你知道，喝葡萄酒的正确持杯姿势吗？当你在一次聚会、一场酒会上，与友人碰杯时，这样拿酒杯会让朋友暗暗觉得你是个伪葡萄酒迷，连拿酒杯都不会嘿，还老说自己喜欢波美侯的帕图斯？不同的葡萄酒，还有着不同的持杯姿势哦！今天一起来解锁吧，当一个驰骋酒会的Super star一般葡萄酒姿势一：“最稳妥、实用度最高”这是最常见的葡萄酒持杯姿势，99%安全可靠，远离杯壁就对了。姿势二：“专业人士登场”这种姿势常见于专...
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生活水平提高了，大家的品位就上去了，要喝雨前的龙井，刚出炉的烤鸭，还要是现片的。那么，究竟如何像一个专业的侍酒师那样倒酒呢？1. 准备工作事先备好干净纸巾或餐巾，以便擦拭瓶口，尤其在人多的场合更需如此。倒酒时，侍酒师习惯手握酒瓶底部，将酒标正标朝上，以便向客人展示酒款，而在日常生活中我们大可不必如此。2. 倒红酒的顺序倒酒时应先斟一些给主人品尝，主人表示满意后，再从主人的右方起依次给客人倒红酒(女...
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红酒专卖店的店长作为商家与客户直接接触的环节，其专业的表述对促成交易有不可忽视的作用。无论是零售或者批发，能够准确地针对客户的需求与喜好推荐不同类型的葡萄酒，都能在客户心中树立起店长红酒专家的形象，使客户对店家充满信心。而像顾客推荐葡萄酒，酒不得不了解各种葡萄酒的特点了。01新、旧世界葡萄酒新、旧世界是对葡萄酒最粗略的分类，一般旧世界指欧洲葡萄酒，新世界则指欧洲以外的南美、澳洲、美国等地的葡萄酒。...
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酒庄旅游一直都不是什么新鲜的事情，随着日本清酒在中国市场逐渐受欢迎，参观酒造也必定成为下一个品味清酒“潮流趋势”。尽管近期我们都可能无法出境亲身体验，但也不妨碍我们的灵魂先去探索一番。日本清酒文化近年来在中国大陆兴起，除了市场上日益增加的清酒种类、更容易被选购的各式清酒，还有越来越多热情高涨的清酒爱好者。海外市场的蓬勃发展，可能是与清酒这个传统酒类在日本本土的地位改变有极大的关系。从上个世纪中期开...
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爱酒的，卖酒的，买酒的，各自都有自己的交际酒圈，怎样可以快速靠谱地进入别人的酒圈？今天咔嚓女神就来教你几招，让你快速融入其他的酒圈，拥有更宽广的葡萄酒交际范围！1.圈内人士首先，你需要认识一位圈内人士，正所谓“老司机带路，轻车熟路”是也。如果你想要进入的圈子里，没有你认识的人，那么你需要一些技巧来认识这里的圈内人士：A. 如果你有意向的，想认识的谁，可以研究一些他常来常往的场所或活动（如餐厅、酒会...
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相较于我国传统酒类，红酒饮用时要格外注意，偶尔的一点差错可能都会导致红酒的口感产生变化，影响葡萄酒本身的味道。在品尝红酒时，从刚开始的取红酒一直到品酒这个过程之中都是有讲究的，从温度的保存到醒酒的注意事项再到品酒的风范都有着严格的要求，接下来让我们看看如何喝红酒，以及一些注意事项。1、温度温度对于红酒的味道影响较大，红酒在饮用之前需要在20度室温下保存，不需要冰镇，最好在开酒之后倒入醒酒器中放一会...
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1. 弄清几个易混淆概念① 葡萄酒就是红酒？红酒就是葡萄酒的一种。其实葡萄酒按颜色分还有红色的红葡萄酒，淡黄的白葡萄酒、桃红色的桃红葡萄酒。随着葡萄酒文化的深入传播，其它种类的葡萄酒消费增多，定会有越来越多的人了解到，红酒只是红葡萄酒的简称，而不能代指所有葡萄酒。【推荐阅读】：红酒和葡萄酒是一样的吗，有什么区别？② 干白 vs 干红干红与干白这里的干其实这并不是中文传统的说法，而是直接从西方语言中...
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螺丝刀鸡尾酒诞生于美国的油田的技术员手中，因为当时采用螺丝刀进行调制，所以起了这个名字。这款鸡尾酒本身的酒精度数不算很高，但本身口感酸甜，入口偏淡，只觉得是果汁不知不觉就已经醉了，目前度数更是降低，据科学研究表明，这款鸡尾酒有着一定的养生功能，而且螺丝刀鸡尾酒制作简单，在家就可以做，在女生的群体之中广受欢迎。一、螺丝刀鸡尾酒的配方1、螺丝刀鸡尾酒配方原料：伏特加45ml、橙汁适量、橙片一片、适量冰...
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葡萄酒礼仪真的特别复杂，但是葡萄酒的乐趣就表现在这复杂里面。想要真正体会到葡萄酒内在的质量跟深厚的文化的话，那么就要喝到它最好的味道，不重视葡萄酒礼仪，会使你万念俱灰。1、开瓶开瓶开瓶是极其讲究的，不是想喝了就开，如果这样的话，一瓶好酒也会失去它原有的美味。通常，为了能让这瓶酒内的香味更加香醇，可以再饮用前先将酒打开，让酒透透空气，尤其是存年酒，甚至是更久远以前封瓶，酒体还活在那个年代，让它与现在...
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