提丰满的红葡萄酒进...
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只要是喝葡萄酒，想必大家都离不开一样东西--那就是“开瓶器”！葡萄酒开瓶器是开葡萄酒的一种开瓶器工具，有多种种类。它主要用于切开葡萄酒的酒瓶封帽，拔出软木塞。常见的种类有：海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、气压式开瓶器等。我们今天就带大家一起认识葡萄酒的开瓶器： 海马刀开瓶器 海马开瓶器是侍酒师常备的开酒工具。海马酒刀开瓶器是一个让人惊叹不已的设计，自西班牙人发明后,它的使得跟风者众多,却没有一个能够...
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葡萄酒是全世界都流行的饮品，更有着一大批的真爱粉，因此，这些真爱粉就为葡萄酒设立了许许多多的“节日”，其实在小编看来，节日是假，喝酒才是真！别以为小编不知道你们都是变着法的想喝酒哈哈~全球各式各样的葡萄酒节美国国家葡萄酒节是每年的5月25日，我们又为喝酒找到了新的借口这些葡萄酒节是如何起源的？各种各样的葡萄酒节一开始通常是由对葡萄酒充满极高热情的个人或一些团体开始组织的运动，后来加入的群体越来越多...
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红酒杯和白葡萄酒杯的区别是形状不同，两者都是高脚杯，红葡萄酒杯的杯口更大，杯身更宽，可以让红葡萄酒与空气接触更充分；而白葡萄酒杯口较小，杯身较长，是为了更好的收集香气。白葡萄酒杯与红葡萄酒杯的区别红葡萄酒杯喝红酒时，人希望红酒容易氧化。这是氧气和酒的混合。饮酒者认为正是这种氧化作用给葡萄酒带来了真正的香气和风味，使之更加令人愉悦。这就是为什么红酒杯更圆、更宽，以便让更多的氧气与红酒接触的原因。这也...
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在很久以前，人类已懂得将葡萄酿造成酒，并贮存在地下酒窖中。红酒是葡萄酒的俗称，它有很多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。经常听人说：“红酒对皮肤很好”。这个长年躺在昏暗地下酒窖里的红酒难道浑身是宝？它到底对人哪方面有好处呢？...
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啤酒的消费量异常的高，而啤酒家族也是十分的兴旺，市场上，啤酒的种类繁多，有生啤酒，熟啤酒，无醇啤酒和运动啤酒等等。您到底喜欢喝哪一款呢？ 一、生啤酒。比较适于瘦人饮用，生啤酒(即鲜啤酒)，是没有经过巴氏的啤酒。由于酒中和活酵母菌在灌装后，甚至在人体内仍可以继续进行生化反应，因而这种啤酒喝了很容易使人发胖。另外生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，增进食欲，加强消化，增加营养，对瘦人增强体质，增加体重也...
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